手打蕎麦のたぐと 口コミ
30代後半/女性・投稿日：2026/09/13
以前、そば好きの知り合いから「札幌でいちばん美味しい蕎麦屋」と紹介されたお店で、以来時々伺っています。
店主の方の体調の都合で柔軟剤や香水の匂いに気をつける必要はあるものの、それを差し引いてもなお過分な紹介ではなかったなと思わされる特別なお店です。
蕎麦屋としては少し驚く価格設定ですが、香り高い蕎麦、サクサクの天ぷら、よく考え練られた季節のメニュー、本当に出会えてよかったです。
店主さんはどうぞ無理せず休みながら、ぜひ長く続けて頂きたいなぁと思います。
店主の方の体調の都合で柔軟剤や香水の匂いに気をつける必要はあるものの、それを差し引いてもなお過分な紹介ではなかったなと思わされる特別なお店です。
蕎麦屋としては少し驚く価格設定ですが、香り高い蕎麦、サクサクの天ぷら、よく考え練られた季節のメニュー、本当に出会えてよかったです。
店主さんはどうぞ無理せず休みながら、ぜひ長く続けて頂きたいなぁと思います。
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：一人で
50代前半/男性・投稿日：2026/05/22
【昼時過ぎても混雑する人気店】
これが更科蕎麦！と認識させられるくらい、つるっとした食感でした。擬声だと、つるっすべっ冷やっ。更科好きの方は堪らないのでしょう。
わたくしは冷やしせいろをいただきました。
写真のそば2枚分が一人前となります。
初め知らずに「少なっ」と思いましたが、200gと丁度よい。
確かに混雑、繁盛するなーと感心しました。
ちなみに駐車場は店の奥に数台停められますよ。
本当に美味しかったのですが、個人的に大の田舎蕎麦派かつコスパ重視派であることから評価は高く設定してません。
好みの問題ですので、それを踏まえて参考にして下さい。
これが更科蕎麦！と認識させられるくらい、つるっとした食感でした。擬声だと、つるっすべっ冷やっ。更科好きの方は堪らないのでしょう。
わたくしは冷やしせいろをいただきました。
写真のそば2枚分が一人前となります。
初め知らずに「少なっ」と思いましたが、200gと丁度よい。
確かに混雑、繁盛するなーと感心しました。
ちなみに駐車場は店の奥に数台停められますよ。
本当に美味しかったのですが、個人的に大の田舎蕎麦派かつコスパ重視派であることから評価は高く設定してません。
好みの問題ですので、それを踏まえて参考にして下さい。
会計：1,001～1,500円/人
来店シーン：友人・知人と
50代前半/女性・投稿日：2026/01/27
西区人気の蕎麦屋さんです。並ぶのは覚悟のうえで、絶品のお蕎麦を是非食べてほしいです！
まずは、基本のせいろ。透き通る更科そばは、腰が強くて喉越しが良く、感動します！
まずは、基本のせいろ。透き通る更科そばは、腰が強くて喉越しが良く、感動します！
来店シーン：家族・子供と
60代～/女性・投稿日：2025/09/15
更科蕎麦のとても美味しかったです。普通で、せいろが2枚付きますが、時間差で2枚目を提供してくれます。
ごぼうのスライスの素揚げがお蕎麦にあってました。
お客様の香りに、こだわりがあり、ちょっと、緊張しちゃいました。
ごぼうのスライスの素揚げがお蕎麦にあってました。
お客様の香りに、こだわりがあり、ちょっと、緊張しちゃいました。
来店シーン：家族・子供と
投稿日：2014/03/11
とりごぼうせいろ
どのお蕎麦も絶品ですが、とりごぼうせいろは最高です。お出汁がたっぷりのつゆ、そしてたっぷりの鶏肉とサクっとした牛蒡の揚げがたまらないです。お蕎麦が２回に分かれて出てくるところも特徴です。ランチ
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
