総大醤 口コミ
30代後半/男性・投稿日：2008/07/18
絶品の「つけ麺」が食べられるお店です♪
前から食べたかったんです(^O^)/ここのつけ麺を(^_^)
平うち麺に濃いめのつけ汁は、どれをとっても非の打ちどころがありません＼(^^:;)
つけ汁には、分厚いチャーシューが２枚、メンマ、ネギ、のりが入ってます！
好みでおろし生姜を入れてください。
麺をつけ汁に半分つけて、一気にすすって、麺そのものの味も堪能してほしいですネ(^^ゞ
【メニュー】
黒大醤（醤油ラーメン）、塩ラーメン各６５０円
こいくち醤油ラーメン７５０円
醤油つけ麺（味玉入）８００円
塩つけ麺（味玉入）８００円
各チャーシュー麺は２００円増し
【トッピング】
半熟味つけ卵、メンマ各１００円
九条ネギ大盛１５０円
【その他】
ライス１５０円
じゃこご飯３００円
チャーマヨ丼（自家製マヨネーズ）３００円
焼き飯５００円
ギョーザ（オリジナル）３００円
ランチ
来店シーン：一人で
81
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退会済みユーザーさん
投稿日：2007/06/17
真っ黒なスープなのに意外にあっさり（ゆずが美味しい）
私は関東育ちのため真っ黒なそば・ラーメンスープが大好きです。当店も真っ黒なスープなのですが意外にあっさり。ゆずの隠し味も効いてとても美味しいです。麺も中太で満足。お昼のハンチャンセット（８００円）のチャーハンもとてもおいしいです（餃子は仕事中のためまだ食べたことはありません）。ラーメンの大盛りはなく“替え玉”のみ。替え玉を頼むとお皿で追加。味調節のたれも添えられます。替え玉１２０円なのでコストパフォーマンスは高いと思います。ぜひ一度お店に足を運んでください。ランチ
来店シーン：一人で
498
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投稿日：2007/04/29
天神橋代表のらーめんは総大醤
総大醤は昼夜どちらのタイミングで行っても自信を持っておすすめできます。メインのラーメンは、チャーシューもやわらかく卵は半熟で
麺もモチモチしててスープとの相性がよいです。
ついついうっかりスープを全部飲み干してしまいます。
なかでも上品なお味の塩ラーメン(梅入り）は個人的にいちばんおすすめですが、
この店は何食べてもすんごくうまいです。
ぎょうざもおいしいし、チャーハンもめちゃおいしいです。
全部食べたいのであれば、二人で入店してフルセットを頼んで、
分け分けして食べるとよいでしょう。
ディナー
来店シーン：家族・子供と
397
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投稿日：2007/03/25
ランチ時：塩ラーメン＋チャーハン
塩ラーメンで、外すと味のうすーい物になりがちだが、ここの塩ラーメンは鰹のチップがはいっているからが、基本の味がしっかりしています。そしてニンニク入り。好みがわかれるかもしれませんが、個人的には有名なサントウカより好きな味ですね。
また行きたいかと聞かれれば、ＹＥＳ。
他府県から友達を呼んで行くかといえば、Ｎｏでしょうか。
辛口に評価するとそんな感じですが、仕事で近くに行ったら、間違いなくまた足を運ぶとおもいます。
ランチ
来店シーン：その他
430
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