中国菜館 一元 口コミ
40代後半/女性・投稿日：2026/05/02
【日常のご褒美に】
秋田市の一元。名前はすごくシンプルなのに、店内に入るとなんだか少しだけ背筋が伸びる。中華って、気軽に楽しめるのに、ここではどこか少しだけ丁寧な気持ちになる、そんな空気がある。
まずは麻婆豆腐。ぐつぐつの熱をそのまま閉じ込めたようなひと皿で、ひと口食べると辛さと痺れがじわっと広がる。ただ刺激が強いだけじゃなくて、あとを引くような奥行きのある辛さ。思わず、もうひと口…と手が伸びる。
小籠包は、持ち上げた瞬間のずっしり感でもう期待が高まる。そっとかむと中からスープがあふれてきて、その瞬間は自然と会話も止まる。熱々を逃さず味わいたくなる感じ。
大根餅は、一見控えめ。でも、その控えめさがいい。外は香ばしくて、中はやわらかくて、この食感の contrast がなんとも落ち着く。こういうひと皿、けっこう好き。
春巻きは見た目は軽やかなのに、かむと中の具がしっかり詰まっていてちょっと驚く。油っぽすぎず、具材のまとまりもちょうどよくて、食べ終わる頃にはちゃんと満足感が残る。
鶏肉とカシューナッツの炒め物は、全体のバランスがすごくいい。やわらかな鶏肉の中に、カシューナッツのカリッとした食感がいいアクセントになっていて、自然と箸が進む。
そして五目あんかけ焼きそば。とろっとしたあんが麺に絡んでいく様子を見ているだけで、なんだかほっとする。パリッとしたところとしっとりしたところ、そのどちらも楽しみながら食べ進める時間が思った以上に心地いい。
全体を通して、どの料理も派手に主張しすぎないのに、気づくとしっかり印象に残っている。食べ終わったあとに、「ああ、ちゃんとおいしいものを食べたな」と自然に思えるお店だった。
たぶん、また来たくなる。こういう“ちゃんとしたおいしさ”って、時々ふっと恋しくなるから。
秋田市の一元。名前はすごくシンプルなのに、店内に入るとなんだか少しだけ背筋が伸びる。中華って、気軽に楽しめるのに、ここではどこか少しだけ丁寧な気持ちになる、そんな空気がある。
まずは麻婆豆腐。ぐつぐつの熱をそのまま閉じ込めたようなひと皿で、ひと口食べると辛さと痺れがじわっと広がる。ただ刺激が強いだけじゃなくて、あとを引くような奥行きのある辛さ。思わず、もうひと口…と手が伸びる。
小籠包は、持ち上げた瞬間のずっしり感でもう期待が高まる。そっとかむと中からスープがあふれてきて、その瞬間は自然と会話も止まる。熱々を逃さず味わいたくなる感じ。
大根餅は、一見控えめ。でも、その控えめさがいい。外は香ばしくて、中はやわらかくて、この食感の contrast がなんとも落ち着く。こういうひと皿、けっこう好き。
春巻きは見た目は軽やかなのに、かむと中の具がしっかり詰まっていてちょっと驚く。油っぽすぎず、具材のまとまりもちょうどよくて、食べ終わる頃にはちゃんと満足感が残る。
鶏肉とカシューナッツの炒め物は、全体のバランスがすごくいい。やわらかな鶏肉の中に、カシューナッツのカリッとした食感がいいアクセントになっていて、自然と箸が進む。
そして五目あんかけ焼きそば。とろっとしたあんが麺に絡んでいく様子を見ているだけで、なんだかほっとする。パリッとしたところとしっとりしたところ、そのどちらも楽しみながら食べ進める時間が思った以上に心地いい。
全体を通して、どの料理も派手に主張しすぎないのに、気づくとしっかり印象に残っている。食べ終わったあとに、「ああ、ちゃんとおいしいものを食べたな」と自然に思えるお店だった。
たぶん、また来たくなる。こういう“ちゃんとしたおいしさ”って、時々ふっと恋しくなるから。
来店シーン：記念日・サプライズ
50代前半/女性・投稿日：2026/04/05
食材のクオリティが非常に高く、何を食べても美味しいです。メニューが沢山あるので全部食べてみたいと思いつつも、麻婆豆腐は毎回注文してしまいます。グランドメニューの他、ホワイトボードにある特別メニューは旬のものなどの提供もあります。
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/05/11
◆カシューナッツと伊達地鶏の炒め
カシューナッツの食感と伊達地鶏の食感が、良くマッチしています。お昼なので飲めませんでしたが、ビールが欲しくなります。ランチ
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
