ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ コース詳細 2026/03/24 更新
【ディナーコース】Harmonie Printemps（ハーモニープランタン）全7皿
旬の「真鯛」はパリッとポワレに、希少部位の「和牛イチボ」は低温でじっくりと火を入れ、柔らかくジューシーに仕上げました。ゴールデンウィークのお出かけや、大切な方との記念日にお楽しみください。
| 料金 | 9,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年4月13日～2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日8時まで |
| 補足事項 | ※2名様より承ります。※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。※料金には消費税、サービス料が含まれております。※写真はイメージです。 |
| 組数限定 | 1日5組限定 |
コース内容
・一口のお楽しみ
・白身魚とカニのエスキス
・田舎風野菜スープ
・真鯛のポワレ春野菜添え ソースヴィエルジュ
・お口直しのグラニテ
・和牛イチボの低温ロースト ブルーベリー香る赤ワインソース
・フロマージュブランのウフアラネージュ
・コーヒーまたは、紅茶
・パンとバター
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
