カワハギと肝のポン酢和え 瀬戸内海の鮮度と濃厚な旨味、爽やかな酸味の調和
瀬戸内海で獲れた新鮮なカワハギを使用し、生肝を叩いて身と絡め、ポン酢で和えた贅沢な一品。肝の濃厚な旨味とポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和し、口の中で広がる奥深い味わいを楽しめます。噛むほどに旨味が重なり、清々しい後味で箸が進みます。素材の鮮度と職人の技が光る、季節を感じる逸品です◎
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定休日:なし(不定休)
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1名から使えるカウンターは、職人の技を間近で楽しめます。落ち着いた雰囲気でひとときを!
肉厚で脂の乗った穴子を秘伝の煮方で。ふっくら柔らかく、とろける食感と深い旨味が広がります♪
瀬戸内海で獲れたカワハギに、生肝を絡めポン酢で和えた一品。肝の旨味と酸味が絶妙です◎
肉厚で脂の乗った穴子を、厳選した仕入れと伝統の技で煮上げた逸品。ふっくらと柔らかく、口の中でとろけるような食感と、深みのある甘辛い味わいが特徴です。素材の持ち味を活かしながら、秘伝の煮汁でじっくりと仕上げることで、旨味が凝縮された一皿に仕上がっています。香ばしい香りと余韻も印象的です★
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瀬戸内海で獲れた新鮮なカワハギを使用し、生肝を叩いて身と絡め、ポン酢で和えた贅沢な一品。肝の濃厚な旨味とポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和し、口の中で広がる奥深い味わいを楽しめます。噛むほどに旨味が重なり、清々しい後味で箸が進みます。素材の鮮度と職人の技が光る、季節を感じる逸品です◎
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当店がご提供する海の幸は地元広島の豊かな海で育まれた旬の素材を熟練の職人が厳選しております。素材の持つ奥深い旨味や甘みを引き出すため卓越した包丁さばきで一枚一枚丁寧にお造りいたします。口に運べば芳醇な磯の香りと上質な脂の乗りを存分に感じていただけます。季節の移ろいを表した一皿をご賞味くださいませ♪
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要予約
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2026/07/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

現在ではなかなか手に入らない脂の乗った上質な素材を「より」という厳選された特別な方法で取り寄せております。丁寧に捌き、独自の味付けでふっくらと煮上げた逸品は、口に含むとホロリととろける程に柔らかな食感が特徴です。「ツメ」と「塩」で味の変化も存分にお愉しみいただけますので、ご来店の際はぜひご賞味くださいませ◎
創業から長きにわたり愛される当店では、この地ならではの新鮮な海の幸をメインに、豊かな季節感溢れる食材を使用したお料理をご用意しております。ただ鮮度が良いだけでは表現しきれない、素材本来が持つ奥深い旨味を存分にご堪能くださいませ。にぎりはもちろん、季節の移ろいを愉しめる逸品料理を多数ご用意してお待ちしております♪
最大4名様まで利用できる個室を2部屋ご用意。落ち着いた和の空間で、接待や記念日、少人数の宴会に最適です。周囲を気にせず会話を楽しめるプライベートな空間は、大切なひとときを過ごすのにぴったり。心地よい雰囲気の中で、旬の味覚を堪能してください。静かな時間が流れ、料理と会話に集中できます♪
カウンター席は11席あり、職人の技を間近で楽しめる特等席。お一人様やデート、仕事帰りのちょい飲みにもおすすめです。また、2名掛けのテーブル席も2卓ご用意しており、少人数での利用にぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。程よい距離感で会話も弾みます☆
創業61年の歴史を感じる落ち着いた店内は、和の趣を大切にした大人の空間。肩肘張らずに過ごせるアットホームな雰囲気で、接待や記念日、デートなど幅広いシーンに対応します。細部までこだわった内装と心温まるおもてなしで、特別な時間を演出します。静謐な空気が漂い、落ち着いてお食事を楽しめる環境です◎

最大8名様まで利用できる個室をご用意。周囲を気にせず会話を楽しめる和の趣あるプライベート空間です。
創業61年の歴史を感じる落ち着いた店内は、接待や記念日に最適な高級感のある空間となっております。
当店は新鮮な食材を毎日仕入れております。職人が握る極上の寿司や本格和食コースをお楽しみください。
カウンター、半個室、個室などシーンに合わせた席を用意。接待やデート、お一人様でもゆったり過ごせます。
| 店名 | 鮨 おゝ井 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区流川町3-5 1F |
| アクセス | 広島電鉄『胡町』から南へ徒歩4分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 日、祝日: 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) ※ネタが無くなり次第終了する場合がございます。 |
| お問い合わせ時間 |
16:00~ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし(不定休) |
| 予算詳細 | 12500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 23席(カウンター11席/テーブル2名席 2卓/個室4名席 2卓(最大8名可)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 23人 |
| 個室 | あり :個室、半個室あり:個室4名席 2卓(最大8名可) |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :11席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK :年齢制限:なし/子供メニュー:なし/子供席制限:なし/子供椅子:なし/子供利用可能時間帯:全時間帯可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | まわりのお客様へのご配慮のため、香りの強い香水をつけてのご来店はお控えいただくようお願いいたします。 |
2026/08/05 更新
鮨 おゝ井 オオイ 口コミ
なおきさん
50代前半/男性・来店日:2026/06/07
ホットペッパーグルメで予約
ひなちゃんさん
20代後半/女性・来店日:2026/04/21
ホットペッパーグルメで予約
ごんさんさん
60代~/男性・来店日:2026/03/27
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。