土佐鮨と天婦羅 おらんく家追手筋店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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目の前で調理が見える席
カウンター席では、職人が寿司を握る姿や豪快に炎を上げる藁焼きのシーンを眺めながらお食事できます。目の前のネタケースには地元で獲れた新鮮魚介がズラリ！「今日のおすすめは？」など、お気軽に尋ねてくださいね♪
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個室もございます！
ご家族でお食事などグループでのご利用に便利なテーブル席もございます。もちろん、このお席からも見応えたっぷりな藁焼きのシーンをご覧いただけます！限定1卓となりますので、ご希望のお客様はご予約がおすすめです♪
サービスへのこだわり
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きめこまやかな接客対応を心がけています。
すべてカウンター席という対面形式。そこで大切にしたいのがお客様との会話です。「笑顔をたやさず心のかようお客様とのコミュニケーション」がモットー。会話で楽しい気分になっていただいて、より美味しく感じていただけるものとの信念からです。女性客が多いことから、女性がお好きな茶碗蒸しなどもご用意。
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必飲！竹の香りが爽やかな「竹酒」
藁焼きや寿司などの海鮮料理にぴったりな、おらんく家名物「竹酒」。キンキンに冷やした青竹の器に日本酒を注いで、氷の蓋を乗せてご提供いたします！お酒に爽やかな竹の香りがふんわりと混じり合い、他にはなかなかない味わいに！美味しい魚とよ～く冷えたお酒の組み合わせは格別。ご来店の際はぜひ試してみてください♪
