2024/06/17 更新 スカイクルーズ マクハリ アパホテル&リゾート東京ベイ幕張 コース詳細
旬の魚料理が楽しめるシーフードコース。それぞれの魚の特徴をつかみ、シェフがこだわり抜いた調理法とソースでご提供致します。
料金 |
クーポン利用で 5,830 円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 1~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年8月9日まで |
予約可能時間 | 17:30~20:30 |
予約可能曜日 | 月~金 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
【6月のコースメニュー】
・二種のアスパラガスと初鰹
~サラダニソワーズ風~
ー温前菜ー
・仔羊ノワゼットのフュメ
~スパイシーなクスクスにコンソメスープを注いで~
ー魚料理ー
・伊佐木のパートブリック包み
~南仏のイメージで~
(+2,090円でオマール海老のポワレに変更可)
ーデザートー
・ルバーブとブラックチェリーのアンサンブル
~ピスタチオのアイスクリームを添えて~
・パン
・コーヒーまたは紅茶
【7月のコースメニュー】
ー 冷前菜 ー
・鮎と西瓜(スイカ)のアンサンブル
~エストラゴン香る胡瓜(キュウリ)~
ー温前菜ー
・カナダ産リ・ド・ヴォーと
千葉県産錦爽鶏(きんそうどり)手羽先のフリチュール
~エスカルゴバターとクリーミーな茄子のピュレ~
ー魚料理ー
・穴子のマトロート風 赤ワイン煮込み
~生山椒をアクセントに~
(+2,090円でオマール海老のポワレに変更可)
ーデザートー
・ココナッツのダッコワーズとショコラブランのムース
~モヒートのソルベ~
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-06-17 21:32:41.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。