料理メニュー | 青葉亭 仙台エスパル店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
牛タン専門店・洋風レストラン
青葉亭 仙台エスパル店 料理 2026/10/30 更新
伊達の牛たん本舗が商標登録している「芯たん」の中でも、さらに柔らかな中心部のみを贅沢に使用。厚切りならではの食べ応えがありながら、やわらかな食感とジューシーな味わいを楽しめる。香ばしく焼き上げることで、牛たんの旨味をより引き立てた、こだわりの一品。
定番の牛たん焼きはもちろん、牛たん専門店ならではのさまざまな牛たん料理をご用意。宮城ならではの食材を使った一品料理や、お酒と一緒に楽しめる料理も豊富に揃えています。定食だけではなく、気になる料理を組み合わせながら、いろいろな味を楽しめるのも魅力。
伊達の牛たん本舗の登録商標「芯たん」を、極厚で贅沢に味わえる人気の定食。噛むほどに広がる素材本来の旨味と、心地よい歯応えが魅力。厚切りならではのボリューム感と満足感を存分に楽しめる、当店おすすめの一品。
3枚6切 3,380円
3種の味わいを一度に楽しめる「3種のライスカレー」をはじめ、牛たんや大麦牛ステーキ、三陸産牡蠣フライ、ジャンボ海老フライなど、青葉亭ならではのカレーを豊富にご用意。
1,340円（税込）
牛たん料理とお酒を気軽に楽しめる晩酌セット。お仕事帰りの一杯や食事の前にもおすすめ。牛たんの旨味とともに、お酒をゆっくり楽しめる組み合わせ。
2,450円（税込）
「芯たん」は、伊達の牛たん本舗の登録商標。その中でもさらに中心部だけを厳選して贅沢に使用したのが極上芯たんです。厚切りタイプよりもきめ細かくやわらかな口当たりで、素材本来の上質な旨味をお楽しみいただけます。
3,590円（税込）
「芯たん」の中でも柔らかい部分を厚切りにした人気メニューです。プリッとした歯応えと旨味溢れる肉汁、ボリュームのある食べ応えが魅力で、枚数を選んでたっぷり味わえる当店いちおしの一皿です。
4,200円（税込）
仙台発祥、定番の牛たん定食。塩味とみそ味、塩味とみそ味ミックス、柚子胡椒味の中から味をお選びいただけます。牛たん本来の旨味を引き出す定番の塩味。当店オリジナルのみそで仕込んだ風味よいみそ味。どちらも炭火焼きの芳ばしい香りがより一層食欲をそそります。
2,870円（税込）
2,350円（税込）
気仙沼ふかひれラーメン、芯たん焼きハーフ、漬け物、南蛮みそ漬、ずんだ餅、麦ご飯、テールスープ
5,140円（税込）
切り落とし牛たん焼き、麦ご飯、テールスープ、漬け物、南蛮みそ漬け、とろろ
1,580円（税込）
2,250円（税込）
2,200円（税込）
極上芯たん１枚950円、芯たん１枚1,210円、牛たん1枚770円
１枚から追加できます
牛たん焼き2切、オードブル3点盛り、お好みのドリンク2杯※本日の料理内容はスタッフまでお尋ねください。
2,520円（税込）
1,900円（税込）
1,480円（税込）
1,510円（税込）
2,950円（税込）
2,080円（税込）
2,390円（税込）
希少部位「芯たん」を更に厳選した「極上芯たん」を「たたき風」にアレンジ。 秘伝の自家製ポン酢につけてさっぱりとお召し上がりいただける、新感覚の牛たんです。
3切 1,300円(税込)
「極上芯たん」を大きく大胆にカットし、とろけるように柔らかく煮込んだ極上の牛たんシチューです。たっぷり使用した赤ワインの芳醇な香りと、じっくりと時間をかけて煮込んだデミグラスソースのコクが、上質な芯たんの旨味とともに極上の味わいを醸し出しています。
4,500円（税込）
1,980円（税込）
3,500円（税込）
薄い衣でカリッとした食感。ビールやハイボールによく合います。
4個 900円 (税込)
1,000円（税込）
680円（税込）
980円（税込）
新鮮サラダを、コクがありつつマイルドな自家製ドレッシングで。
730円（税込）
780円（税込）
825円（税込）
3本 720円 (税込)
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/30
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
