串匠　ｋｕｓｈｉｓｙｏ　博多駅筑紫口店

2023/06/07 更新串匠博多駅筑紫口店料理

料理のこだわり

当店では串揚げだけではなく、タルタルソース、赤味噌、ポン酢、白菜漬など、加工品を使わず全て手作りで作っております。毎朝、各店スタッフが春吉の厨房に集まり仕込みをしております。手間と時間は掛かりますが、お客様に喜んで頂けるよう、安全で安心な料理をお出しするためにこれからも手作りにこだわります。

当店のスタッフが「この串揚げは、ソースでお召し上がりください」、この串揚げは「タルタルソースでお召し上がりください」と一本一本説明しながらお出し致しますが、お客様が自由にお好きなソースをつけてお召し上がりください。

カウンターをメインとした、老舗の風格漂う純和風の店内はゆったりと落ち着いてお食事を楽しみたい方にぴったり。ご接待やデートにもご利用しやすい雰囲気。毎日30種類の揚げたての串揚げをご用意。旬のものを味わっていただくため月ごとにメニュー内容が変わるのでお越し頂くごとに新しい出会いがあります。

1本300円～

当店の串揚げの特徴の一つは、衣です。普通、小麦粉に卵、牛乳などで作りますが、当店ではこれに日本酒やエダムチーズなどを加えます。そして一番のポイントは、最後にしっかりと泡立てたメレンゲを加えているところです。こうして作ることによりサクッとした軽い歯ざわりの衣に仕上がります。

1本300円～

お客様の９割が注文される看板商品！天然の海老、福岡産の豚、地元の野菜など、ランチの内容も充実しています。串揚げ７品、小鉢２品、サラダ、ご飯、お味噌汁、漬物、ふりかけ。ご飯とお味噌汁はお替り自由です。このランチでの一番のおすすめは、海老です♪

1,320円（税込）

●ディナータイムは、揚げたての串揚げを一本づつお出し致します。お腹一杯になったら『ストップ』とお掛けください。そこで揚げるのを終わらせて頂きます。●串揚げは1本170円、セット料金が560円です。●セット料金には、途中でお出しするお口直しの一品、食べ放題の有機野菜のスティックとキャベツ、最後にお出しするシャーベットが含まれます。●用意した食材が無くなった場合、時間前に閉店させていただく場合がございます。●今月が誕生日のお客様には、お連れの方も含めて皆様にデザートの串揚げをプレゼントさせて頂きます。どうぞ、お気軽にお申し出ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023-06-07 14:32:00.0