和食ダイニング くりやせん ANAクラウンプラザホテル岡山 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 家族・子供と35%
- 記念日・サプライズ25%
- 友人・知人と20%
- その他20%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
和食ダイニング くりやせん ANAクラウンプラザホテル岡山 口コミ
40代前半/女性・来店日：2025/02/27
ホットペッパーグルメで予約
質の高いお料理、質の高いサービス、落ち着いた店内。
最高に贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
お料理は旬の地の物が沢山使われており、地元民としては普段食べている食材がこんな料理に変身するのかという発見もありました。
お店のスタッフの皆様に最大の感謝をお伝えしたいです。
ご馳走様でした。有難うございました。
最高に贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
お料理は旬の地の物が沢山使われており、地元民としては普段食べている食材がこんな料理に変身するのかという発見もありました。
お店のスタッフの皆様に最大の感謝をお伝えしたいです。
ご馳走様でした。有難うございました。
ランチ | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【1・2月】四季彩ランチ～早春の彩り～
50代前半/男性・来店日：2025/01/27
ホットペッパーグルメで予約
イスラム圏からお越しになったお客様対応で利用させて頂きました。ポイントは豚肉と調味料にお酒を使わないこと。実は日本食で後者は結構大変なのですが、さてここは、料理長にお任せします。予約時にはその旨は伝えており、ご承知頂きました。
お料理は。前菜に黒豆、お椀にはカニ肉のしんじょを頂きました。出汁をどうされたのか、カニの風味であっさりと頂くことが出来ました。お客様には好評。
お造り5種。これを醤油抜きで提供、なぬ？醤油の代わりにお塩。ここは挑戦でしたが、幸い一人のお客様を除いて此方もクリア。素材は抜群ですので、お客様には多少の冒険心で召し上がってもらいました。旬なところで鰆は良かった。
次に焼き物。鰤の塩焼きです。「この魚は何だ？」との質問あり、はい この魚は私も数は少ないですが釣行で釣り上げた「Yellow Fin Tuna」です。この皮の部分、ちょっと分かりますか？こちらも皆様クリア。
揚げ物は天麩羅でございます。意外に椎茸が好評です。椎茸きのこ類は彼の国では限られているのでしょうかね。
留椀は、マグロの茶碗蒸し。箸から匙に変えて、スルッと行ってもらいました。
最後のご飯ものはと言うと何と「へしこの茶漬け」これには驚きました。焼きサバとへしこのハーモニー。お客様も難なくスルッと完食。
大変美味しく全ての料理を残すことなく召し上がって頂きました。料理長に感謝。
お料理は。前菜に黒豆、お椀にはカニ肉のしんじょを頂きました。出汁をどうされたのか、カニの風味であっさりと頂くことが出来ました。お客様には好評。
お造り5種。これを醤油抜きで提供、なぬ？醤油の代わりにお塩。ここは挑戦でしたが、幸い一人のお客様を除いて此方もクリア。素材は抜群ですので、お客様には多少の冒険心で召し上がってもらいました。旬なところで鰆は良かった。
次に焼き物。鰤の塩焼きです。「この魚は何だ？」との質問あり、はい この魚は私も数は少ないですが釣行で釣り上げた「Yellow Fin Tuna」です。この皮の部分、ちょっと分かりますか？こちらも皆様クリア。
揚げ物は天麩羅でございます。意外に椎茸が好評です。椎茸きのこ類は彼の国では限られているのでしょうかね。
留椀は、マグロの茶碗蒸し。箸から匙に変えて、スルッと行ってもらいました。
最後のご飯ものはと言うと何と「へしこの茶漬け」これには驚きました。焼きサバとへしこのハーモニー。お客様も難なくスルッと完食。
大変美味しく全ての料理を残すことなく召し上がって頂きました。料理長に感謝。
ディナー | 5人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【1・2月】ぼっけぇ会席～岡山名物鰆とバラ寿司～
40代前半/女性・来店日：2025/01/24
ホットペッパーグルメで予約
落ち着いた雰囲気で料理やサービスも良く、上質な時間が過ごせました。
20階なので夜の景色も楽しめました。
また利用したいです。
20階なので夜の景色も楽しめました。
また利用したいです。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【1・2月】ぼっけぇ会席～岡山名物鰆とバラ寿司～
60代～/女性・来店日：2024/12/28
ホットペッパーグルメで予約
落ち着いた店内、接客、丁寧なお料理。特別な日の外食に何度も使わせて頂いています。ホテルですからややお高めな値段ではありますが、気持ち良くすごせるひとときです。
ディナー | 4人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【12/26～31】年末特別会席～亀～
50代前半/男性・来店日：2024/10/29
ホットペッパーグルメで予約
落ち着いた雰囲気でとてもよかったです スタッフのかだ感じの良い方ばかりで素敵でした かしこまった感じもありカジュアルにも利用できる感じでした
ディナー | 3人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【ディナー】お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
