魚菜　基　motoshi　（ モトシ ）

インテリアへのこだわり

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  自慢のカウンター席

  カウンターの側面には屋久杉を使用しております。

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  個室もご用意しております

  接待利用に最適の個室です。落ち着いた和の空間で、ゆったりとお食事を楽しめる個室をご用意。浦和で本格和食と会席料理を堪能するなら魚菜 基へ。接待や顔合わせ、記念日、法事など特別なシーンにも。周囲を気にせず、旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください。

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  接待や顔合わせのお祝い事や法事の御食事などにご利用ください。店内は木の温もりを感じる落ち着いた和空間。7.5mのホワイトオーク材を使った一枚板のカウンターは高級感があり、職人の技を間近で楽しめます。テーブル席や個室も完備し、浦和で本格和食と会席料理を堪能する特別なひとときを演出します。

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  7.5mホワイトオーク材を使った一枚板のカウンター。お店の自慢です。職人の技を間近で楽しめる人気の空間。ホワイトオーク材の一枚板が醸し出す高級感と落ち着きは、接待や記念日にもぴったり。旬の食材を活かした会席料理とともに、四季折々の味覚を心ゆくまでご堪能ください。

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  浦和のお客様に愛されて二十年。落ち着いた空間と季節の料理で皆様をおもてなしいたします。木の温もりと柔らかな照明が調和し、足を伸ばしてゆったりと過ごせる掘りごたつは、プライベート感も抜群。旬の食材を活かした料理とともに、心に残るひとときをお届けします。

カウンター

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  カウンター10名様×1

  屋久杉を用いた自慢のカウンター。料理人の華麗な手さばきと新鮮な食材たちが調理されていく様子をご確認いただけます

お席一覧

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  月々変わる旬のメニュー。店頭にはその月の献立一例を掲示しております。

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  浦和に店を構えて、12年。味と空間に徹底的に向き合い、皆様に支えられてやってまいりました。

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  美味しいものを良い空間で。大切な時間になることを基はお約束いたします。

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  席を彩る季節の花。

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  席を彩る季節の花。

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  カウンター内には錫の酒器で温めるお燗器が鎮座しています。

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  毎年12月、スタッフ総出で調神社の酉の市に行きます。

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  9名様までお使いいただける個室もございます。