千年和食 銀次郎 料理のこだわり
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瀬戸内の海の幸、山の恵みを職人たちの手で調理！
愛媛の海の恵みを堪能されたいお客様に是非！丸々と肥えた新鮮な鮮魚をを取り扱っております！その他、新鮮な野菜や地酒など愛媛が誇る食材の仕入れにこだわる銀次郎
千年和食 銀次郎 料理 2026/01/22 更新
千年和食 銀次郎 おすすめ料理
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＜忘新年会に★＞【冬の贅沢宴会】鯛と蛤の寄せ鍋・鰤西京焼き等豪華全6品120分飲み放題付5000円
旬の味覚を彩る贅沢な料理と120分飲み放題がセットになった忘新年会に最適な特別コースです。職人が厳選した旬のお造り3種をはじめ、鯛と蛤の旨味が凝縮された特製寄せ鍋、芳ばしく焼き上げた鰤の西京焼きなど豪華6品をご用意。一年の締めくくりや新しい年の始まりを祝う至福のひとときをお過ごしください。
5,000円（税込）
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新鮮な鮮魚の刺身3点盛り
その日の朝に仕入れた鮮魚を厳選し、素材の良さを最も引き立てる刺身でお届けする三点盛りです。季節や入荷状況に合わせて、脂のり抜群の魚、身の締まった白身、香り豊かな青魚など、バランスよく盛り合わせています。魚本来の旨味・甘みをしっかりと感じていただけるよう、一切れずつ丁寧に切り付け、鮮度を逃さずご提供。
1,650円（税込）
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【日曜-木曜・1日3組限定!!】前菜・お造り３種・すき焼き小鍋等120分飲み放題コース11品4000円
平日限定のお得な飲み放題付きコース☆旬の前菜5種盛り合わせと新鮮なお造り3種から始まり、愛媛県産甘とろ豚のすき焼き小鍋や、松山鶏のガーリック焼きなど、地元食材を活かした料理をご堪能いただけます。締めにはしらすと枝豆の釜炊きご飯をご用意。各種宴会やお集まりに最適な満足度の高いコースです。
4,000円（税込）
千年和食 銀次郎 料理
[千年和食]銀次郎
御膳メニュー
揚物
焼物・温物
酒肴
サラダ
お造里
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【おまかせ盛り合わせ】お造里三点盛り合わせ
※内容はスタッフにおたずねください。
1,848円（税込）
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【おまかせ盛り合わせ】お造里五点盛り合わせ
※内容はスタッフにおたずねください。
3,058円（税込）
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【お造里単品】宇和海真鯛
1,738円（税込）
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【お造里単品】ハマチ
1,628円（税込）
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【お造里単品】生かつお
1,628円（税込）
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【お造里単品】瀬戸内生いか
1,408円（税込）
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【お造里単品】しまあじ
1,628円（税込）
メめ
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宇和島鯛めし
(汁・香の物付き)
1,848円（税込）
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鯛の出汁茶漬け
(香の物付き)
1,408円（税込）
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松山鯛釜めし
(汁・香の物付き)
1,760円（税込）
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愛媛産釜あげしらす丼
(汁・香の物付き)
1,738円（税込）
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特製銀次郎天丼
(汁・香の物付き)
1,408円（税込）
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ごはん 大
中：275円(税込)
385円（税込）
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アラ味噌汁
638円（税込）
甘味
おばんざい
備考
- ※仕入れの都合により、入荷の無いものや時期により魚が変更することがございます。スタッフにお尋ね下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/22
