2024/04/25 更新 ヒルトン東京 マーブルラウンジ コース詳細
「マーブルラウンジ」では、前菜からメイン、デザートまでが揃う春のディナービュッフェを開催いたします。数々の料理や甘美なデザートが揃うディナービュッフェは友人との会食やランチ女子会、歓送迎会、家族とのひと時など様々なシーンにおすすめでございます。
| 料金 |
6,300
円（税込） お子様 4,100円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
|---|---|
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年3月1日～2024年4月26日まで |
| 予約可能時間 | 18:00～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※最大2時間制となります。19:30以降の入店については21:00までのご利用となります。※他の特典・割引との併用は致し兼ねます。※ご宿泊の場合でも、このプラン料金のお支払いはお部屋付けできかねます。※写真はイメージです。 |
コース内容
■期間
2024年3月1日（金）～5月31日（金）
※除外日：4月27日（土）～5月6日（祝・月）
■時間
18:00～ / 18:30～ / 19:00～
＜料理内容＞
【前菜・サラダ】
◆シーザーサラダ
◆ローストチキンとアプリコット、セージ、ピスタチオのチャツネ、ズッキーニのサラダ
◆炙り鰹の“タルタル” ファッロと春野菜のコンディマン、コラトューラ入りレモンドレッシング
◆モルタデッラソーセージとこごみ水煮のサラダ マスタードヴィネグレット
◆キャロットラペ◆白いんげん豆と春の豆類のサラダ◆ボイル牛タン グリビッシュソース
◆ロゼワインハム又はサラミ◆ポークリエット スライスバゲット添え
◆チキンガランティーヌ リンゴとバジル 苺のサルサ◆カッテージチーズ
◆ブリーチーズ◆ブルーチーズ◆チャイブ入りクリームチーズ
【サラダバー】
10種の各種フレッシュ野菜や15種のコンデュメント、お好みの6種のドレッシングなどで作るオリジナルサラダ
【スープ】
大麦と空豆入り野菜のスープ
【パン】
バゲット、アスパラガスとベーコンのフォカッチャ、ソフトロール、桜の塩漬けのチャバタ、パン・オ・フリュイ
【オンアイス】
◆シーフードサラダ◆シーフードテリーヌ カクテルソース◆ワカサギのエスカベッシュ
【ライブステーション】
ローストビーフサーロイン マッシュポテト添え ホースラディッシュとグレービーソースソース
【パスタステーション】
◆ボロネーゼ◆ガーリックとチリとキャベツと筍の“春野菜のペペロンチーノ”
【メインディッシュ】
◆低温調理したポーク グリーンペッパーソース
◆アイリッシュシチュー(ラムシチュー)
◆サーモンのロースト カプレーゼ バルサミコクリームを添えて
◆白身魚のスチーム 菜の花添え ビーツ入りヴァンブランソース
◆ニョッキとブロッコリーのグラタン
◆チキンハイドラバディ (インドスパイスチキンカレー)
◆白米 など
【スイーツ】
◆スイーツビュッフェ厳選スイーツより10種のスイーツ
◆チョコレート ファウンテン◆アイスステーション
【コーヒー、紅茶】
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-25 17:29:06.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
