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まある 札幌 おすすめレポート
メタボ予備軍さん
男性・投稿日：2008/07/12
ディナー | 来店シーン：デート
絶品！
札幌に宿泊した際に、誕生日のお祝いでいきました。店内はシックで落ち着いた雰囲気。
案内された席は個室ではなかったですが、隣とは仕切りもあり
気にせずのんびりできました。
店員の雰囲気もよかったです。
個人的には灰皿にふたがついていたのがよかったです。
冷房などで灰が舞うことも無く、ちょっとした気づかいが嬉しいです。
お料理はどれも本当に美味しかったです。
中でも気に入ったのが和食的フォアグラとサーロインのユッケのせご飯。
和食的フォアグラは、ふろふき大根のようなものの上に焼いたフォアグラが
のせてありました。大きくて食べ応え抜群のフォアグラに感動！！
大根や餡とも本当に合いました！こんな食べ方も美味しいんだとまた感動！！
そしてサーロインのユッケのせご飯が絶品！！
少し深めのお茶碗にミニ丼のようになって登場。
ユッケの他にも、長芋ののみじん切り、きざみ葱、ごまがのっていて
そのバランスが絶妙でした。シャキシャキした長芋の食感もよかったです。
意外とスルスル食べれて、シメにもちょうどよかったです。
メニューを見たときはどれも値段が高めだなと思いましたが
食べて納得しました！！本当に美味しかった！！
札幌に行った時は是非また行きたいお店です。
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