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摂津本山/岡本/焼き鳥/釜飯/創作料理/居酒屋/淡路鶏/老舗/炭火/家族/貸切/歓送迎会
山形や裕久

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淡路の朝挽き鶏の【焼き鳥】と【釜飯】専門

摂津本山/岡本/焼き鳥/釜飯/創作料理/居酒屋/淡路鶏/老舗/炭火/家族/貸切/歓送迎会

山形や裕久

やまがたややすひさ

TEL050-5831-3259

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
  • 全面禁煙
住所・アクセス地図を見る
兵庫県神戸市東灘区本山北町3‐11‐7 岡本駅/摂津本山駅徒歩5分
営業時間・定休日
火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:月、水

※水曜日は不定休

ネット予約
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

淡路の朝挽き鶏使用!

部位毎に焼き加減も変わるため、当店独自の焼き台を使用。淡路の朝引き・朝締めの地鶏を丁寧に焼き上げます

創業以来の継ぎ足しのタレ

タレは創業以来の継ぎ足し。大切に守り抜いてきた伝統の味をぜひ当店でお楽しみください。

季節の味も堪能できます

季節の味を満喫できる釜飯。お米にもこだわった一品です。今の時期は牡蠣を使用。季節の串ものも有!

店長のおすすめ料理

2017/08/21 更新

【淡路島の朝挽き鶏】山形や自慢の焼鳥

山形や自慢の焼鳥は、淡路島の朝挽き鶏を使用。鶏の状態や部位に合わせて焼き方を変えることで、焼鳥本来の美味しさを最大限引き出します。また、創業以来守り抜いてきた継ぎ足しのタレを使うことで引き出される味はまさに絶品。ぜひご賞味ください。

1串200円~

【もう一つの看板料理】釜飯も米からこだわり!今の旬は【筍釜飯】と【そらまめ入りいかなごご飯 】

今の旬は【筍釜飯】と【そらまめ入りいかなごご飯 】!!五目・山菜・しめじの他に、春夏秋冬の季節の食材を使った釜飯(1400円~)が登場します。食材に合わせて産地、古米、新米をかけあわせてブレンドした米を使用。

1400円~

【歓送迎会におすすめ!】山形やを味わう自慢の焼鳥Bコース!

山形やを存分に楽しめるコースは3500円でご用意!3~8名様までの少人数宴会に!歓送迎会やちょっとした宴会にオススメ♪特に味わっていただきたいのは「きも」と「かわ」。山形やの職人のこだわりが感じられる一品です。炭火でじっくり焼き上げた絶品の焼鳥と当店自慢の釜飯を味わいながら、楽しい時間をお過ごしください。

3500円

アラカルト料理

料理メニュー写真 自家製鶏の生ハム

自家製鶏の生ハム

800円(税別)

料理メニュー写真 特選豚 スペアリブ

特選豚 スペアリブ

650円(税別)~

2017/07/12 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【鶏・タレ・塩】全てにこだわり続けて43年

創業43年の当店は、伝統を守り続け、何年も通い続ける常連の方が多いお店です。毎朝仕入れにいき、新鮮な鶏でのみ作られる逸品は、一度食べたら忘れらない味。ぜひご賞味ください。

【もう一つの看板料理】 釜飯も米からこだわり!

五目・山菜・しめじの他に、春夏秋冬の季節の食材を使った釜飯(1400円~)が登場します。食材に合わせて産地、古米、新米をかけあわせてブレンドした米を使用。今は旬の【筍釜飯】と【そらまめ入りいかなごご飯 】!!

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【テーブル(4名様×3席・8名様×1席)・カウンター8席】 常連の方も多い、アットホームなお店です。ご家族でのご来店も多く、美味しい焼き鳥を食べるなら「山形や裕久」へ!

  • 雰囲気自慢

カウンター席・テーブル席もございます。店内からは威勢の良い店員さんがあなたをお出迎えします。

  • 雰囲気自慢

「山形や裕久」の目印はこちらです。厳選した食材を揃えお待ちしております。

お席

お一人様でもご利用いただけるカウンターのお席もございます。

カウンター

1名様

お一人様でもご利用いただけるカウンターのお席もございます。

ご家族でのご利用や少人数での宴会などにも使えるテーブルのお席もございます!

テーブル

4名様

ご家族でのご利用や少人数での宴会などにも使えるテーブルのお席もございます!

貸切でのご利用も可能。お気軽にお問い合わせください。

貸切

28名様

貸切でのご利用も可能。お気軽にお問い合わせください。

設備

いらっしゃいませ、『山形や裕久』へ。こだわり抜いた淡路地鶏の名店です。

いらっしゃいませ、『山形や裕久』へ。こだわり抜いた淡路地鶏の名店です。

店内も重厚感ある趣で、歴史の深さを感じさせます。

店内も重厚感ある趣で、歴史の深さを感じさせます。

焼き台も独自のもので、一本一本丁寧に焼いていきます。

焼き台も独自のもので、一本一本丁寧に焼いていきます。

季節で変わる釜飯も絶品!

季節で変わる釜飯も絶品!

自信の逸品料理をお召し上がりください。

自信の逸品料理をお召し上がりください。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

心をこめたおもてなし

昔ながらのお店で、本気の焼き鳥を

風格のある店構えで、伝統を大切にしたお店づくりをし続けています。人情味ある店主はお客様とのコミュニケーションも大切にし、あたたかく迎えてくれます♪新しく行かれる方も、ぜひその仲間入りに!本気の焼き鳥を食べに行ってください。

歴史深いうつわで味わう

300~400年前の江戸時代のうつわや作家さんのうつわで料理をご提供!歴史の重さを感じながら、より味わい深く、堪能できます。1点物がほとんどなので、毎回どんなうつわになるかが楽しみですね♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

山形や裕久 岡本 詳細情報

お店情報

店名 山形や裕久
住所
兵庫県神戸市東灘区本山北町3‐11‐7
アクセス 岡本駅/摂津本山駅徒歩5分
電話
050-5831-3259

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 10:00~22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日 月、水

※水曜日は不定休

平均予算 平均5000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
料金備考 ※全ての料理に別途消費税がかかります

お席

総席数 28席(【カウンター】8席 【テーブル】4名様×3/8名様×1)
最大宴会収容人数 28人(1週間前までに要予約)
個室 なし :解放感ある店内となっております。
座敷 なし :テーブル、カウンター席のご案内です。
掘りごたつ なし :テーブル、カウンター席のご案内です。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :要予約。お早目にご相談ください。
禁煙・喫煙 全面禁煙 :あらかじめご了承ください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :あらかじめご了承ください。
駐車場 あり :(69台(岡本商店街駐車場))1時間半は無料
その他設備 ※お通し代アルコールのみ300円

その他

飲み放題 なし :単品メニューでのご用意です。
食べ放題 なし :単品、コース料理でのご用意です。こだわりの焼き鳥をご賞味ください。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族連れでのご来店も多いです。ぜひ皆様でいらしてください。
ウェディングパーティー
二次会
貸切も承っておりますので、ご相談ください。
備考 美味しい焼き鳥を食べて頂く為に、焼き台も独自に作ったこだわりのお店。自慢の味をぜひご賞味ください。

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