沖縄の台所　ぱいかじ　沖縄本店

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  沖縄の美味しいを揃えました。ホテルからも近く便利♪

  定番の沖縄料理が充実！熱々の状態で召し上がることが可能です。また、アグーや県産地鶏など沖縄のブランド肉もご用意！

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  泡盛やカクテルも豊富にご用意！！

  泡盛の品数に自信あり！沖縄各地で作られた地元のお酒をぜひ味わって見てください。泡盛が苦手な方には、チューハイやカクテルもあるので、安心です。

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  【あちこーこー】ゴーヤーちゃんぷるー

  沖縄の家庭料理の定番★

  980円（税込）

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  【プチプチ食感がクセになる】沖縄県産 海ぶどう

  磯の香りとプチプチ弾ける食感が絶妙！クセになる美味しさです

  880円（税込）

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  金アグーしゃぶしゃぶ特選コース全4品6000円(税込)

  至高の脂の甘みと旨味。選りすぐりの「特選コース（全4品）」を6,000円（税込）でご用意しました。自分へのご褒美や、大切な方とのディナーに。本物の味を、ぜひ。

  6,000円（税込）

【期間限定メニュー】秋のおすすめ

• 黒あわび茸とセーイカのお刺身

  【贅沢】海と山の旨みを一皿に食感で魅せる贅沢刺身！

  900円（税込）

• やんばる鶏ときのこのガーリックバターステーキ

  【沖縄県産】沖縄の旨いを豪快に！やんばる鶏を香ばしくガーリックバターで。

  1,580円（税込）

• 志那そばちゃんぷるー

  おつまみにも、〆にも！鯖みそがアクセントのオリジナルちゃんぷるー。

  880円（税込）

• アグー豚ネギ巻き炭焼き串

  県産アグー豚でシャキッと香るネギを包み、香ばしく焼き上げた串焼きです。

  850円（税込）

• 県産砂肝の油淋鶏

  【沖縄県産】沖縄県産の砂肝のコリコリ食感に特製油淋鶏ソースをたっぷりと。やみつきの逸品です。

  800円（税込）

• イカ墨ジューシーコロッケ

  沖縄の味「ジューシー」にイカ墨を合わせた新感覚コロッケ。

  660円（税込）

• チリチーズカーリーフライ

  くるくるカーリーフライに旨辛チリソースと濃厚チーズ

  820円（税込）

• 紅芋の大学芋～バニラアイス添え～

  沖縄名物の紅芋を大学芋仕立てに。ひんやり濃厚なバニラアイスと一緒にどうぞ！

  380円（税込）

• ブルーシール バニラ

  280円（税込）

• ブルーシール チョコ

  280円（税込）

◆厳選 沖縄県産 刺身◆

• 【沖縄近海産】美らマグロ

  沖縄は季節ごとに旬のまぐろを食べることが出来ます。鮮度抜群！沖縄ブランドの「美らマグロ」をぜひご賞味ください。

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• 【沖縄の青い魚】イラブチャー

  鮮やかな青色と頭のコブが特徴的なユニークな島魚です。白身魚でサッパリとした味わい。皮も一緒に食べます。

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• 豪華 あかばな盛り お刺身7点盛り

  厳選鮮魚、イラブチャー、美らマグロ使用。

  3,380円（税込）

• 厳選 ゆうな盛り　お刺身5点盛り

  イラブチャー、美らマグロ使用

  2,780円（税込）

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  定番でいご盛り　お刺身3点盛り

  イラブチャー、美らマグロ使用

  1,980円（税込）

• ※その日の仕入れ状況により鮮魚の内容は変わります。

  ※盛付け・器など写真と異なる場合がございます。※水揚げ状況により品切れとなる場合がございます。

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◆冷製◆

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  沖縄県産 海ぶどう

  ≪沖縄名物≫当店人気1位！シャキシャキやみつき！新鮮

  880円（税込）

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  沖縄県産 太もずく酢

  沖縄産のもずくは非常に太くてコリコリしています。ほんのり甘めの三杯酢でさっぱりと仕上げています。

  580円（税込）

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  ジーマーミー豆腐

  ※ピーナッツ使用。落花生のしぼり汁と、サツマ芋のデンプンを練って固めたものです。

  720円（税込）

• 沖縄県産 島らっきょう 塩もみ

  独特の香りと辛み・旨味が人気を呼んでます。シャキシャキとした食感がクセになります。

  860円（税込）

◆沖縄の揚げ物◆あげたて ビールのお供

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  沖縄県産 もずくとポークの天ぷら

  ≪沖縄名物≫ぱいかじお奨め 当店人気No.4！沖縄県産の良質もずくとポークを一緒に揚げた美味しい一品です。

  880円（税込）

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  グルクンの唐揚げ

  ≪沖縄県魚≫グルクンとは、沖縄ではタカサゴのことを意味し、なんと沖縄の県魚にもなっております。骨までバリバリいただけます。

  980円（税込）

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  沖縄県産 島らっきょうの天ぷら

  ≪沖縄名物≫島らっきょうを沖縄風の天ぷらに仕上げました。塩もみとはひと味違いこれもっまた美味。お酒にピッタリ！

  880円（税込）

• 沖縄県産 紅芋天ぷら

  ≪沖縄県産≫厚めに切った紅芋は天ぷらにしてもホクホクでとても美味！女性に人気◎

  800円（税込）

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  ジーマーミー豆腐の揚げ出し

  ぱいかじお奨め もちもち食感 ※ピーナッツ使用。

  880円（税込）

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  ジーマーミー豆腐の天ぷら

  ※ピーナッツ使用。

  770円（税込）

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  若鶏の唐揚げ

  サクサクジューシー！

  800円（税込）

• カーリーフライ

  人気の一品!!沖縄名物、カーリーなフライドポテト。カリッとした食感がクセになるおいしさで大人気！

  750円（税込）

• スパムフライ

  沖縄県民の家庭で愛されるスパム！おなじみのスパムをサクサクの衣で揚げフライにしました。

  750円（税込）

◆ちゃんぷるー◆

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  ゴーヤーちゃんぷるー

  ≪沖縄名物≫ぱいかじお奨め 当店人気2位！沖縄料理といえばこれ！！沖縄の家庭料理の定番。ビタミンCがとっても豊富で沖縄の暑い夏も乗り越えきれる料理でかなり人気です。

  980円（税込）

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  ソーメンちゃんぷるー

  ≪沖縄名物≫茹でたそうめんをツナや野菜などと炒めた沖縄のどこの家庭にもある定番料理。

  880円（税込）

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  豆腐ちゃんぷるー

  ≪定番！≫大豆本来の味と香りを凝縮した沖縄の島豆腐の炒め物です。これもまた沖縄家庭料理の定番。

  880円（税込）

• 人参しりしりー

  子供もパクパク食べちゃう！

  850円（税込）

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  フー(麩)ちゃんぷるー

  麩を水にもどした後、堅く搾り溶き玉子を含ませて野菜と一緒に炒めたものです。

  880円（税込）

◆美味しさ色々◆

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  沖縄県産 アグー餃子

  幻のアグー ぱいかじお奨め 当店人気No.5！じゅわっと溢れる肉汁！！アグーの旨味をギュッと閉じ込めました。食べるラー油との相性抜群！

  880円（税込）

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  ポーク玉子

  ≪沖縄名物≫大人も子供も大好き！沖縄県のどこの食堂でも必ずって程あります。沖縄の定番中の定番です。

  800円（税込）

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  厚焼き玉子

  ≪定番！≫沖縄おばぁ秘伝の自家製厚焼き玉子は、子供から大人まで大人気。（ケチャップマヨネーズorおろし醤油をお選びください。）

  680円（税込）

• ヒラヤーチー

  ≪どこか懐かしい 沖縄のお袋の味≫沖縄風チヂミ

  680円（税込）

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  沖縄焼きそば

  ≪どこか懐かしい 沖縄のお袋の味≫沖縄名物、子供たちにも大人気の「沖縄そ焼きそば」。麺が太い分しっかりとした食べ応えを感じることが出来る家庭料理の定番！沖縄そば麺を使用(ケチャップorソース)

  880円（税込）

◆豚肉料理◆

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  沖縄名物 ラフテー

  ≪沖縄名物≫県産豚使用。ぱいかじお奨め 当店人気3位！豚の三枚肉を泡盛・砂糖・醤油でじっくり煮込んだ沖縄の代表的な料理です。豚肉の旨みを堪能できる料理です。お箸で切れるやわらかさ。

  1,080円（税込）

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  炙り軟骨ソーキ

  軟骨まで食べれます

  980円（税込）

◆ご飯◆

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  オムタコライス

  ≪沖縄名物≫挽肉・レタス・チーズ等「タコス」の具をご飯の上にのせた沖縄生まれのメニュー。さらにアボカドをのせてボリューム満点！

  980円（税込）

• ポーク玉子おにぎり

  シーチキンマヨネーズ・島らっきょう油味噌 からお選びください。

  各550円(税込)

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  ジューシー

  ≪定番！≫沖縄の郷土料理の代表。沖縄風炊き込みご飯です。

  400円（税込）

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  ラフテー玉子めし

  ≪おいしさ店仕込み≫県産豚使用。自家製ラフテーと目玉焼きの相性抜群！特製ダレで食べ応えがあり！

  980円（税込）

• ミニラフテー玉子めし

  県産豚使用。

  680円（税込）

◆沖縄そば◆宴の最後を飾る当店こだわりのダシをご堪能ください。

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  ソーキそば

  ≪沖縄名物≫定番！沖縄そばの中でも最も食べごたえのある一品。トロトロの軟骨ソーキとあっさり塩味スープのバランスがGood！ハーフサイズ…650円(税込)

  980円（税込）

• 三枚肉そば

  ≪沖縄名物≫ハーフサイズ…650円(税込)

  980円（税込）