2024/04/23 更新 梅の花 高宮店 料理
料理のこだわり
梅の花と言えば、「湯葉」。目の前で引き上げ湯葉を。
シルクのようになめらかな食感とまろやかな甘み、コクが魅力の湯葉。身体も心も喜ぶ、優しい癒しと滋味あふれる、1枚1枚出来立ての梅の花の湯葉をお愉しみ下さい。
《人気NO.1》梅の花懐石
梅の花の代名詞 【梅の花】 特に名物とうふしゅうまい 茶碗蒸し 生麩田楽 湯葉揚げはお土産でも不動の人気を誇る品々でございます。お店を決めかねている幹事様は是非！
梅の花 高宮店 おすすめ料理
梅の花の魅力が集結した懐石【梅の花懐石】
梅の花人気の食材をふんだんに使用した懐石。梅の花の人気メニューが揃った、こだわり懐石です。お客様の大切なご宴会・ご接待等にもぜひご利用ください。
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【梅の花懐石－極－】
【大人気の極懐石】メインが選べる豪華懐石です。ご自身で湯葉を引き揚げながらお召し上がり頂けるのも人気の理由。ご家族のお祝いや顔合わせなどにもオススメです。
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【梅ランチ】
人気のメニューを集めたランチ。小鉢や茶碗蒸し、生麩田楽、湯葉揚げなどを含む全10品。お気軽に梅の花のお料理をお楽しみ頂けるランチです。
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梅の花 高宮店 料理
【期間限定】季節の単品
小鉢
牛乳と生クリームを使った女性に大人気のなめらかなお豆腐です。
お造り
甘みのある二種類の湯葉をお楽しみ下さい。
蒸物
お口に入れた瞬間、溶けてしまいそうなぷるぷるの茶碗蒸し。
とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。※写真は「かにしゅうまい」。魚のすり身にずわい蟹を練りこんだ柔らかいしゅうまいです。
とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。
とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。
鍋物
ご自身で出来たての湯葉を引き上げ、お召し上がり下さい。
揚物
ぷりぷりの海老をたっぷり入れました。
ふっくらと練り上げた魚のすり身を湯葉で包み、揚げました。
よもぎとあわの生麩を木の芽味噌、柚子味噌でどうぞ。
梅の花の豆乳を使ってまろやかなコロッケに仕上げました。
お酒のおつまみにもぴったり。あともう一品何かという時は、定番の唐揚げがおすすめです。
アスパラの黒豚チーズ巻き/ユメカサゴ梅紫蘇巻き/サーモンとカニ真丈巻き/海老とうずらの玉子/湯葉揚げ
大ぶりの海老の旨みとサクサクの食感を存分にお楽しみ下さい。
焼物
豆乳入りのホワイトソースです。お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい。
豆腐のしっとりふわふわ感を活かして、牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。
西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。
お好みの焼き加減でお召し上がりください。
お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
飯物
野菜の甘みを活かし、スパイスがきいた「甘口カレー」です。【７大アレルゲン不使用】卵・乳・小麦・ソバ・落花生・かに・えびを使っていません。
コシのある喉ごしの良い讃岐うどんです。温かいうどんとざるうどんの二種類があります。
甘味
上品な甘さともっちりなめらかな食感です。
濃厚な豆乳アイスに黒蜜ときなこの相性抜群です。
お餅のような食感の生麩を使った和菓子です。爽やかな笹の葉の香りをお楽しみ下さい。
備考
- 230301～ ※写真はイメージです。※内容は店舗により異なる場合がございます。詳細は店舗まで。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-23 17:15:56.0
