上野でリーズナブルに味わう本格焼肉の名店

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焼肉 上野太昌園 上野駅前店

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評点について
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2021/01/06 更新 上野太昌園 上野駅前店 料理

料理のこだわり

昭和38年創業の老舗焼肉店

◆東京・上野に3店舗、姉妹店2店舗を展開する昭和38年創業の老舗焼肉店◆“太昌園”では長い歴史に培われた韓国の食文化を今に伝え、お客様の繊細な味覚に合った味づくりを心がけて仕込みから仕上げまで、多彩なメニューをお楽しみいただけます。安心で安全!お得意様カードも有

10000円コース飲み放題付 3H

贅沢の極み極上プレミアムコース3時間飲み放題付。選ばれし極上の黒毛和牛を、最高のサービスと共にお楽しみ下さい。

上野太昌園 上野駅前店 おすすめ料理

上野太昌園 上野駅前店のおすすめ料理1

【当店1番人気】厚切り上タン塩

上質なタンの芯だけを贅沢に厚切りにしました。(お好みで薄切りも承ります)塩焼きは天然岩塩を使用しております。

2000円

上野太昌園 上野駅前店のおすすめ料理2

6500円コース飲み放題付 2.5H

味もボリュームも満足できる人気メニュー満載の太昌園満喫コース。タンをはじめ8種類のメニューのお肉をお召し上がり頂けます。ガッツリとお肉を頂きたい男性に人気ですが、デザート付きなので女性にも嬉しいコースです。

6500円飲み放題付2.5H

上野太昌園 上野駅前店のおすすめ料理3

ローストビーフのユッケ

軽く炙った牛もも肉を、秘伝のタレに入れて揉み込み、ユッケ状にしたメニュー。お肉独特の甘みを愉しめるユッケは、最初のつまみにぴったりでお酒も思わずすすんでしまう一品です。年代を問わず幅広いお客様に支持されております。

1400円

上野太昌園 上野駅前店 料理

真心キムチセット3点セット3600円・・・☆キムチ 500g カクテキ 500g オイキムチ 500g  / 5点セット5000円・・・☆キムチ 500g ☆小松菜キムチ 500g ☆カクテキ 500g ☆セロリキムチ 500g ☆オイキムチ 500g 5000円   (★送料込み 一部離島は除く)


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◆焼物〈塩焼(天然岩塩使用)のご注文も承ります〉  ◆

極上カルビ

一頭の特選和牛からわずかしかとれない極上霜降り肉です。

特選和牛ロース

選び抜かれた特選サーロインの芯だけを使った贅沢な一品です。

上カルビ

特選和牛ばら肉の最上質霜降り肉です。

特選肩ロースの上質霜降り肉です。

クリ、トウガラシ、シンシン、イチボ等、赤身の旨みが詰まっています。

和牛ばら肉を使用、脂身の味が最高です。

良質の赤身肉です。さっと焼いてお召し上がり下さい。

バラ肉の骨の間に付いているレアな部位。

ステーキカットでのご提供。網目状の切り込みにより焼きあがりはとてもジューシー。

ジューシーで旨み抜群です。人気商品です。

やわらかいひな鶏のももです。


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◆盛合わせ◆


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◆お好みつけダレ◆

☆おろしタレ 自家製ピリ辛ポン酢と大根おろしでさっぱりと。 100円 ☆卵タレ 焼いたお肉を卵にからめてすき焼き風に。 100円 ☆味付けネギ 長ネギをスライスして味付けしました 400円(税抜)


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◆限定品◆

切落し和牛ハラミ

和牛黒タンのタンサキ部分です。

地方によってはハネシタと呼ばれてます。その中でも特に上質な部分を大判にカット。芸術的な霜降りと濃厚な脂の旨味を溶き玉子にからめての食べ方でお楽しみください。/バラ肉の一部で貝のような形をしていることからカイノミと呼ばれています。ヒレにつながる部分で箸で切れる柔らかさです。

一頭の牛から2~3kgしか取れない貴重な一品です。/ザブトンの中でも特に霜降り具合の良い部分だけを厳選し、ミネラル豊富な天然岩塩と黒コショウで味付けしてあります。表面を軽く炙りわさび醤油で召し上がってください。

いわずと知れたヒレの王様とシャトーブリアン!塩味またはわさび醤油でお召し上がりください。/特選黒毛和牛タンをまるごと一本盛り合わせ。タン元、タン中、タン先、タンスジまで牛タンすべての部位をお楽しみください。


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◆焼物〈塩焼は天然岩塩を使用しています〉◆

厚切り上タン塩(お好みでうす切りも承ります)

上質なタンの芯だけを贅沢に厚切りにしました。No.1商品です。

ネギタン塩

ジューシーなタンとネギの風味が絶妙です。

ネギ塩カルビ

カルビの旨みとネギの風味が絶妙です。

サクサクのミノをさっぱり塩味でどうぞ。

とってもジューシー、平田牧場 三元豚のバラ肉です。/ほどよく脂身が入ってやわらかい岩中豚の肩ロースです。

豚バラ肉をサンチュ、ニンニクなどお好みの野菜で包み特製味噌をつけてお召し上がり下さい。

大人気!今や定番です。粒マスタードをつけてどうぞ。

形は不揃いでも厚切りの上カルビはとてもジューシーです。/当店人気の厚切り上タン塩、上タンステーキ、タン中、タンスジの豪華4点盛りの食べ比べをお楽しみください。


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◆焼肉のおともに◆


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◆焼物〈塩焼(天然岩塩使用)のご注文も承ります〉  ◆

上ミノ

サクサクと心地良い歯ごたえ。上質のミノです。

ホルモン

牛ホルモン、いつ食べてもあきない味です。

レバー

ビタミンが豊富です。

くせのない味が好まれています。

新鮮なハツのつけ根の大動脈の部分です。こりこりとした食感が食通に好まれています。

小腸を甘みのある脂ごと裏返しました。

新鮮な和牛シマチョーを塩焼きでどうぞ。

形状が蜂の巣に似ていることからこう呼ばれています。

4つある胃の3番目の胃で、千枚状のひだがありこう呼ばれています。

こりこりとした食感です。

こりこりした食通の味です。

6種類の内臓肉の盛合せです。

4種類の内臓肉の盛合せです。


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◆海鮮焼物◆

海鮮焼盛り合せ

海老焼1700円/ホタテ焼1400円/イカ焼950円


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◆逸品◆

ローストビーフユッケ

和牛もも肉をローストビーフに仕立て、ユッケにしました。

センマイ

酒の肴に最高です。酢味噌でお召し上がり下さい。

上ミノ湯引

さくさくと貝柱の様な食感です。

特選和牛の様々な部位を使用した自家製コンビーフです。/内容は日替わりになりますので、従業員までお問合せ下さい。


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◆漬物・サラダ◆

キムチ盛合せ  3品盛(白菜・大根・胡瓜)

5品盛(白菜・大根・胡瓜・小松菜・セロリ) 1400円

キムチ 

☆白菜キムチ ☆カクテキ ☆オイキムチ ☆小松菜キムチ ☆セロリのキムチ 

サラダ

☆太昌園サラダ 800円※ハーフ600円 ☆塩ムンチュサラダ 750円 ☆三陸ワカメサラダ 750円 ☆健康サンチュ 800円 ☆ナムル 750円 ☆三陸ワカメナムル 750円 ☆3品セット 2150円

四季の野菜の盛合せ。

・上カルビ・上タン塩・上ロース・旬の野菜焼。

胡麻油の入ったホイルの中でお好みに焼いて下さい。

  • 数量限定

・牛タンステーキ・和牛赤身ステーキ・岩中豚肩ロースの3種類盛り合わせです。

しめじ・エリンギ・まいたけをホイル焼きにしました。醤油バターの風味がたまりません。


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◆お好み料理◆

お好み料理1

☆ケジャン 1850円 ☆海鮮チヂミ 1500円 ☆キムチチヂミ 1000円 ☆チャプチェ 800円 ☆豚足 800円 ☆牛もつ煮込み 800円 ☆ピリ辛牛すじ煮 800円 ☆チゲ鍋 1200円

お好み料理2

☆韓国風冷奴 700円 ☆チャンジャ 650円 ☆焼のり 600円


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◆お食事◆

ご飯物(ビビンバ)

☆ビビンバ バランスのとれたヘルシーなお食事です。 900円※ハーフ600円 ☆石焼ビビンバ 石鍋を使ったおこげが香ばしいビビンバです。 1650円 ☆ユッケビビンバ ビビンバにユッケを添えてボリューム満点です。1500円/ハーフ 1000円

ご飯物(クッパ)

☆クッパ お野菜たっぷりの韓国風雑炊。 900円※ハーフ600円

ホタテ粥

おなかにやさしいおかゆです。

※ハーフ 200円

吟味した若鶏に朝鮮人参・もち米・なつめ・栗・にんにく・松の実などをつめ込みじっくり煮込んだ逸品。エキスたっぷりのスープが健康に最適です。


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◆スープ◆

ワカメスープ/玉子スープ/野菜スープ

ハーフ450円

テグタンスープ

■クッパ 1050円/ハーフ750円 ■うどん 1050円/ハーフ750円 ■ラーメン 1050円

カルビスープ

■クッパ 1050円/ハーフ750円 ■うどん 1050円/ハーフ750円 ■ラーメン 1050円

■クッパ 1050円/ハーフ750円 ■うどん 1050円/ハーフ750円 ■ラーメン 1050円

■クッパ 1200円/ハーフ850円 ■うどん 1200円/ハーフ850円 ■ラーメン 1200円


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◆麺類◆

冷麺

コシのある白太麺もしくはそば粉の入った黒細麺にエキスたっぷりの冷たいスープでどうぞ。 ハーフ700円

ビビン麺(辛口)

ぴり辛に味付した五目麺です。一度お試しください。 ハーフ750円


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/01/06

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