ブラッスリー 吟醸 コース詳細 2026/06/01 更新

当店人気のお造り7点盛りが付いた吟醸プラン。
| 料金 |
6,600
円(税込) プレミアムドリンクプラン9350円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月~土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | プレミアムドリンクプラン9350円(税込)(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます) |
コース内容
★★吟醸プラン全10品★★
◆前菜◆ 三点盛り(季節の珍味、三種を盛り付け致します)
◆食前酒◆ 季節のお酒(日替りで果実酒をお出し致しております)
◆お造り◆ 上七点盛り(鮮度抜群のネタ自慢!生け簀の魚介類を多数使用)
◆焼 物◆ 真鯛カマ柚香焼(お刺身用鯛カマを柚子だれに漬け込み、焼き上げます)
◆煮 物◆ 揚出し豆腐の毛蟹葛餡掛け(ほっとする豆腐料理、揚出し豆腐。毛蟹の餡掛けでアレンジ致しました)
◆冷し鉢◆ 玉蜀黍のムース(自家製玉蜀黍のムースに季節野菜の煮浸しを盛り付けます。涼しい一品です)
◆強 肴◆ 牛アスパラ巻揚(地物アスパラを牛肉を巻き付けカツレツに仕上げます。オリジナルソースが決め手)
◆お食事◆ ねぎとろ中巻(美味しいネギトロを中巻に致します)
◆留 椀◆ 浜汁(お魚のアラと酒粕で仕上げます)
◆デザート◆ 苺のソルベ(〆のデザートにはさっぱりとソルベが美味しい)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/06/01
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

