とらふぐ料理専門店　玉福　宮崎本店

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  国産高級とらふぐを使用！新鮮だから叶う極上の味わい

  美容にも嬉しいコラーゲンたっぷりの国産高級とらふぐを贅沢に使用。お客様のご来店時間に合わせて生簀から取り出し、職人が手際よく捌くため、お皿の上でピチピチと動くほどの圧倒的な新鮮さが自慢です！捌きたてならではの引き締まった身と芳醇な旨味を存分にお楽しみください。

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  まずはてっさを味わって！職人技が光る伝統の逸品◎

  職人の洗練された技術で美しく引かれた極上の「てっさ」は、お店に訪れたらまず味わいたい看板メニューです。歯ごたえのある特有のこりこりとした食感と、噛みしめるほどに口いっぱいに広がる濃厚なふぐの旨みが格別。自家製ポン酢と薬味を添えて贅沢にご堪能いただけます。

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  【期間限定】香ばしい秘伝タレの焼きふぐと極上逸品を堪能！「焼きふぐ御膳」

  ゆびきやてっさに加え、秘伝タレに漬け込み香ばしく焼き上げる本格「焼きふぐ」をリーズナブルに堪能できるお得な御膳。締めには旨味が広がる限定の「ふぐ茶漬け」をご用意しました。この時期だけの贅沢な味わいは、ふぐ初心者の方にもおすすめです。

  5,300円（税込）

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  「これぞ王道!」ふぐ唐揚も入る 堪能コース 《2H飲み放題付》

  特製ダレにつけこんで揚げた、ふわふわのふぐ唐揚げが入る堪能コースです！高級「とらふぐ」を気軽にお楽しみ頂けます。「ゆびき」や、フグの旨みを味わえる「てっさ」など、ふぐを最大限楽しめます！

  8,500円（税込）

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  贅沢とらふぐペアコース【てっさ・ふぐ唐揚げ・焼きふぐ・てっちりなど】2名様で13500円(税込)

  てっさ・てっちりはもちろんのこと、ふぐ唐揚げ・焼きふぐが１人前ずつ付いて愉しめるスペシャルなコース。2名様で13500円とかなりリーズナブル。3名様以上のときはスタッフにご相談ください。

  6,750円（税込）

【単品】どの料理も自慢の逸品です。どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

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  てっちり

  2,500円（税込）

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  てっさ

  1,400円（税込）

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  ぶつ刺し

  1,800円（税込）

• 唐揚げ

  1,800円（税込）

• 皮唐揚げ

  900円（税込）

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  焼きふぐ

  2,980円（税込）

• 焼皮

  900円（税込）

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  ゆびき

  900円（税込）

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  付ゆびき

  450円（税込）

• 身しゃぶ

  2,580円（税込）

• あら身

  2,500円（税込）

• 大あら

  3,580円（税込）

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  白子(冬季限定)

  1,800円（税込）

• 雑炊

  550円（税込）

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  鍋皮

  780円（税込）

• 鍋野菜

  900円（税込）

• 単品野菜

  白菜・菊菜・くずきり・白ねぎ・しいたけ・えのき・豆腐・餅・うどん

  各450円(税込)