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豪華酒宴☆各種飲放付きコース大好評実施中

【湘南台駅徒歩1分】旬の食材を使い、常に美味を追求！宴会最大50名OK!

さかなや道場　湘南台東口店

4.3

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さかなや道場湘南台東口店料理 2026/10/03 更新

さかなや道場湘南台東口店料理のこだわり

自慢の鮮魚盛り合わせ!

弊店では、市場からの直送鮮魚を使い、鮮度の良い状態でお客様の元へお届けしております。
まぐろの王様！本まぐろ！

背中が黒いのが特徴で、別名「クロまぐろ」とも言われる本まぐろ。魚体の色と希少な魚であることから「黒いダイヤ」「海のダイヤ」とも呼ばれています。当店ではこの希少で新鮮な本まぐろを刺身や鉄火巻きなど様々な調理法でお楽しみいただけます♪

さかなや道場湘南台東口店おすすめ料理

横断幕特典付！さらに日～木曜は500円分の選べる特典が『無料！』【秋のプレミアムコース】は4500円から♪

【9/3～】「秋刀魚の棒寿司」や「牛ヒレ肉ひとくちステーキ」等ごちそう満載の「秋のプレミアムコース」！今年は「本ズワイカニ陶板蒸し」or「鯛の姿造り」が選択できるプランも登場♪さらに日～木曜日なら「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」通常お一人様＋500円のオプションが無料!秋の夜長の宴にいかがですか？

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全国から選りすぐった鮮魚と本まぐろが自慢

鮮度や産地にこだわった刺身やお寿司などの海鮮料理をご用意！ほど良い脂にとろけるような甘みを感じられるまぐろの王様「本まぐろ」をはじめ、鮮魚バイヤーが厳選したおすすめ鮮魚を贅沢に盛合わせた「刺身盛合せ」や程よい甘みと上品な旨味が味わえる「国産サーモン刺身と炙り盛合せ」などぜひ一度お試しください！

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10/15（木）～【さんま・牡蠣】旬の味覚×豪快アメリカンフード【食欲の秋グルメフェア】

今秋は旬の味覚と豪快アメリカンフードの二本立て♪皮目まで香ばしく炙った「さんま塩焼き」に自家製タルタル付きの「広島県産手仕込み牡蠣フライ」、4種の「きのこの天ぷら盛り合わせ」等秋の味覚が目白押し！更にすっぱ辛さがクセになる手羽先「バッファローウイング」や本場BBQソースの「牛ひとくちステーキ」も登場！

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さかなや道場湘南台東口店料理

□■□　鮪　□■□
□■□　旨みたっぷり。[牡蠣] / 噛むほどに広がる海のコク。[貝]　□■□
□■□　さかなの魅力を存分に味わい尽くす。[海鮮自慢]　□■□
□■□　お酒に寄り添う個性豊かな肴たち。[酒肴] / [馬刺し]　□■□
□■□　野菜　□■□
□■□　玉子焼き・串焼　□■□
□■□　揚物　□■□
□■□　魚の旨みを存分に食べ尽くす。[旨い魚]　□■□
□■□　逸品　□■□
□■□　食事　□■□
□■□　寿司・焼きおにぎり　□■□
□■□　宴の〆を彩る[甘味]　□■□

□■□　鮪　□■□

【本鮪】本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ

【本鮪】中トロ/【本鮪】赤身/ねぎとろ

2,308円（税込）
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【単品】【本鮪】本まぐろ中トロ刺身

1,978円（税込）

【単品】【本鮪】本まぐろ赤身刺身

1,648円（税込）
【本鮪】本まぐろ2種盛合せ

【本鮪】中トロ/【本鮪】赤身

1,758円（税込）
トロたく～韓国のりと卵黄添え～

988円（税込）
【希少部位】まぐろハラモのレア焼き(レギュラー/ハーフ)

【希少部位を思う存分味わう。】まぐろのお腹の部分にあるハラモをレアステーキ風に仕上げました。※写真はレギュラーサイズです

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レギュラーサイズ

2,363円（税込）

ハーフサイズ

1,208円（税込）
【希少部位】まぐろハラモのレアカツ

【希少部位を思う存分味わう。】外はサクッと、中はしっとり。レアカツで贅沢に味わう。

1,428円（税込）
【希少部位】マグロ尾の身のひとくちガーリックステーキ

【希少部位を思う存分味わう。】ガーリックの香ばしさとマグロの旨味が相性抜群。

1,208円（税込）

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□■□　旨みたっぷり。[牡蠣] / 噛むほどに広がる海のコク。[貝]　□■□

【ニュージーランド産】活〆牡蠣(3種盛合せ)

濃厚な旨味があふれる牡蠣をお楽しみください。レモン/いくら/もみじおろしポン酢

2,088円（税込）
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【単品】レモン(1個)

713円（税込）

【単品】もみじおろしポン酢(1個)

713円（税込）

【単品】いくら(1個)

768円（税込）
貝2種盛合せ

つぶ貝/平貝

1,648円（税込）
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【単品】つぶ貝の刺身

878円（税込）

【単品】平貝の刺身

878円（税込）
【新潟県産】黒バイ貝煮

768円（税込）
あずまにしき貝とニンニクの芽の塩炒め

768円（税込）

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□■□　さかなの魅力を存分に味わい尽くす。[海鮮自慢]　□■□

【国産チルド】サーモン刺身と炙り盛合せ

刺身のとろけるような食感と炙りの香ばしさを一皿で味わえます。【陸上養殖で環境に優しい】安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よい甘みと上品な旨味が味わえます。

1,208円（税込）
【九州産】炙り〆鯖

炙ることで引き立つ香ばしさと、とろける脂の旨み。

1,758円（税込）
【北海道産】水蛸の刺身

上品な甘みを味わう。

988円（税込）
【鮮】鮮魚とがごめ昆布～韓国のり添え～

山わさび風味のがごめ昆布と鮮魚を韓国のりで巻いてお召し上がりください。

988円（税込）
ピリ辛　いかの三升漬け

505円（税込）
【日本海産】南蛮海老の唐揚げ

768円（税込）

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□■□　お酒に寄り添う個性豊かな肴たち。[酒肴] / [馬刺し]　□■□

馬刺し

1,098円（税込）
馬刺しユッケ

1,098円（税込）
するめいかの炙り焼き

1,461円（税込）
炙り明太子

炙りの香ばしさに加えて明太子の持つピリ辛な味わいが楽しめます。

768円（税込）
焼き鶏せせりポン酢/たこの唐揚げ

各768円(税込)
お魚骨せんべい

カリカリ食感がやみつきになります。

702円（税込）
いぶりがっこクリームチーズ

いぶりがっこの燻製香とクリームチーズがよく合う定番おつまみです。

675円（税込）
トロたく～韓国のりと卵黄添え～

988円（税込）
【日本海産】ホタルイカの沖漬け

658円（税込）
鮮魚とがごめ昆布～韓国のり添え～

山わさび風味のがごめ昆布と鮮魚を韓国のりで巻いてお召し上がりください。

988円（税込）
【新潟県産】黒バイ貝煮

旨味と磯の香りが広がります。

768円（税込）
板わさ

702円（税込）
うずらの煮玉子

482円（税込）
白身魚のさつま揚げ

宮城県塩釜より水野蒲鉾の

539円（税込）
海ぶどう/水蛸ときゅうりのキムチ風

【水蛸ときゅうりのキムチ風】ピリ辛の刺激に、ごま油の香りがアクセント。

各647円(税込)
チーズカリカリ揚げ(5本/8本)

カリカリ食感とチーズの相性抜群！※写真は8本です。

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5本

537円（税込）

8本

860円（税込）
わかめと豆もやしのナムル　

603円（税込）
ピリ辛　いかの三升漬け

504円（税込）
ガツポン酢/鶏ヤゲンなんこつの唐揚げ

※写真はガツポン酢です

各658円(税込)
エイヒレ炙り焼き

844円（税込）
あずまにしき貝とニンニクの芽の塩炒め

768円（税込）

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□■□　野菜　□■□

【鮮】海鮮サラダ(大/中)

赤じそ和風ノンオイルドレッシング使用　※写真は中サイズです

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大サイズ

1,648円（税込）

中サイズ

1,098円（税込）
蒸し鶏と玉子のシーザーサラダ～パルミジャーノ・レッジャーノかけ～(大/中)

6種チーズのシーザードレッシング使用　※写真は中サイズです

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大サイズ

1,648円（税込）

中サイズ

1,098円（税込）
キャベツと水菜のパリパリ揚げ麺サラダ

ごまドレッシング使用。キャベツのシャキシャキ、揚げ麺のパリパリ食感がやみつき！

1,098円（税込）
枝豆/なすの浅漬け(1本)　各

枝豆：526円(税込)/なすの浅漬け(1本)：548円(税込)※写真は枝豆です。

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ザクッときゅうり/やみつき塩だれネギ　各

ザクッときゅうり：438円(税込)/やみつき塩だれネギ：482円(税込)※写真はザクッときゅうりです。

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□■□　玉子焼き・串焼　□■□

海鮮ぶっかけだし巻き玉子

5種類の海鮮(紅ズワイガニ・いくら・桜海老・しらす・ししゃもっ子)を豪快にぶっかけた、旨みあふれる贅沢なだし巻き玉子。

1,868円（税込）
自家製だし巻き玉子(レギュラー)

878円（税込）
串焼き5種盛り(タレ/塩)

【天日旨塩】焼き鳥の旨味を最大限に引き出す為に開発したオリジナルブレンドの特別な焼き塩です。【こだわりのタレ】吟味された大豆で作った昔ながらの仕込み醤油を使っています。

各1428円(税込)
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【単品】鶏もも串(1本)(タレ/塩)

251円（税込）

【単品】鶏皮串(1本)(タレ/塩)

251円（税込）

【単品】鶏ぼんじり串(1本)(タレ/塩)

251円（税込）

【単品】鶏ハラミ串(1本)(タレ/塩)

251円（税込）

【単品】手造りしゃもつくね串(1本)(タレ/塩)

383円（税込）

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□■□　揚物　□■□

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□■□　魚の旨みを存分に食べ尽くす。[旨い魚]　□■□

特大縞ほっけ(一尾/ハーフ)

圧巻のサイズ感したたる脂の旨み。※写真は一尾です

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一尾

1,758円（税込）

ハーフ

988円（税込）
太刀魚の炙り焼き

上品な旨みとふっくらとした身質。【！】骨取り加工をしておりますがまれに骨がある場合がございます。ご注意下さい。

713円（税込）
あさりバター

熱々で味わう磯の旨味。

988円（税込）
子持ちししゃも(樺太ししゃも)(3尾/5尾)

※写真は5尾です

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3尾

438円（税込）

5尾

731円（税込）

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□■□　逸品　□■□

やわらか豚ヒレのローストポーク～行者にんにく醤油だれ～

行者にんにく香る醤油だれと、濃厚な卵黄が豚ヒレの旨みを引き立てます。

1,098円（税込）
牛サガリのひとくちスタミナステーキ(大/並)

牛一頭から少量しかとれない希少な「牛サガリ」。柔らかな肉質と旨味を楽しめる肉好きにはたまらない部位。シェアしやすいひとくちステーキにしました。※写真は並サイズです。

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大サイズ

3,132円（税込）

並サイズ

2,088円（税込）
鶏モモ1枚鉄板味噌焼き

豪快に焼き上げ、香ばしい味噌だれで仕上げました。

1,098円（税込）
あらびきウインナー鉄板(6個/9個)

※写真は9個です

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6個

1,028円（税込）

9個

1,541円（税込）
黒豚のひとくち餃子(10個)

768円（税込）
いか揚げチヂミ

988円（税込）
山芋ふんわり鉄板しらすと大葉のせ

1,208円（税込）

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□■□　食事　□■□

味噌ラーメン風鍋

野菜や豚肉の旨みが溶け込んだコク深い味わい。〆のラーメンまで味わい尽くす。

1,131円（税込）
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【1】まずは鍋で具材を楽しむ

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【2】具材が減ったらラーメンを投入

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【3】〆の味噌ラーメン完成

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薬味で楽しむひやし信州そば

三つ葉・長ねぎ・わさび・大葉・ゆず・大根おろし、お好みの薬味を添えて風味の変化をお楽しみください。

988円（税込）
もちもち太麺焼きそば

もちもち太麺×濃厚ソースで定番の美味しさ。

988円（税込）
鶏ガーリック鉄板炒飯

ガーリックの香ばしさと鶏の旨みが広がります。※写真は鶏ガーリック鉄板炒飯です

988円（税込）
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【日本海産】紅ズワイガニの鉄板炒飯

1,208円（税込）

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□■□　寿司・焼きおにぎり　□■□

【日本海産】紅ズワイガニの炙りこぼれ寿司

紅ズワイガニを贅沢に盛り付け、香ばしく炙りました

1,868円（税込）
まぐろづくし寿司

【本鮪】赤身・【本鮪】中トロ・炙りハラモ・トロたく

1,428円（税込）
にぎり寿司(5種)

【本鮪】1種【鮮】3種、海老1種

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1人前

1,529円（税込）

2人前

2,752円（税込）

3人前

3,714円（税込）
本まぐろ鉄火巻き(細巻き)

988円（税込）
ねぎとろ巻き/まぐろハラモの鉄火巻き(レギュラー)

※写真はねぎとろ巻きレギュラーサイズです。

各1098円(税込)
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レギュラーサイズ　各

988円（税込）

ハーフサイズ　各

548円（税込）
鯖と明太子の焼きおにぎり/鶏そぼろと卵黄のチーズ焼きおにぎり

※写真は鯖と明太子の焼きおにぎりです。

各603円(税込)
だし茶漬け(明太子)

658円（税込）
ご飯セット(ご飯・みそ汁・漬物)

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普通盛り

405円（税込）

大盛り

515円（税込）

小盛り

350円（税込）

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□■□　宴の〆を彩る[甘味]　□■□

レアチーズケーキとバニラアイス

なめらかなレアチーズケーキ。甘酸っぱいプルーベリーソースとともに。

812円（税込）
八天堂の抹茶クリームとわらび餅

昭和8年創業、広島みはら港町「八天堂」の大人気商品「くりーむパン」の抹茶クリームをたっぷり使用。抹茶の豊かな香りとまろやかな味わいが楽しめる「くちどけ」の良いクリームです。

768円（税込）
広島名物もみじ饅頭の天ぷらとバニラアイス添え/懐かしの玉子プリンとバニラアイス

※写真はもみじ饅頭の天ぷらとバニラアイスです。

768/812円(税込)
花畑牧場のカタラーナ

ほろ苦いカラメルと濃厚カスタードが味わえるアイスデザートです。

709円（税込）

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備考

※天候や季節により産地の変更や盛合せ内容が変わる場合がございます。※画像はイメージです。※実際の商品と画像の大きさは異なります。【鮮】このマークが付いている商品は、一部の魚に「本日の鮮魚」を使用しています。魚種はスタッフにご確認下さい。【本鮪】このマークが付いている商品は、「本鮪」を使用しています。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/03

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