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名物味噌焼鳥と自家栽培野菜＆鮮魚の居酒屋
でん 加古川 料理 2026/07/02 更新
魚は瀬戸内の前獲れ鮮魚・野菜は自家農園で収穫した新鮮な素材をふんだんに使用した飲み放題付きコースが５５００円～あります。各種宴会などにお勧め♪
素材へのこだわりが◎野菜は毎日自家農園で獲れた新鮮で安心・安全なお野菜を使用。季節に合わせた野菜料理も必見！お米は100％自家収穫のヒノヒカリを使用。野菜・お米・焼鳥・魚など素材へのこだわりが多いお店です。
季節の旬もの続々入荷中！●春はホタルイカにタケノコ●夏は岩牡蠣やハモ●秋は戻りカツオ●冬はフグに牡蠣など！
1100円～
農家も兼業しているので野菜は極力自家収穫のものを使用しております。夏はトマト、茄子、キュウリ、ししとう、トウモロコシ、オクラ、ズッキーニ、かぼちゃ等。お米は100％自家収穫のヒノヒカリを使用しております。
500円
当店は【味噌ダレ】の焼き鳥が名物です！毎日仕入れた鶏肉から小骨などのを丁寧に取り除き、炭火でき焼き上げます！他にはない味を、ぜひ一度ご賞味ください！おすすめは肝！嫌いな方でもでんの肝は食べれますとのお声をよくいただきます。50年継ぎ足した味噌だれはでんだけの味です。
一本140円～
６品からおかずを2品選ぶ日替わりランチ1,200円が大人気です！その他コーヒー・ザート付きのミニ会席の気まぐれランチはランチ会に◎夜の定食は平日のみとなります。
１１００円～
お弁当は定食メニューや2,000円～とご予算に合わせて◎焼き鳥はもちろん、一品メニューもお持ち帰り可能です！法事用のお弁当もご注文承ります！
2,000円～
焼き鳥は一本からご注文いただけます。オードブルは5人前7000円～。各種定食もお持ち帰り可能です。ご予算に合わせたお弁当2,000円から（前日までの要予約）ご予算に応じてご予約承りますので、ご気軽にご相談ください。
7,000
夏の岩牡蠣は冬の牡蠣より濃厚でクリーミー！大きさも岩牡蠣の中でも大きいサイズを使用、旨味も増します！広島や宮崎など全国各地より仕入れております。自家製の紅葉おろしとポン酢でお召し上がりください。
2,200円（税込）
瀬戸内で採れた鱧が登場です！鱧を堪能できるコース料理もご用意しております。●鱧湯引き ●鱧フライ ●鱧の天ぷら ●鱧鍋
●●円
オードブルで人気の焼き鳥、だし巻き、唐揚げに、御節の料理も入った豪華オードブルとなります。【大】22,000円 【小】12,000円
12,000円/22,000円
他にはない名物の味噌だれを使った焼き鳥です。炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥は外はパリッと、中はふっくらジューシー！味噌だれが更に旨味を倍増させます。ご飯にも相性抜群でランチでも大人気です！
176円（税込）
でんの肝はたべれる！とお客様によく言っていただけます。大きさも旨さもびっくり！中はトロフワで絶品です
297円（税込）
注文を受けてから炭火で焼き上げます。たっぷり薬味と自家製ポン酢でお召し上がりください
1,100円（税込）
骨を抜いて焼き上げるので食べやすいです。
286円（税込）
歯ごたえがある部位となります。
264円（税込）
ミンチから始める完全手作りです。味噌、醤油、みぞれ、チーズ
209円（税込）
一羽から少ししか出ない希少部位です。ココロの付け根の部分なので、心残り、下心なども言われます。
209円（税込）
209円（税込）
231円（税込）
季節のオススメのお刺身7種盛りです。焼き鳥とともに最初にご注文しましょう
2,420円（税込）
自家製ポン酢でお召し上がり下さい。
1,430円（税込）
旬魚のカツオのたたきは人気の一品。自家製ポン酢とたっぷり薬味で◎
1,760円（税込）
1,760円（税込）
新鮮なお野菜を使用したサラダです。女性に人気です。
825円（税込）
825円（税込）
880円（税込）
1,210円（税込）
焼き鳥でおなじみ秘伝の味噌ダレを使った新名物！前日までの要予約となります。
2,200円（税込）
2,860円（税込）
1,430円（税込）
自家製のツユはアツアツ豆腐と相性抜群★
935円（税込）
その日一番の魚介・野菜を味わえます。
1,650円（税込）
1,650円（税込）
385円（税込）
913円（税込）
二時間以上かけて作られるコロッケは大人気です♪
990円（税込）
583円（税込）
鶏唐揚げ大（8個）990円
605円（税込）
鶏丼のおススメはもちろん味噌！ごはんがすすみますよ☆
1,045円（税込）
お刺身用のタイのカマを塩こうじつけております。うまみと甘みが格段に違います。炭火で焼くとさらに倍増
990円（税込）
990円／1232円
自家収穫の『ヒノヒカリ』を使っています。
460円/253円/297円
770円（税込）
693円/792円
1,023円/1,023円
1,815円（税込）
1,045円（税込）
1,045円（税込）
847円（税込）
コロナ過での時短営業や酒類提供禁止により激減したお客様が、お食事だけでもご来店していただけるように。以前より試作していた中華そばを商品化しました。鶏ガラと豚背ガラを６時間炊き、あっさり懐かしい味の中華そばに仕上げております。麺はやや太ストレート、関東より仕入れています。チャーシューは肩ロースを使用。しょせん片手間ではなく、しっかりとこだわって作りました。ぜひ一度ご賞味ください。
そば830円、濃口950円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/02
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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26 | 27 | 28 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 休 | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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