うまや鹿児島店

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  うまやの黒豚しゃぶしゃぶ鍋！

  美味しい黒豚をシャブシャブ鍋で、豚骨スープでお召し上がりください♪締めは久留米の細麺のラーメン♪

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  みつせ鶏の炭火焼き鳥！

  佐賀県の「みつせ鶏」を使用！柔らかく、旨みが強いのが特徴！鹿児島県産「黒豚」の串も取り揃え♪炭火で焼き上げます。

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  黒豚しゃぶしゃぶコースもご用意

  鹿児島の名物『黒豚しゃぶしゃぶ』がコースとして登場☆豚骨スープで食べるうまやスタイル♪

  3,600円（税込）

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  炭火焼き　みつせ鶏の焼き鳥各種

  うまやといえばみつせ鶏の焼き鳥☆炭火で焼くことで香り高い味わいに♪酒の肴にはもちろん、まずは頼んでいただきたい自慢のひと串!!

  220円(税込)から

【炭火焼き鳥　みつせ鶏串】

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  つくね　(たれ)

  ※みつせ鶏75％使用

  300円（税込）

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  月見つくね

  ※みつせ鶏75％使用

  350円（税込）

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  ねぎみ　(塩・たれ)

  280円（税込）

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  手羽先　(塩)

  350円（税込）

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  皮　(塩・たれ)

  220円（税込）

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  砂ズリ　(塩)

  270円（税込）

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  ぼんじり　(塩・たれ)

  270円（税込）

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  せせり　(塩)

  280円（税込）

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  肝　(塩・たれ)

  250円（税込）

【炭火　黒豚串】

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  黒豚バラ

  　　　　黒豚使用

  300円（税込）

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  黒豚アスパラ巻き

  　　　　黒豚使用

  380円（税込）

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  黒豚トマト巻

  　　　　黒豚使用

  300円（税込）

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  黒豚エノキ巻

  　　　　黒豚使用

  300円（税込）

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  黒豚チーズ巻

  　　　　黒豚使用

  300円（税込）

炭火焼

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  きびなごの一夜干し

  鹿児島名産のきびなごを一夜干しにし、炭火で炙り焼き

  605円（税込）

【酒のあて】

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  黒枝豆

  380円（税込）

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  大村産　塩ゆで落花生

  550円（税込）

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  辛子明太子

  博多の名物、辛子明太子。

  300円（税込）

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  桜島どり　鶏皮ぽん酢

  380円（税込）

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  ゴマかんぱち

  博多名物ゴマ鯖を鹿児島県産のかんぱちでアレンジしました。薬味と一緒にお召し上がりください。

  750円（税込）

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  【鹿児島】きびなご南蛮付け

  鹿児島名産のきびなごを南蛮漬けに。甘酢が苦味を中和し、お酒がすすむ一品です。

  550円（税込）

【うまやの一品】

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  川島豆腐店のざる豆腐

  ミシュランガイド2019で掲載の川島豆腐店より直送のざる豆腐！

  500円（税込）

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  明太玉子焼き

  660円（税込）

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  呼子　萬坊のいかしゅうまい　２個

  いかしゅうまい発祥の呼子萬坊。手作りでこだわって作られた萬坊のいかしゅうまい。

  560円（税込）

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  山芋の鉄板焼き

  うまやの山芋鉄板はあっさりポン酢仕立て！

  710円（税込）

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  【鹿児島】黒豚みそ豚骨煮

  黒豚の肉や骨から出るコラーゲンと旨みが全体に溶け込み、コクのあるしかりとした甘辛いみそ味に仕上がっております。

  840円（税込）

【サラダ】

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  自家製ポテトサラダ　半熟たまごのせ

  580円（税込）

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  【鹿児島】黒豚のしゃぶしゃぶサラダ

  新鮮野菜と茹でた黒豚をゴマドレッシングでお召し上がりください。

  500円（税込）

【揚げ物】

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  桜島どり　唐揚げ

  550円（税込）

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  桜島どり　皮唐揚げ

  500円（税込）

【お食事】

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  【鹿児島奄美大島】鶏飯

  奄美大島名物の鶏スープ茶漬けです。

  580円（税込）

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  豚骨ラーメン（ハーフ）

  580円（税込）

【鍋】

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  【鹿児島】黒豚しゃぶしゃぶ（１人前）

  豚骨スープで食す！これぞうまや流！〆はラーメンで♪・黒豚ばら肉・野菜盛り合わせ・ラーメン玉（久留米市より）

  2,500円（税込）

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  • 追加　お肉

    1,010円（税込）

  • 追加　野菜盛り合わせ

    650円（税込）

  • 追加　ラーメン玉

    110円（税込）

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  追加黒豚ばら肉

  1,100円（税込）

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  追加野菜盛り合わせ

  700円（税込）

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  追加ラーメン玉

  久留米市よりストレート細麺

  200円（税込）

【うまやのコース】

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  うまやの焼き鳥６本コース

  みつせ鶏の炭火焼きの焼き鳥

  2,600円（税込）

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  うまやの焼き鳥８本コース

  みつせ鶏の炭火焼きの焼き鳥

  3,000円（税込）

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  黒豚のしゃぶ鍋コース

  豚骨スープで食す！これぞうまや流！〆はラーメンで♪みつせ鶏の焼き鳥も楽しめるコース！

  3,600円（税込）

お通し

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  お通し（日により変わります）

  別途お通し代として400円頂いております。写真は「大分産ぶりの藁焼きのポン酢ジュレ添え」

  400円（税込）

【ランチ定食】ランチタイムのみ

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  牛たん麦とろろ定食

  1,980円（税込）

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  チキン南蛮と牛たん麦とろろ定食

  1,830円（税込）

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  ロースカツ定食

  　　　　　黒豚使用

  1,580円（税込）

• いかしゅうまいと牛たん麦とろろ定食

  2,250円（税込）

• 唐揚げと豚の炙り焼き定食

  　　　　　　黒豚使用

  1,500円（税込）

• チキン南蛮と豚の炙り焼き定食

  　　　　　　黒豚使用

  1,500円（税込）

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  チキン南蛮定食

  　　　　　桜島どり使用

  1,180円（税込）

• 唐揚げ定食

  　　　　　桜島どり使用

  1,180円（税込）

• 鶏の炭火焼き定食【桜島どり】

  　　　　　桜島どり使用

  1,180円（税込）

• 炭火焼親子丼

  　　　　　桜島どり使用

  1,150円（税込）

• おこさまランチ

  おもちゃとドリンクつき(小学生以下のお子様限定！)

  780円（税込）

【ランチ単品】ランチタイムのみ

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  [単品]牛たん

  1,600円（税込）

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  [単品]チキン南蛮

  　　　　　桜島どり使用

  840円（税込）

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  [単品]鶏の唐揚げ

  　　　　　桜島どり使用

  840円（税込）

• ごはん

  220円（税込）

• 味噌汁

  170円（税込）

• とろろ

  200円（税込）

• [単品]ロースカツ

  　　　　　黒豚使用

  1,150円（税込）

• [単品]チキン南蛮　(ハーフサイズ)

  　　　　　桜島どり使用

  450円（税込）

• [単品]鶏の唐揚げ　(ハーフサイズ)

  　　　　　桜島どり使用

  450円（税込）

• [単品]鶏の炭火焼き

  　　　　　桜島どり使用

  840円（税込）

• [単品]いかしゅうまい

  880円（税込）

【甘味】

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  うまやのアイス焼きプリン（単品）

  うまや手作りの濃厚プリン♪

  440円（税込）

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  うまやのアイス焼きプリン（ドリンクセット）

  うまや手作りの濃厚プリンとドリンク」がセットでお得♪

  550円（税込）

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  アイスクリーム（バニラ・抹茶）

  各種 310円