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東北を代表する湊町 八戸で味わう日本料理

前沖の新鮮な天然物にこだわり、熟練の板前が握る鮨、四季折々の食材を使った懐石料理
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と31%
  • 友人・知人と27%
  • その他42%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土: 11:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
日: 11:30~21:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)
祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)


【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30  (L.O 21:30)
【土日】11:30~22:30

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にぼてじゅう 八戸のクーポン情報をチェック!

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2018/09/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

2026/02/08 更新

店長のおすすめコース

旬の食材の旨味を最大限引き出す会席コース。こちらは5500円(税込)のコースです。

【コース内容】
―料理一例― 【前菜】季節のもの3品 【造り】お造り4点盛 【中皿】本日の魚料理 【揚物】牡蠣フライ ... 続きを見る
  • ボリューム感

5,500円(税込)

  • コース詳細を見る
ぼてじゅう 八戸のコース写真

コースイメージ

旬の食材の旨味を最大限引き出す会席コース。こちらは松コース内容がバージョンアップしたコースです。詳細は店舗までご相談ください。

【コース内容】
―料理一例― 【前菜】八寸盛り合わせ 【造り】お造り5点盛り 【中皿】本日の魚料理 【揚物】牡蠣フラ ... 続きを見る
  • ボリューム感

6,600円(税込)

  • コース詳細を見る
ぼてじゅう 八戸のコース写真

コースイメージ

旬の食材の旨味を最大限引き出す会席コース。こちらは八品7700円(税込)の贅沢コースです。詳細は店舗までご相談ください。

【コース内容】
━料理一例━ 【季節の八寸】 生湯葉、はも湯引き酢味噌、前沖、あん肝 【前菜】 真鱈の白子ポン酢 【 ... 続きを見る
  • ボリューム感

7,700円(税込)

  • コース詳細を見る
ぼてじゅう 八戸のコース写真

コースイメージ

旬の食材の旨味を最大限引き出す会席コース。こちらは梅コース内容をバージョンアップしたコースです。詳細は店舗までご相談ください。

【コース内容】
━料理一例━ 【季節の八寸】 磯つぶの旨煮、しめじのお浸し、蟹味噌豆腐 【前菜】 真鱈の白子ポン酢  ... 続きを見る

8,800円(税込)

  • コース詳細を見る
ぼてじゅう 八戸のコース写真

コースイメージ

旬の食材の旨味を最大限引き出す会席コース。こちらは八品11000円(税込)の贅沢コースです。詳細は店舗までご相談ください。

【コース内容】
━料理一例━ 【先付】 蟹味噌豆腐 【前菜】 季節の八寸盛り 【造り】 天然トラふぐ刺身orお造り7 ... 続きを見る

11,000円(税込)

  • コース詳細を見る
ぼてじゅう 八戸のコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

職人の技を目の前で一望できるカウンター席。お一人様でも気軽に立ち寄れる、人気席です。

ぼてじゅう 八戸の雰囲気1

ぼてじゅう 八戸の雰囲気2

  • 座敷
  • 個室
  • 大人数OK

接待、結納、法事など、大切な一日に花を添える料理と、和の個室。

ぼてじゅう 八戸の雰囲気3

  • 座敷
  • 個室
  • 大人数OK

会社宴会や接待、各種宴会など、大人数でのご宴会は、64名までOKの2F個室をご案内。40名以上で2Fフロアを貸切可能です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ぼてじゅう 八戸 詳細情報

お店情報

店名 鮨・日本料理 ぼてじゅう
住所
青森県八戸市鷹匠小路4-3
アクセス 本八戸 鷹匠小路
電話
営業時間 月~金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土: 11:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
日: 11:30~21:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)
祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)


【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30  (L.O 21:30)
【土日】11:30~22:30

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 なし
平均予算 【ランチ】1200円~ 【ディナー】5500円~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代530円~ ※値段はすべて税抜価格です

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • カウンター席のみ禁煙
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 100席([1階]個室、カウンター、VIPルーム[2階]宴会場)
最大宴会収容人数 64人
個室 あり :2名~最大64名までご利用頂けます。
座敷 あり :VIPルーム(料金設定あり)、2階宴会場
掘りごたつ あり :[1階]個室(VIPルーム除く)
カウンター あり :12席
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :[2階]40名~ お気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :2時間飲み放題1800円
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/10/28 更新

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ぼてじゅう 八戸 口コミ

口コミ機能について

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きーちゃんさん

30代前半/女性・投稿日:2026/02/22

特別な日にお邪魔しました。
お店の佇まいから雰囲気がとてもよく、お料理もひとつひとつ丁寧につくられていて感動する美味しさでした。
お酒もお昼から飲むことができ、家族が寛いでいました。ぼてじゅうさんに…
  • ぼてじゅう 八戸: きーちゃんさんの2026年02月22日の1枚目の投稿写真
  • ぼてじゅう 八戸: きーちゃんさんの2026年02月22日の2枚目の投稿写真
来店シーン:家族・子供と
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みいさん

50代後半/女性・来店日:2026/02/14

ホットペッパーグルメで予約

ランチでお刺身定食をいただきました。
種類も多く、県外から来た連れも大満足の美味しさでした。接客も丁寧で、良い時間を過ごせました。
ランチ | 4人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約
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たろさん

30代後半/男性・来店日:2026/02/10

ホットペッパーグルメで予約

上品で落ち着いた店内、料理の美味しさ、店員の皆様のきめ細やかな対応、全てに大満足です。
県外からのお客様をお連れしリクエストの料理を予約の時点でお願いしていましたが、想像以上の料理で大好評でした。
ディナー | 5人
会計:20,001~25,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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