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こだわりの食材が自慢の老舗和食居酒屋

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニB1 東京メトロ銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」から徒歩10分有楽町線永田町駅、「麹町駅」からも徒歩10分麹町駅から525m
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ランチタイム営業中◎

11:30~14:30は、ランチタイム営業しております!美味しいとんかつをリーズナブルにご提供しております。

お弁当もございます!

当店では、お弁当の販売も行っております。お気軽にご連絡ください。

個室もご用意しております

6名様でご利用可能な個室もございます。大切な方とのお食事や接待等のご利用にも、ぴったりの空間☆

店長のおすすめ料理

【伝統料理】『ロイヤル三元豚 特ヒレかつ膳』

ホテルニューオータニで創業し40年以上。ふみぜんのとんかつは、各界の著名人をも唸らせ、現在も国会に仕出し弁当をお届しております。肉や魚介類の食材はもとより、油、パン粉にも絶えずこだわり、受け継がれてきた伝統の味をご堪能ください。

4,180円(税込)

『ロイヤル三元豚 ロースかつ丼』

三元豚は、赤身と白身のバランスが良く、臭みも少ないため、普通のロースかつ丼とは一味違う旨さを堪能できます!三元豚ロース(150g)丼には、お味噌汁とお新香、小鉢が付きますので、がっつり食べたい方にオススメの一品です!

2,750円(税込)

『季節のお造里盛り合わせ』(2~4名様向け)

季節の鮮魚を使用したお刺身は、お酒のお供にぴったり★『お造里御膳』3300円(税込)は、刺身三種盛り、ご飯、お味噌汁、お新香、小鉢の贅沢な(1~2名様向けも2200円(税込)でご提供しております。)

3,938円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ロイヤル三元豚 特ヒレかつ膳

ロイヤル三元豚 特ヒレかつ膳

三元豚 肩ロース(200g)/ご飯・お味噌汁・お新香・小鉢/単品3850円

4,180円(税込)

料理メニュー写真 ロイヤル三元豚 ロースかつ丼

ロイヤル三元豚 ロースかつ丼

三元豚ロース(150g)/お味噌汁・お新香・小鉢

2,750円(税込)

料理メニュー写真 季節のお造里盛り合わせ(2~4名様向け)

季節のお造里盛り合わせ(2~4名様向け)

3,940円(税込)

2021/03/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新潟県産コシヒカリを使用。

当店では、恵まれた大地と清らかな川が流れる新潟県北蒲原群聖籠町で育まれた新潟県産コシヒカリを使用しております。その美味しさを存分にお召し上がりいただくために、精米後1週間以内の炊き立てのお米をご提供しております。

こだわりの銘柄豚肉を使用。

ふみぜんが自身を持って使用する肉は、「鹿児島県産黒豚さつま」、「千葉県産ロイヤルLWD三元豚」をそれぞれ選りすぐりの個体のみ仕入れております。肉、パン粉、油はもとよりお米、お新香に至るまで、お出しする料理全てにこだわりを持ってご提供しております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【カウンター席】当店は、創業以来初の大規模リニューアルをいたしました!カウンター席は全部で10席、テーブル席も多数ご用意しております。清潔感ある店内は広々としており、安心して美味しいお食事をお楽しみいただけます。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【お座敷】お座敷は最大6名様でご利用いただける憩いの空間です☆接待や会食はもちろん、少人数でのお食事にも気軽にご利用いただけます◎宴会や仕事の打ち上げ利用にもぴったり!

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【テーブル席】4名様テーブルや6名様テーブルがございますので、少人数から大人数まで幅広いシーンでご利用いただけます。宴会や飲み会、歓送迎会やパーティといったご利用にも最適です。

お席

全部で10席ございます。

カウンター

1名様

全部で10席ございます。

4名様テーブル、7名様テーブルがございます。

テーブル

4名様

4名様テーブル、7名様テーブルがございます。

最大6名様でご利用いただけます。

座敷

6名様

最大6名様でご利用いただけます。

最大6名様でご利用いただけます。

個室

6名様

最大6名様でご利用いただけます。

全部で56席ございます。

テーブル

56名様

全部で56席ございます。

設備

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メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ふみぜん 詳細情報

お店情報

店名 ふみぜん
住所
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニB1
アクセス 東京メトロ銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」から徒歩10分有楽町線永田町駅、「麹町駅」からも徒歩10分麹町駅から525m
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

お問い合わせ時間 営業時間中にお願いいたします。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日 なし
平均予算 ランチ:1500円程度/ディナー:3000円~6000円程度
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 56席
最大宴会収容人数 56人
個室 あり
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 2022/12/31~2013/1/3は年末年始特別価格とさせていただきます。ご了承ください。

2024/06/01 更新

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やっちゃんさん

60代~/女性・来店日:2024/04/21

安定の美味しさで毎回満足しています。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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ダイさん

60代~/男性・来店日:2024/03/14

ヒレカツ御膳を頂きました。
居酒屋さんと定食も食べられるので普段使いに良いと思います。
  • ふみぜん: ダイさんの2024年03月15日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:一人で
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あきさん

40代前半/女性・来店日:2024/03/07

ホテルの中に位置していて、穴場的な存在です。ゆっくり食事を取れるので、定期的に訪れています。
  • ふみぜん: あきさんの2024年03月08日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:一人で
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ふみぜん ご当地グルメガイドの口コミ(1)

40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日:2018/12/10

仕事でニューオータニに行きました。 高級な店ばかりですが、ココはリーズナブル。 1000円強でランチヒレカツ御膳をいただきました。 雰囲気合わせると充分満足で、サラリーマンには有難いです。 周りにも…

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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