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函館まるかつ水産 本店 おすすめレポート

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ミスターロンリーさんの写真

ミスターロンリーさん

男性・投稿日：2015/03/01

ディナー

本まぐろ赤身／しまあじ／ひらめ／トロホッケ

函館を味わうならこの店。社員教育も充実していて店長候補には握りをやったら接客へとローテーションもある。客の反応も重要な要素と捕らえている。ネタは豊富でとても食べ切れません。いかにうまく食べるかも客の重要ポイント。小生は毎月店から送られてくるクーポンをうまく利用しています。
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