総大醤 口コミ
退会済みユーザーさん
投稿日：2007/06/17
真っ黒なスープなのに意外にあっさり（ゆずが美味しい）
私は関東育ちのため真っ黒なそば・ラーメンスープが大好きです。当店も真っ黒なスープなのですが意外にあっさり。ゆずの隠し味も効いてとても美味しいです。麺も中太で満足。お昼のハンチャンセット（８００円）のチャーハンもとてもおいしいです（餃子は仕事中のためまだ食べたことはありません）。ラーメンの大盛りはなく“替え玉”のみ。替え玉を頼むとお皿で追加。味調節のたれも添えられます。替え玉１２０円なのでコストパフォーマンスは高いと思います。ぜひ一度お店に足を運んでください。ランチ
来店シーン：一人で
498
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投稿日：2007/04/29
天神橋代表のらーめんは総大醤
総大醤は昼夜どちらのタイミングで行っても自信を持っておすすめできます。メインのラーメンは、チャーシューもやわらかく卵は半熟で
麺もモチモチしててスープとの相性がよいです。
ついついうっかりスープを全部飲み干してしまいます。
なかでも上品なお味の塩ラーメン(梅入り）は個人的にいちばんおすすめですが、
この店は何食べてもすんごくうまいです。
ぎょうざもおいしいし、チャーハンもめちゃおいしいです。
全部食べたいのであれば、二人で入店してフルセットを頼んで、
分け分けして食べるとよいでしょう。
ディナー
来店シーン：家族・子供と
397
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投稿日：2007/03/25
ランチ時：塩ラーメン＋チャーハン
塩ラーメンで、外すと味のうすーい物になりがちだが、ここの塩ラーメンは鰹のチップがはいっているからが、基本の味がしっかりしています。そしてニンニク入り。好みがわかれるかもしれませんが、個人的には有名なサントウカより好きな味ですね。
また行きたいかと聞かれれば、ＹＥＳ。
他府県から友達を呼んで行くかといえば、Ｎｏでしょうか。
辛口に評価するとそんな感じですが、仕事で近くに行ったら、間違いなくまた足を運ぶとおもいます。
ランチ
来店シーン：その他
430
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総大醤 ご当地グルメガイドの口コミ（8）
40代/男性
来店日：2016/10
醤油スープがとてもおいしいラーメンでした。 醤油にカツオが入っているスープで、隠し味でゆずも入っていました。 麺もコシがあり、何度も食べられるラーメンです。
