はも造り
骨の全くない肉厚の「はも造り」を食べたことがありますか?はもの鮮度と成しえる技術が可能にする逸品!!さばいて1時間以内でしか味わえない「はも造り」は新鮮で歯ごたえがあり、鱧本来の甘味を堪能できる美津富でしか食せない料理です。ぜひ、召し上がってください。
コースにより
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入店時間 21:00まで
定休日:日
接待/とっておきの記念日に。一度味わうと他では満足できない圧倒的品質が高い信頼を集めます
鱧は料理法で色々な味・食感を楽しめます。コースも様々ございます。認識が変わる鱧料理をぜひ!
新鮮で歯ごたえがあり、鱧本来の甘味を堪能できる美津富でしか食せない料理です。
新鮮な鱧は、お鍋に野菜とごちゃ混ぜに入れるのではなく、先に鱧を自家製ポン酢で召し上がって頂きます。そうすることで、野菜のアクもなく、本来の美味しさを味わえます。肉厚の「はもしゃぶ」は食べごたえ抜群です。ぜひ、ご堪能下さい。
コースにより
骨の全くない肉厚の「はも造り」を食べたことがありますか?はもの鮮度と成しえる技術が可能にする逸品!!さばいて1時間以内でしか味わえない「はも造り」は新鮮で歯ごたえがあり、鱧本来の甘味を堪能できる美津富でしか食せない料理です。ぜひ、召し上がってください。
コースにより
はもの旨みでできた煮詰めや味付けしいたけをご飯に混ぜ、香ばしく焼き上げたはも蒲焼きが入った「はも御飯」です。やみつきになるとおっしゃるお客様も多く、コースでお出ししているご飯です。
コースにより
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
―3階奥座敷― 最大18名様ぐらいまで対応可。品質とおもてなしへの高い信頼を集める、大切なご接待に欠かせないお店。
―掘りごたつ席― 2階掘りごたつ席は一つだけですので、ご予約のときにお問い合わせください。
―3階小部屋― 特別な日や記念日に。プライベートな上質和空間で心ゆくまで"絶品"をご堪能下さい。
店名 | 美津富 みつとみ |
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住所 | 大阪府大阪市中央区千日前1-4-22 |
アクセス | 地下鉄堺筋線日本橋駅 徒歩2分 地下鉄千日前線日本橋駅 徒歩2分 近鉄線日本橋駅 徒歩2分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 入店時間 21:00まで |
お問い合わせ時間 | 14:00~ |
定休日 | 日 |
平均予算 | 20000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | サービス料5% |
お客様への取り組み |
入店時 入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 40席 |
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最大宴会収容人数 | 17人(宴会座敷の最大人数です。) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | - |
2024/05/03 更新