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栄/伏見/個室/焼肉/すき焼き/しゃぶしゃぶ

愛知/名古屋/栄駅/伏見駅/個室/焼肉/すき焼き/しゃぶしゃぶ/ステーキ/網焼/石焼

スギモト本店

4.3

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

創業明治三十三年。全室個室完備。百二十余年磨き続けた目利きが生む老舗の和牛料理。

来店シーン

家族・子供と37%
友人・知人と27%
その他36%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
16:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

『イトマス駐車場をご利用のお客様へ』
お食事代金に応じて駐車サービス券をお渡しいたします。
ご利用の際は、駐車券をご提示ください。
2,000円以上：1枚(30分)／10,000円以上：2枚(60分)／15,000円以上：3枚(90分)／以降、5,000円ごとに1枚追加(30分)

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

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全部で2枚のクーポンがあります！

2026/07/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

大切な会食や接待に

栄駅からほど近く。全室個室完備。大切なお客様を迎える、格式あるひとときを。

記念日や特別な日に

栄の喧騒を忘れる落ち着いた個室空間。記念日や節目の日を彩る特別な食事を。

ご家族でのお食事に

家族が集う大切な日に。老舗の味わいとともに、心に残る時間を。お子様も歓迎。

炭火が引き出す網焼き

すき焼きやしゃぶしゃぶだけではない、スギモトが誇る網焼き。炭火で焼き上げることで、香ばしく焼き上がり、旨みを包み込みながら、肉本来の豊かな味わいを引き出します。立ち上る香り、炭火ならではの焼き目、噛むほどに広がる旨み。素材の魅力を五感で味わう、格別な一皿です。

伝統が息づくすき焼き

創業以来、スギモトを代表する一品として受け継がれてきたすき焼き。選び抜いた肉を目の前で一枚一枚丁寧に焼き上げます。立ち上る香り、ほどけるような肉の旨み、奥深い味わい。そのすべてが調和する、老舗ならではの格別な一皿です。心に残る味わいへ。

愛されるしゃぶしゃぶ

長年培った目利きで選び抜いた肉を、旨みを引き立てる出汁にさっとくぐらせる常連様に人気のしゃぶしゃぶ。余分な脂はほどよく落ち、上質な脂の甘みと肉本来の繊細な旨みが際立ちます。素材と真摯に向き合い続けてきたスギモトだからこそ味わえる、シンプルで奥深い一皿です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

日本が誇る和牛。老舗の和牛料理店。

明治三十三年創業のスギモトは、日本が誇る和牛の魅力を伝え続けてきた老舗肉料理店です。長年培った確かな目利きで選び抜いた肉を、伝統の技で一皿へと仕立てます。受け継がれる歴史と職人の技が、和牛本来の豊かな旨みと味わいを引き出します。松坂牛をお勧めしております。

百二十余年、磨き続けた肉の目利き。

明治三十三年の創業以来、肉を見極める確かな眼を磨き続けてきたスギモト。一頭一頭の肉質や脂の質、その日の状態まで丁寧に見極め、長年培った経験と技で選び抜いた肉をお届けします。百二十余年の歴史が育んだ確かな技とこだわりが、世代を超えて愛される一皿へとつながります。

10種類のコースがあります

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【窓際のお席】窓から差し込む光とともに、ゆったりと料理を愉しむ。落ち着いた景色を眺めながら過ごす、心ほどけるひとときを。

【テーブル座敷】靴を脱いで寛げる、趣あるテーブル座敷席。ご家族でのお食事や大切な集まりにも、ゆっくりと会話を愉しめます。

【掘りごたつ】足を伸ばして寛げる掘りごたつ席。特別感のある落ち着いた空間で、料理と語らいを心ゆくまでお楽しみいただけます。

老舗の趣に包まれる和の空間

歴史を重ねた老舗ならではの趣と、落ち着きのある和の設え。ゆったりと流れる時間の中で、大切な方との語らいや食事を心ゆくまでお愉しみいただけます。

全室個室のプライベート空間

すべてのお席を個室でご用意。周囲を気にすることなく、ご接待や会食、記念日、ご家族での食事まで、さまざまな場面でゆったりとお過ごしいただけます。

10種類のコースがあります

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仲居が仕立てる、老舗のおもてなし

肉を知り尽くした老舗だからこそ、一皿を仕上げる所作にも心を尽くします。仲居が目の前で丁寧に調理し、料理の美味しさはもちろん、そのひとときまでも心に残る時間へと彩ります。

心を尽くす、安心できるおもてなし。

お迎えからお見送りまで、お客様一人ひとりに寄り添う丁寧なおもてなしを大切にしています。ご接待や記念日など、大切なひとときを心地よく過ごしていただけるよう努めています。

お店の写真