日本料理 隨縁亭 札幌 コース詳細 2026/02/13 更新
手間を惜しまぬ京料理の技法とこだわり抜いた北海道食材を古都京都の味に仕立てます。札幌に居ながら古都の四季をはんなりとお楽しみください。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年2月13日～2026年4月2日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
コース内容
2月3日～3月2日
先 附
炙り河豚 針野菜 柑橘酢ジュレ
御 椀
彩々な豆のふかし小松菜 人参 柚子京都直送しび鮪節
御造り
選りすぐり三種盛り合わせ 妻一式
焼八寸
・昆布森産真鱈の利休柚庵焼き・筍と胡桃の土佐和え
・北海道産鰊山椒煮・菜の花おからまぶし
・牛蒡の五色霰揚げ・蓬麩蕗味噌田楽・伊予柑と千枚かぶら
強 肴
北海道産牛フィレ肉葱塩レモンだれ
揚 物
海老の鹿の子揚げ 美味出汁
御食事
ずわい蟹と雑穀米の茶飯いくら 香の物 赤出汁
水菓子
蒸し羊羹
【プラス1,500円で北海道産毛蟹の酢の物追加可能】希望される方はご予約時に備考欄へ記入ください。
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3月3日～4月2日
前 菜
・鰆西京焼き・噴火湾産蛸柔らか煮
・丸十檸檬煮・つみれの五色揚げ
・海老と青菜のとびっこ和え
・鰈龍皮昆布巻き・蕗の金平
御 椀
根室産鮎魚女葛打ち 蓬白玉 梅肉 函館産生若芽 京都直送しび鮪節
御造り
選りすぐり三種盛り合わせ 妻一式
蒸し物
湯葉と野菜饅頭 里芋 筍 生姜 銀餡
強 肴
北海道産牛フィレ肉 柚子胡椒バターソース
揚 物
ずわい蟹と野菜の天麩羅 檸檬 抹茶塩
御食事
鰹の漬けと生姜の炊き込みご飯香の物 赤出汁
水菓子
抹茶のパンナコッタ
オプション
【プラス1,500円で北海道産毛蟹の酢の物追加可能】【プラス1,500円で和すいーつ盛り合わせ追加可能】希望される方はご予約時に備考欄へ記入ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/13
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
