個室和食　魚菜　基　motoshi　（ モトシ ）

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  常時20種類以上の日本酒を取り揃えております。

  お好みに合わせてお勧めいたします。スタッフにご相談ください。季節の料理に合わせて楽しめる地酒を常時20種類以上ご用意。銘柄選びはスタッフにお任せください。浦和で和食と会席料理を堪能しながら、料理とのペアリングで至福の時間をお過ごしください。

ビール

• 小グラス

  マスターズドリームダイヤモンド麦芽を使用した、サントリーの最高峰ピルスナータイプ。専用につくられたグラスにて、〈夢のビール〉をどうぞご堪能ください

  680円（税込）

• 中グラス

  マスターズドリームダイヤモンド麦芽を使用した、サントリーの最高峰ピルスナータイプ。専用につくられたグラスにて、〈夢のビール〉をどうぞご堪能ください

  980円（税込）

• 瓶ビール（中）

  スーパードライ他

  980円（税込）

• オールフリー

  ノンアルコールビール

  680円（税込）

サワー

• 生レモンサワー

  780円（税込）

• すだちサワー

  780円（税込）

• 緑茶割

  780円（税込）

• 烏龍茶割

  780円（税込）

• あかね茶割（有機小豆のお茶）

  780円（税込）

• 苺酢サワー（福岡県産あまおう）

  780円（税込）

ペアリングティー

• フラワリーライチ

  フラワリーライチはその名の通り、ジャスミン、ローズの華やかな香りをベースに、ライチの果汁でシャンパンのような複雑味とドライな味わいを表現◎おすすめペアリング…刺身、乾杯に

  980円（税込）

• オトナノコーラ

  甘いイメージのあるコーラをよりスパイシーに、かつ糖度と炭酸を抑えほうじ茶のタンニンでアレンジすることで食中向けに再構築◎おすすめペアリング…焼き魚、刺身

  980円（税込）

• ポワールレモングラス

  清涼感を持つ釜炒り茶をベースにミネラル感のある洋梨ピューレをブレンドし、ジュースでもお茶でもない不思議で軽やかな味わいを実現◎おすすめペアリング…揚げ物、焼き魚

  980円（税込）

• カカオジンダージリン

  赤ワインのような渋味を持つダージリンから心地よいタンニンとマスカットのような香気を引き出し、ハイビスカスの華やかで上品な酸味をプラス◎おすすめペアリング…肉料理、揚げ物

  980円（税込）

日本酒

• 鬼若

  特選本醸造 埼玉県上尾市 酒蔵・文楽米・水・麹の三位一体。燗で旨い酒一合

  880円（税込）

• 田酒

  特別純米 青森県青森市 西田酒造店一合

  1,180円（税込）

• 日高見 超辛口

  純米 宮城県石巻市 平孝酒造廃業寸前の蔵を再建した五代目こだわり辛口一合

  1,180円（税込）

• 山本 潤黒

  純米吟醸 秋田県山本部 山本ジューシーな酸味と日本刀のようなキレ一合

  1,280円（税込）

• 七田

  佐賀県小城市　天山酒造　磨きも程よく米の味を残した重めの酒質

  1,298円（税込）

• 鶴齢

  新潟県魚沼市　青木酒造　食中酒に最適、バランスの良い中旨口

  1,628円（税込）

• 播州一献　超辛口

  兵庫県　宍栗市　山陽盃酒造　低温醸造の極み　甘みを一切排除した辛口

  1,408円（税込）

ウィスキー

• 知多

  1,080円（税込）

• イチローズモルト

  1,280円（税込）

• 響

  2,980円（税込）

焼酎◎ ロック、水割り、お湯割りがございます

• 黒丸（芋焼酎）

  グラス660円

  5,980円（税込）

• 露極（麦焼酎）

  グラス660円

  5,980円（税込）

• 八海山（米焼酎）

  グラス660円

  5,980円（税込）

プレミアム焼酎グラスのみ

• 三岳

  880円（税込）

• 魔王

  1,280円（税込）

• 森伊蔵

  2,838円（税込）

白ワイン

• シャブリ ドメーヌ・ドゥコロンビエ

  グラス1280円

  7,980円（税込）

• キアンタリ

  グラス1280円

  7,980円（税込）

• シャトー・レオール

  グラス1280円

  7,980円（税込）

• アダージョ　デ　ゼサール

  グラス1280円

  7,980円（税込）

• カラレンタ

  グラス1280円

  7,980円（税込）

その他ボトルワイン赤・白

• その他ボトルワイン 赤・白

  ワインリストなどは用意しておりません。スタッフにお問い合わせください。お好みに合わせてご提案させていただきます。

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シャンパーニュ

• ランソン ブラックラベルブリュット

  フランス伝統を纏い一際輝く誇り高き黒ハーフボトル

  8,980円（税込）

• ボーモン・デ・クレイエールグランド・レゼルヴ

  フランス果実味と香りのバランスハーフボトル

  9,980円（税込）

• アヤラ ブリュット・マジュール

  フランスはつらつとした泡、柑橘や花梨が溶け込んだ香りフルボトル

  19,980円（税込）

• パトリック・スティラン ブラン・ド・ブラン・1er cru

  フランスシャンパンには珍しく、一部のブドウを樽熟成させています。〈ブラン・ド・ブラン〉は白ぶどう（シャルドネ）100％の意フルボトル

  21,980円（税込）

バックヴィンテージ、有名ワイン各種

• バックヴィンテージ、有名ワイン各種

  コラヴァンを使用し、これまではグラスでの提供が難しかった上等なワインを少量ずつ（60～80cc）ご提供いたします。リストはスタッフにお申し付けください

  グラス1980円～

果実酒

• 南高完熟梅のお酒

  グラス

  880円（税込）

• ももとさくらんぼのお酒

  グラス

  880円（税込）

• マンゴーのお酒

  グラス

  880円（税込）

• ラフランスのお酒

  グラス

  880円（税込）

温かいお茶

• 鉄観音茶

  480円（税込）

• ジャスミン茶

  480円（税込）

ソフトドリンク

• アイスウーロン茶

  480円（税込）

• あかね茶

  有機小豆のお茶

  480円（税込）

• オレンジジュース

  480円（税込）

• コカ・コーラ

  480円（税込）

• ジンジャーエール

  480円（税込）

• 苺酢ソーダ（福岡県産あまおう）

  480円（税込）