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近海で捕れた鮮魚を気軽に寄れる地酒割烹

銀座/鮮魚/接待/デート/記念日/地酒

吟漁亭　保志乃

予算

10001～15000円 1001～1500円
ジャンル
和食
エリア
銀座
- 銀座 × 和食
- 銀座 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

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感染症対策情報あり

（地図を見る）

東京都中央区銀座７-4-14　光ビル1階　ソニー通り側地下鉄銀座駅　徒歩3分ＪＲ新橋駅　銀座口　徒歩5分

月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土: 17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

ランチは月～金の11：30～14：00のみ
月～金ディナーは17：00～22：00（LO21:30）
土曜日はディナーのみ17：00～21：30
祝前日は曜日に準ずる

定休日：日、祝日

迫力満点のカウンター

新鮮な食材が目の前に並ぶカウンター。料理人との会話も楽しめる、こちらのお席はおひとり様にも最適です。

旬の食材を贅沢に

四季折々の食材を贅沢に使用。素材の良さを最大限に活かす、職人の繊細な技も光ります。

テーブル席もご用意

宴会や会食などにお使い頂けるテーブル席もご用意。「和」のこだわり溢れる当店へ是非お越し下さい。

お刺身各種

厳選して仕入れる旬の魚の中でも、特に新鮮なものだけを仕入れております。職人の繊細な手さばきで素材の良さを最大限に活かしています。

800円より

魚料理各種

近海で捕れた活きのいい旬の魚を、塩焼き・照り焼き・西京焼きなど素材が1番活きる色々な召し上がり方で提供しております。細部にまでこだわりが行き届いた料理の数々をご堪能あれ。

800円より

旬のコース

季節に応じて1番美味しいものをコースに使用しております。秋は「松茸と鱧の土瓶蒸し」をコースに含んでおります。香り高い松茸と食感の良い鱧の相性は抜群です。

6000円より

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

どんな方でも気軽に楽しんで頂けるカウンター。新鮮な食材が並ぶショーケースを目の前に、こだわりのお料理を提供致します。おひとり様も大歓迎です。ご来店お待ちしております。

店内奥のテーブル席。本格的な和食を楽しむいつもと違ったワンランク上の集まりに。忘新年会や歓送迎会にはうってつけの席となっておりますので、お早めのご予約を。

日本酒は多彩で、手作りのお酒もございます。厳選して仕入れたお酒の数々は新鮮魚貝の料理と共に嗜めるものが揃っています。おすすめの日本酒など、お気軽にお尋ね下さい。

カウンター

1名様

全10席のカウンター席は、目の前にショーケースに仕入れたばかりの鮮魚や新鮮野菜などを入れています。

テーブル

4名様

4名様までご利用可能なお席となっております。

個室

6名様

大小扉付きの個室もございます。3名様から最大で16名様までご利用可能となっております。

豊洲や漁港直送で仕入れる厳選海の幸

当店で使用している魚介は毎日市場に出向き、確かな目利きで仕入れる海の幸をメインに、全国有数の漁港より産地直送で届く旬魚は、とれたてそのものの美味しさを味わえます。

日本酒にこだわる。

こだわり抜いた全国選りすぐりの地酒は当店の魚料理や酒肴の美味しさをより深めます。種類も豊富で誰もがしている定番から希少なものまでご用意がございます。

メニュー詳細をチェック！

新鮮魚介を目の前で。

カウンター席には目の前にその日仕入れた海の幸をはじめ、季節のお野菜などの新鮮な食材が顔をそろえております。

大小扉付き個室ございます。

3名様から最大で18名様まで利用可能な扉付き個室がございます。大切な接待や会社の大人数での宴会など、落ち着いた空間でお楽しみいただけます。

吟漁亭保志乃詳細情報

お店情報

店名	吟漁亭　保志乃
住所	東京都中央区銀座７-4-14　光ビル1階　ソニー通り側
アクセス	地下鉄銀座駅　徒歩3分ＪＲ新橋駅　銀座口　徒歩5分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）土: 17:00～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）ランチは月～金の11：30～14：00のみ月～金ディナーは17：00～22：00（LO21:30）土曜日はディナーのみ17：00～21：30 祝前日は曜日に準ずる
お問い合わせ時間	－
定休日	日、祝日
平均予算	8000円（通常平均）12000円（宴会平均）1100円（ランチ平均）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	サービス料10％(ランチは税サ込）ランチタイムはカード不可

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りなし）ランチタイムは全面禁煙/ディナーは喫煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	30席(完全個室、宴会個室などのお席がございます。)
最大宴会収容人数	16人(パーテーションで分かれている個室をつなげ最大18名様まで可能)
個室	あり：テーブル席の宴会も可能なお席や完全個室もございます。
座敷	なし：座敷のお席はご用意しておりませんので予めご了承下さい。
掘りごたつ	なし：掘りごたつ席はございませんので予めご了承下さい。
カウンター	あり：カウンター席ございます。
ソファー	なし：ソファー席はございません。
テラス席	なし：テラス席はございません。
貸切	貸切不可：店舗までお問い合わせください。

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：当店はバリアフリーの設備になっておりませんので、予めご了承下さい。
駐車場	なし：お車でお越しの際は、近隣のパーキングをご利用下さい。
その他設備	－

その他

飲み放題	なし：飲み放題メニューはございませんが、こだわり抜いた全国の地酒をお楽しみいただけます。
食べ放題	なし：食べ放題メニューはございません。コース料理がございます。
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ不可：ご了承下さい。
ウェディングパーティー二次会	店舗までお問い合わせください。
備考	スタッフ募集。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。