個室居酒屋 すし土風炉 所沢店

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  回転数にまでこだわった石臼挽きのそば粉使用

  蕎麦は非常に熱に弱く、風味が飛びやすいため、特別な石臼を使用し、回転数を1分間に14回転ほどの「低速度」がこだわり。熱が加わらないように、少量ずつゆっくりと粉砕しております。当店専用の石臼で挽いた蕎麦本来の風味をお楽しみください。

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  【糖尿病・心臓病リスク回避】米油100％使用

  揚げ油は、「トランス脂肪酸」の少ない低温抽出の米油を100％使用しています。

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  本格江戸前鮨と天ぷらを味わう◆握り鮨8貫御膳◆

  ◆【鮨握り８貫御膳　（鮨12貫・小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘未）税込み2728円◆【鮨握り12貫茶碗蒸しセット　（鮨12貫・小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁）税込み2288円◆【鮨握り12貫味噌汁セット　（鮨12貫・味噌汁）税込み1848円

  1848円～

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  ご家族での食事に最適◆握り鮨12貫御膳◆

  ◆握り鮨12貫御膳　握り鮨12貫・小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘未（税込み3388円）◆握り鮨12貫茶碗蒸しセット　握り鮨12貫・小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁（税込み2948円）◆握り鮨12貫味噌汁セット握り鮨12貫・味噌汁（税込み2508円）

  2508円～

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  鮪の旨みを存分に味わう◆生本まぐろ鮨御膳◆

  ◆生本まぐろ盛り合わせ御膳　小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天婦羅・味噌汁・甘未（込3608円）◆生本まぐろ茶碗蒸しセット小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁（込3168円）◆生本まぐろ味噌汁セット　　味噌汁（込2728円）

  2728円～

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  ◆小蕎と鮨３貫・手巻き鮨セット◆

  ◆小蕎（冷・温）と握り鮨3貫＋ねぎとろ手巻き鮨のセットランチです。

  1,408円（税込）

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  ◆小蕎と生本まぐろ鮨セット◆

  ◆小蕎（冷・温）と生本まぐろ握り鮨3貫＋ねぎとろ手巻き鮨のセットランチです。

  1,848円（税込）

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  ◆選べる小丼と蕎麦セット◆

  【小蕎】＋（季節の炊込みご飯1045円）（うなぎ小丼1408円）（海鮮小丼1342円）（生本まぐろ3色小丼1540円）（海老天チラシ小丼1265円）（天婦羅小丼1155円）

  1045円～

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  ◆漁師丼◆

  漁師丼・香の物・味噌汁

  128円(税込1408円)

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  ◆本生まぐろ3色丼◆

  生本まぐろ3色丼・香の物・味噌汁

  1580円(税込1738円)

• ◆豪快　海鮮丼◆

  味噌汁・香の物付

  1850円（税込2035円）

• ◆鰻・海老天重◆

  鰻・海老天重・味噌汁・香の物付

  1880円（税込2068円）

• ◆天重◆

  味噌汁・香の物付

  1200円（税込1320円）

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  ◆仙台牛ステーキ重◆

  ステーキ重・香の物・味噌汁

  2700円（税込2970円）

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  ◆うな重◆

  うな重・香の物・味噌汁

  2580円(税込2838円)

• ◆海鮮フライ定食◆

  鯵フライ・味噌汁・小鉢・香の物・ごはん

  1200円（税込1320円)

• ◆天ぷら定食◆

  天ぷら・味噌汁・小鉢・香の物・ごはん

  1150円(税込1265円）

• ◆本日の煮魚定食◆

  煮魚・味噌汁・小鉢・香の物・ごはん

  1080円(税込1188円）

• ◆本日の焼き魚定食◆

  焼き魚・味噌汁・小鉢・香の物・ごはん

  1100円（税込1210円）

■□■　石臼挽き蕎麦　■□■

• ～石臼挽き～　【当社指定農場より】北海道　幌加内直送　そば粉100%使用

  蕎麦は非常に熱に弱く、風味が飛びやすいため、特別な石臼を使用し、回転数を1分間に14回転ほどの「低速度」がこだわり。熱が加わらないように、少量ずつゆっくりと粉砕しております。当店専用の石臼で挽いた蕎麦本来の風味をお楽しみください。

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• 石臼挽き　板蕎麦

  追加つゆ+55円(税込)

  800円(税込880円）

• かけ蕎麦

  800円(税込880円）

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  ◆天ぷらそば（冷・温）◆

  1,320円（税込）

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  ◆九条ネギ蕎麦（冷・温）◆

  1,045円（税込）

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  • 温泉玉子

    109円(税込120円)

  • 大根おろし(50ｇ)

    109円(税込120円)

  • 九条ねぎ(30ｇ)

    164円(税込180円)

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  ◆かき揚げ蕎麦（冷・温）◆

  1,210円（税込）

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  • たぬき(揚げ玉)

    50円(税込55円)

  • 舞茸(2ケ)

    260円（税込286円)

  • 茄子(2ケ)

    260円（税込286円)

  • かしわ(2ケ)

    260円（税込286円)

  • いか(2ケ)

    260円（税込286円)

  • 海老(1本）

    180円(税込198円)

  • 穴子　1本　

    880円（税込968円)

  • ハーフ

    440円（税込484円)

• ◆肉蕎麦（つけ汁蕎麦・温麺）◆

  1,320円（税込）

• ◆鴨南蛮蕎麦（つけ汁蕎麦・温麺）

  1,375円（税込）

□■　御膳　■□記念日・食事会・法事のお斎に是非ご利用くださいませ。

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  ◆天ぷら御膳◆

  天ぷら5種・茶碗蒸し・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・漬物・ご飯・味噌汁・甘未

  1850円（税込2035円）

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  ◆そば御膳◆

  冷やし蕎麦3種（九条ネギ蕎麦・梅おろし蕎麦・せいろ）天ぷら3種・サラダ・甘未

  1850円（税込2035円）

• ◆江戸町御膳◆

  刺身2種・天ぷら３種・焼き魚・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・漬物・ご飯・味噌汁・甘未

  1850円（税込2035円）

□■　定食　■□ランチタイムの食事に是非！！

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  ◆天ぷら定食◆

  天ぷら5種盛合せ・小鉢・お新香・ご飯・味噌汁

  1150円（税込1265円）

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  ◆本日の焼き魚定食◆

  本日の焼き魚・小鉢・お新香・ご飯・味噌汁

  1100円（税込1210円）

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  ◆本日の煮魚定食◆

  本日の煮魚・小鉢・お新香・ご飯・味噌汁

  1080円（税込1188円）

• ◆海鮮フライ定食◆

  （アジフライ・エビフライ・カキフライ）・小鉢・お新香・ご飯・味噌汁

  1200円（税込1320円）

• ◆カキフライ定食◆

  カキフライ・小鉢・お新香・ご飯・味噌汁

  1300円（税込1430円）

• ◆選べるソースの唐揚げ定食◆

  ◆プレーン◆おろしポン酢◆油淋鶏

  950円（税込1045）

■□甘未□■

• ◇◆スフレチーズケーキとバニラアイス◆◇

  600円（税込660円）

• ◇◆フォンダンショコラとバニラアイス◆◇

  ■単品バニラアイス　300円（税込330円）■単品抹茶アイス　300円（税込330円）

  720円（税込792円）

• ◇◆十勝産　生どら焼き◆◇

  380円（税込418円）

■□■　ランチタイム限定！390円ドリンク　■□■

• ランチタイムハッピーアワードリンク390円

  何杯飲んでも！1杯390円生ビール・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール・酎ハイサワー・緑茶ハイ・ウーロンハイ・レモンサワーカシスソーダー・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスマンゴー日本酒・梅酒・焼酎・ワイン

  390円（税込429円）