ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ コース詳細 2026/05/08 更新
【ディナー】夏のプレリュードディナーコース
涼やかな一皿から始まり、夏の日差しを思わせる鮮やかな色彩と繊細な味わいが続く、期間限定のディナーコース。メインディッシュには、旬のスズキを香ばしく仕上げたポワレと、とろけるような和牛イチボの低温ローストをご用意。
| 料金 | 9,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年6月1日～2026年7月23日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日8時まで |
| 補足事項 | ※7月6日～10日は、開業記念イベントのため販売を休止いたします。※2名様より承ります。※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。※料金には消費税、サービス料が含まれております。※写真はイメージです。 |
コース内容
・一口のお楽しみ
・夏野菜のテリーヌ生ハムのアクセント トマトのエスプリ
・ジャガイモの冷製クリームスープ カプチーノ風
・スズキのポワレ レモンとケッパーの軽いバターソース
・お口直しのグラニテ
・和牛イチボの低温ローストと初夏の彩り野菜 赤ワインソース
・ヴァシュラン グラッセ アプリコット
・コーヒーまたは紅茶
・パンとバター
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/08
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
