水たき長野 ご当地グルメガイドの口コミ（304）
30代/女性
来店日：2014/08
予約必須です。予約の電話で、水炊きの具、骨付きかしわとミンチの比率を聞かれます。二人なら1,1とか。 どちらも美味しいです。キャベツ、糸こん、麩が特に美味しい、スープが美味しい。なにより、それらをつける酢醤油が最高。サイドメニューも美味しいですが、雑炊までいくなら、我慢したほうが良いです。満腹で入りません。このためには福岡に年2回いきます。
10代/男性
来店日：2014/08
博多の名物・水炊きを食べさせてくれるおいしくてリーズナブルなお店。お店は清潔感にあふれているが、急に行っても入られないことが多いのが難点。ここで食事をするには前もって予約を入れておくのが無難だろう。今回も前もって予約を入れておき、友人と行ったがスンナ有は入れた。仲居さんが丁重に鍋を作ってくれるのが何よりだった。おいしいですよ！
40代/男性
来店日：2014/07
福岡の水炊きの有名店といえば必ず名前があがる名店です。水炊きを食べる前に鶏肉で出汁をとったスープを塩で味付けしたものをおちょこで飲ませてくれます。そのスープが何とも旨くてその後の鍋への期待値を高めます。もちろん水炊きも最高です。
40代/女性
来店日：2014/07
水炊きの老舗店。 最初に頂く白濁スープは鳥のうまみが凝縮していて、一気に食欲が高まります。 鶏肉、ミンチ、肝、野菜と食べ進むうちにスープの味が変わっていき、最後に雑炊でしめてお腹いっぱいに。 それでも一人２７００円ほどです。（お酒を除く。） 仕切りはクールな着物の店員さんにまかせて。
20代/女性
来店日：2014/04/29
畳の落ち着いた雰囲気のお店でした。給仕して下さる方は着物の年配女性で、水炊きのお鍋を最初から最後までしっかり面倒見てくれます！ 鳥がバツグンに美味しかったです。お出汁も、すごい美味しくて、雑炊までペロリとたいらげてしまいました。 お昼にゆったりご飯食べるのに最適でした。 カップルでも家族連れでも行きやすいお店ですね。
30代/男性
来店日：2014/03
このお店に行くときは、予約必須であることをおすすめします。お昼に予約しましたが、案内されるまで店内に待っているものの、予約の電話がひっきりなしになっています。店内は広く、手際よく料理を運んでくれます。そして味はこれぞ水炊きと言えるくらいあっさりながらもコクがありとても美味しいです。県外者で水炊きを食べたいときは、ぜひともお立ち寄りをお勧めします。駐車場がないのが、残念ですが、近くにいくつかパーキングもありますので参考までに。
40代/女性
来店日：2014/03
とにかく素晴らしい。 このすごさは言葉では表せません。ぜひともお店に足を運んで下さい。 以外とリーズナブルで敷居も高く無いので、旅行者でもOK。しかし完全予約制、しかもなかなか予約が取れないので、早めに計画をたてる事をおすすめ致します。 「水炊きなんて…」と思っているアナタ、人生変わりますよ。
30代/女性
来店日：2014/03
友人に教えてもらって行きました。駅からちょっと離れていたので、少し迷いましたが、無事に到着。水たきは、スープがすごく美味しかったです。あまりの美味しさにスープばっかり、何杯ものんでしまいました。
20代/女性
来店日：2014/02
やっぱり長野でしょ！私はここの水炊きが1番だと思います。シメの雑炊はめちゃくちゃうまいです！夜はなかなか予約がとりにくいので、早めの予約をオススメします！
30代/男性
来店日：2014/02/15
2300円の基本メニューだけで十分に満腹になります。サイドメニューは団体で訪れる際に頼むくらいにしないと残す羽目になるでしょう。 市内に住んでいれば、水炊きのスープを持ち帰り可能です。家でも同じ味が楽しめるのでうらやましい限りです。 給仕は基本的にスタッフさんが取り仕切ってくれるので食事にあたり失敗はほぼ皆無。ただし、個人プレーをしようものなら何でもかんでもダメダメ言われるので少々気がめいるお客さんもなかにはいるようです。 味は間違いないので一度は行ってみる価値ありなお店です。
40代/女性
来店日：2013/12
コラーゲンたっぷりの真っ白なスープが濃厚でおいしかったです。 お肉も弾力がありますが、味のしっかりとした美味しい鶏肉でした。 店員さんがゆっくり作ってくれるのでちょうど良いペースで最後までいただけて大満足でした。
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