小魚阿も珍 川口店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
【職人の技】揚げたての天ぷらを提供
旬の魚や野菜など、その時々の食材を職人が一つひとつ丁寧に揚げています。食材の持ち味を引き立てるため、天ぷら粉にもこだわり、阿も珍特製の配合を使用。衣はカラッと、中は素材のおいしさをしっかり残すよう油の温度や揚げる時間にも気を配っています。揚げたてならではの香りと食感をぜひお楽しみください。
-
【こだわりの店づくり】どこか懐かしい、和の佇まい
大きな屋根と『阿』の印が目印の川口店。和の趣を大切にした店構えは、夜になるとやわらかな灯りに包まれ、昼とはまた違った表情を見せます。店内にも木のぬくもりを感じる空間を設け、普段のお食事からご家族での集まり、ご宴会まで、ゆっくりとお過ごしいただける店づくりを大切にしています。














