銀座ラムしゃぶ金の目 銀座本店 口コミ
30代前半/男性・投稿日:2007/08/31
肉→肉→野菜→肉→肉→野菜→ラーメン
「鮮度が良いので、まず始めに生で食べてください」自信満々の店員さんが出してきた肉は確かに鮮度が良さそうな色をしている。
牛肉とは違い、必要以上にサシが入っていることもなくさっぱりと食えそうだ。
店員さんの言われるまま生で食ってみると、半冷凍状態の肉なのだが、極薄なので口内の体温ですぐに溶ける。
羊肉特有の匂いは感じられない。
肉自体クセもなく、大量に食べるに適した味だ(笑)
生食もそこそこに、本来の食べ方であるしゃぶしゃぶにして食べる。
熱を通すことで、さすがに羊肉特有の匂いが少しするが、十分に及第。
惜しむべくはタレが1種類って所かなぁ。
もう何種類かあれば違った味で楽しめるのに。
とはいえ、値段を考えたら肉質とかは良いと思うし、
ガッツリ食いたいワカモノにお勧めかな。
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