花山椒 パークホテル東京 コース詳細 2026/02/28 更新
【霜降り近江牛網焼きなどを楽しむ全9品】パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。お料理は、季節の食材を使用した霜降り近江和牛入りの伝統懐石。誕生日や記念日など、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。遊歩道を散策してみてはいかがですか。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:30～22:30 |
| 予約可能曜日 | 火～土 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ※季節の食材でご用意しております。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース内容
※5月14日以降の献立は決まり次第掲載いたします。
【1月6日～3月11日の御献立】
【先 付】 焼き胡麻豆腐
胡麻クリーム 山葵 五色あられ
【八 寸】 黒豆カステラ フォアグラ松風
蓮根なます 公魚南蛮漬け
菜の花サーモン ふきのとう衣揚げ
【椀 物】 雲子湯葉真丈
紅白梅 椎茸 うぐいす菜 柚子
【造 り】 季の物ニ種盛り
あしらい
【焚合せ】 海老芋の蟹餡掛け
針柚子
【焼 物】 近江牛岩塩焼き
【食 事】 下仁田ねぎと大山どりの炊き込みご飯
三つ葉
赤出汁
香の物
【水菓子】 季節物
【甘 味】 本日の甘味
【3月12日～5月13日の御献立】
【先 付】 桜豆乳羹
蛍烏賊桜煮 日向夏のジュレ スプラウト
【八 寸】 水雲酢と数の子 穴子八幡巻
桜葉チーズ寄せ 天豆蜜煮
春子鯛黄身寿司 こごみの七味和え
【椀 物】 玉子豆腐
白魚葛打ち 桜花大根
竹の子 蕨 木の芽
【造 り】 季の物ニ種盛り
あしらい
【焚合せ】 じゃが芋饅頭銀餡掛け
合鴨射込み 花弁百合根 山葵
【焼 物】 近江牛岩塩焼き
【食 事】 筍と牛の時雨煮の炊き込みご飯
蕗
赤出汁
香の物
【水菓子】 季節物
【甘 味】 本日の甘味
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/28
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