サイドメニューで人気No.1「柔らか牛すもつ」
新鮮な牛の大腸を薄くスライスし、ボイルした柔らかな食感の一皿。おおやまオリジナルのポン酢だれでさっぱりとお召し上がりいただきます。こりっとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる味わいがやみつきになります。
968円(税込)
とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した89%の人が満足しています
定休日:12/31・1/1
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
厳選した和牛のもつをご堪能下さい!数種類の味噌をブレンドし、濃厚な味に仕上げたみそ味が一押しです!
「博多もつ鍋」や「おおやま」を初めて体験される方へおすすめ。おおやまスタンダードをお届けします!
専門店ならではのこだわりの味をそのまま、冷凍もつ鍋のお土産セットにしました。お店の味をご自宅でも!
九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味」なみそ味。もつは厳選した和牛小腸のみを使用した専門店こだわりのもつ鍋です。(※1人前の価格です)
2,178円(税込)
新鮮な牛の大腸を薄くスライスし、ボイルした柔らかな食感の一皿。おおやまオリジナルのポン酢だれでさっぱりとお召し上がりいただきます。こりっとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる味わいがやみつきになります。
968円(税込)
鮮度抜群の馬刺しは、極上大トロ・上赤身・たてがみの三点盛りでご提供いたします。とろけるような食感の馬刺しは、甘みのある美味しさが人気です。
2,948円(税込)
国産牛を使用し若い牛のみ使用することにより、柔らかく仕上げました。
968円(税込)
お店で4時間煮込んだ「トロトロ」で旨味の出た牛すじ煮込み。隠し味が食欲をそそる◎
825円(税込)
熊本直送馬刺し(大トロ・赤身・たてがみ)をご提供します。霜が綺麗に入った人気の逸品!
2,948円(税込)
熊本直送。鮮度抜群!卵と混ぜて贅沢おつまみ逸品!
1,408円(税込)
2,629円(税込)
2025/09/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選された「もつ」は九州産を中心に若い和牛の小腸のみを使用。ぷりぷりの秘訣はひと切れ10gでカットしているから。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味(こゆうま)みそ味。しょうゆ味、水炊き風の3種類からお好みでお楽しみください。
もつ鍋だけではない、九州博多ならではの料理をお楽しみいただけます。馬刺しの本場である熊本の牧場から直接仕入れております。馬刺し三種盛りの中でも人気の「極上大トロ馬刺し」は口の中でとろける味わいが、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
当店の2階・3階は全席個室となっており、5名様~7名様用の個室が9部屋ございます。それぞれ扉が閉まる完全個室の為、プライベート感は抜群!6名様個室を繋げて、12名様個室としてもお使いいただけます。ご家族でのお食事にもどうぞ!
お仕事帰りのお出掛け中のお食事に!個室は2名様~最大72名様までご利用可能です。掘りごたつで足を伸ばせる為、快適にお寛ぎいただけます。ゆっくりとお食事をお楽しみください!
1階フロアのオープン席は2名様~28名様迄ご利用いただけます。全席が堀ごたつとなっており、靴を脱いで快適にお食事を愉しんでいただけます。会社帰りのご宴会や、ご友人同士の飲み会など様々なシーンで当店自慢のもつ鍋をお楽しみください!
6名様
【2階】デートやご夫婦でのお食事など、少人数様のご利用にぴったりの個室席をご用意しています。
28名様
【1階】オープン席は28名様迄ご利用いただけます。全席が堀ごたつとなっており、靴を脱いでお食事を愉しんでいただけます。
28名様
【1階】博多どんたくの臨場感ある絵が印象的です!ご友人同士の飲み会など様々なシーンでご利用いただけます!
36名様
【3階】3階は全席個室となっており、5名様~7名様用の個室が9部屋ございます。会社のご宴会や接待、観光でお越しのお客様も快適に寛げる空間です。
72名様
【2階】博多観光の団体様や会社の宴会など、大勢でお食事を愉しんでいただけます。
72名様
【2階】2名様~72名様まで対応!扉や壁をそれぞれ取り外しが出来る為、全てのシュチュエーションで使えるのも魅力です!

地下鉄呉服町駅より徒歩2分!博多の名店「おおやま」料理と相性抜群の焼酎も豊富に取り揃えておりますので各種宴会にもご活用いただけます。
2F、3Fは完全個室となっており、ご利用人数やシーンに合わせてお席のご用意が可能です!お気軽にご相談ください♪
おおやまはここから始まりました!発祥の地で博多本場のもつ鍋をご堪能ください。
店舗の定期点検と外部検査機関による衛生点検を行い、店舗内の清掃状況や食材・調理器具の取り扱い、身だしなみ等100以上のチェック項目を避けて徹底的に衛生点検を実施します。
| 店名 | 博多もつ鍋 おおやま 本店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区店屋町7-28 |
| アクセス | 地下鉄呉服町駅より徒歩2分・地下鉄中洲川端駅より徒歩5分・地下鉄祇園駅より徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 |
14:00~ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 12/31・1/1 |
| 平均予算 | 4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | 席料400円(税込)おひとり様当たり※個室料含む |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T5290001028544 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 180席(大人数OK。堀ごたつ式個室も完備) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 72人(大人数OK。堀ごたつ式個室も完備) |
| 個室 | あり :堀ごたつ式個室も完備 |
| 座敷 | なし :堀ごたつ式個室も完備 |
| 掘りごたつ | あり :堀ごたつ式個室も完備 |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :最大宴会72名までOK |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし :お手伝いが必要な方はお気軽にお声掛けください。 |
| 駐車場 | なし :近くに有料パーキングあり。(提携なし) |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 詳細はお問い合わせください |
| 飲み放題 | あり :宴会におすすめコースあり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :宴会におすすめコースあり |
| お酒 | 焼酎充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :ご家族でも御気軽にご来店ください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
詳細はお問い合わせください |
| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | ・飲食物、ケーキ等の持ち込みも固くお断り致しております。 |
2025/12/23 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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