旅館いち川

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  四季折々の会席料理

  ここ恵那の地で、その季節にしか食べられない旬の地元素材や、自家栽培の野菜を取り入れた四季折々の会席料理。郷土料理や伝統の和食に、新しいセンスを添えた板前の創意あふれる料理の数々をお楽しみいただけます。

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  マクロビオティック料理

  十六代女将が考案したマクロビオティック料理。穀物菜食、体に負担をかけないお料理です。女性を中心に好評です。

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  【ランチ】マクロビらんち

  自然由来の植物性の素材だけを使用したマクロビらんち。体に優しいお食事は、女子会やママ会にも人気です

  2,900円（税込）

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  【ランチ／ディナー】飛騨牛の瓦焼きコース

  昔からある、いち川の名物料理「飛騨牛の瓦焼きコース」です。ジュウジュウと音を立てて運ばれてくる瓦焼きが食欲をそそります。柔らか～い肉厚なステーキが大好評。接待や、記念日などに人気です

  12,600円（税込）

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  旬の会席

  その月の会席料理をご堪能いただける、人気コースです。(ご宿泊「スタンダードプラン」のお夕食は「旬の会席」を基にしたお料理をご提供しています。）地元食材・旬の味をゆったり和個室でお召し上がりくださいませ。前菜、小鉢、お造り、蒸し物、焼肴、小鍋(鉄板)、揚げ物、恵那の炊き立てこしひかりご飯、地味噌のお味噌汁、自家製のお漬物、デザート

  7,000円（税込）

ランチ

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  中山道大井宿しぶろく御膳

  中山道大井宿は江戸から数えて46次目で「しぶろくの大井宿」と呼ばれています。しぶろく御膳は月替わりの人気ランチメニューです。ひとりコンロ(鉄板もしくは小鍋）、前菜5点盛、小鉢、お造り、揚げ物、恵那の炊き立てこしひかりご飯、地味噌のお味噌汁、自家製のお漬物、デザート

  2,900円（税込）

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  朴葉みそ御膳

  いち川特製の朴葉みそをメインにしたランチ御膳です。岐阜高山とは違うオリジナルの朴葉みそ(地元・恵那の野菜がたっぷり入っています）。朴葉みそ(ネギ・バター・卵黄を載せてあります）、小鉢、ミニ茶碗蒸し、揚げ物、恵那の炊き立てこしひかりご飯、地味噌のお味噌汁、自家製のお漬物、デザート

  2,300円（税込）

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  【9～11月限定】栗づくし会席：栗旨豚のしゃぶしゃぶ

  9月～11月限定「栗づくし会席」です。栗をふんだんに使用したランチ会席で恵那の秋をご堪能下さい♪小鉢、前菜6種（焼き栗入り）、お造り、蒸し物（例：松茸の土瓶蒸し）、揚げ物（例：海老と三つ葉のいが栗仕立て揚げ）、小鍋（例：栗旨豚のしゃぶしゃぶ）、留椀（例：栗と玉ねぎのスープ）、自家製お漬物、恵那コシヒカリの栗ご飯、デザート（例：栗ぷりん）

  5,500円（税込）

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  【9～11月限定】栗づくし会席：栗旨豚の瓦焼ステーキ

  9月～11月限定「栗づくし会席」です。栗をふんだんに使用したお料理で恵那の秋をご堪能下さいませ。接待などの会食にも大人気です。小鉢、前菜6種（焼き栗入り）、お造り、蒸し物（例：松茸の土瓶蒸し）、揚げ物（例：海老と三つ葉のいが栗仕立て揚げ）、小鍋（例：栗旨豚の瓦焼ステーキ）、留椀（例：栗と玉ねぎのスープ）、自家製お漬物、恵那コシヒカリの栗ご飯、デザート（例：栗ぷりん）

  9,300円（税込）

ディナー

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  旬の会席コース

  月替わりの旬の会席コース。旬の地元食材をふんだんに使用しております。板長おすすめの今月の旬の会席、いかがでしょうか。前菜6点盛、小鉢、お造り、焼肴、煮物、揚げ物、小鍋、自家製お漬物、恵那コシヒカリご飯、地味噌のお味噌汁、デザート

  7,000円（税込）

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  飛騨牛の瓦焼きコース

  メイン料理は飛騨牛の瓦焼き！ジュウジュウと音を立てて運ばれてくる瓦焼きに思わず「おぉ！」と声が上がります。とっておきの贅沢にいかがでしょうか。前菜6点盛、小鉢、お造り、鉄板（飛騨牛の瓦焼き）、焼肴、蒸し物揚げ物、自家製お漬物、恵那コシヒカリご飯、地味噌のお味噌汁、デザート

  12,600円（税込）

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  飛騨牛のしゃぶしゃぶコース

  岐阜県のブランド和牛・飛騨牛のしゃぶしゃぶコースです。ひとり鍋ですのでコロナ渦のお食事でも安心です。前菜6点盛、小鉢、お造り、焼肴、煮物、揚げ物、小鍋（飛騨牛のしゃぶしゃぶ）、自家製お漬物、恵那コシヒカリご飯、地味噌のお味噌汁、デザート

  12,600円（税込）

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  【9～11月限定】栗づくし会席：栗旨豚の瓦焼ステーキ

  9月～11月限定「栗づくし会席」です。栗をふんだんに使用したお料理で恵那の秋をご堪能下さいませ。接待などの会食にも大人気です。小鉢、前菜6種（焼き栗入り）、お造り、蒸し物（例：松茸の土瓶蒸し）、揚げ物（例：海老と三つ葉のいが栗仕立て揚げ）、小鍋（例：栗旨豚の瓦焼ステーキ）、留椀（例：栗と玉ねぎのスープ）、自家製お漬物、恵那コシヒカリの栗ご飯、デザート（例：栗ぷりん）

  9,300円（税込）

テイクアウト

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  旅館いち川のおもてなし折箱

  旅館いち川のテイクアウトメニューです。FAX注文表は旅館いち川HPから印刷可能です

  3,000円～※要予約