炭焼・寿し処　炙屋　総本店

インテリアへのこだわり

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  圧倒的スケールの店内

  店内は広々とした和の空間。個室34室、宴会最大人数42名様まで対応可能。団体様でもくつろげる広い個室をご用意。ゆったりとした空間でお好きな料理とお酒で一杯。至福のひとときを。接待・誕生日・顔合わせから同窓会・新年会まで幅広い宴会や会食にご利用いただけます。

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  職人と会話をしながら

  カウンター席でや熟達の職人との会話を楽しみながらお食事ができます。その日の旬やおすすめなど楽しい会話の中でお酒と一緒に。料理に合う日本酒を聞くも良し。調理を見ながら和食を味わうも良し。大切な方と肩を並べて楽しむも良し。すすきので素敵な夜をお過ごしいただけます。

サービスへのこだわり

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  良い事あったら大きな盃で

  お祝いごとに大きな盃を無料貸し出ししております。　（中身のお飲み物代金は頂戴します）　いい事あったら大杯で乾杯。お気軽にお問合せくださいませ。

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  心を込めたおもてなし

  お客様の大切なお時間を、当店でお過ごしいただくためサービス、料理、ドリンク一切の妥協無し。心ゆくまでお楽しみいただけます。

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  お二人様からご利用いただける、プライベート感あふれる個室をご用意しております。周囲の目を気にすることなく、ゆっくりと会話とお食事をお楽しみいただけます。デートやご夫婦での記念日、大切なビジネスでのご接待など、落ち着いた上質な和の空間でくつろぎの特別な時間をお過ごしください。

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  会社のご宴会や同窓会、地域の集まりなど、大人数でのご利用にも最適な広々とした個室を完備しております。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式のお席で、皆様で和気あいあいと楽しい時間をお過ごしいただけます。ゆとりのある空間と充実の飲み放題で、一体感のある素晴らしいご宴会を演出いたします。

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  お一人様や少人数でのご利用に人気のカウンター席では、職人が目の前で調理する姿をライブ感たっぷりに楽しめます。炭火の香ばしい香りや、包丁さばきの音など、五感で和食の魅力を感じられる特等席です。職人との会話や、お料理に合わせた日本酒のご提案なども楽しみながら、心ゆくまでお食事をご堪能ください。

個室

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  個室180名様×1

  札幌での接待や記念日に最適。落ち着いた雰囲気の店内には、少人数から最大42名様まで対応可能な掘りごたつ式の半個室を完備しています。多彩なお席をご用意しており、シーンに合わせた贅沢なひとときを演出。大切な方へのおもてなしや、大人数での祝宴にもぜひご利用ください。ご予約をお待ちしております。

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  個室4名様×1

  掘りごたつ：様々な「おもむき」ある個室でゆったりとお過ごし頂けます。人数に合わせてお部屋をご用意。プライベート空間で会話にもお食事にも集中できます。接待・商談・顔合わせなど大切なお客様をおもてなしする際に、ご利用ください。

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  個室6名様×1

  【半個室：6名個室】落ち着いて話せるお席。心落ち着く半個室ですので、接待や商談におすすめです。北海道へ来られた企業の方やお客様へのおもてなしに。札幌・すすきの駅すぐの和食・個室居酒屋。顔合わせやお見合いにも。

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  個室8名様×1

  【掘りごたつ：8名個室】掘りごたつですので年配の方にも優しいお席。ご家族や親族の集まりや誕生日や記念日におすすめです。料理のみのコースでお好きなドリンクを各々で注文して、ゆったりとしたお時間をお楽しみください。、少人数でのプチ同窓会や、ぷち新年会にも使える個室。仲の良いメンバーで二次会にも。

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  個室4名様×1

  【掘りごたつ：4名個室】仕事仲間との飲み会や新年会、お友達との誕生日や女子会におすすめの個室。飲みに行きたいけど静かで落ち着いた、ご飯もお酒も美味しい和食居酒屋をお探しでしの方向け。仲間やお友達と絆を深める素敵なお時間をお過ごしください。

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  個室4名様×1

  【掘りごたつ：4名個室】友達の誕生日や記念日やお祝い事に。静かな和の空間の中にある個室ですので、周りを気にせずに会話やお食事に集中していただけます。札幌・すすきのの喧騒を忘れて思い出に残るお時間をお楽しみください。

掘りごたつ

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  掘りごたつ6名様×2

  【半個室】すすきのにいることを忘れさせる和の空間。広い店内にはVIPゾーン「はなれ」もございます。普段とは違う優雅な居酒屋時間をゆったりとお楽しみください。#札幌 #すすきの #居酒屋 #個室 #接待 #日本酒  #新年会 #同窓会 #二次会 #記念日 #和食 #飲み放題

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  掘りごたつ4名様×1

  【半個室：4名個室】広くて開放感ある店内は、細部までこだわりある和の空間。和の異世界にある離れのような個室。周りを気にせずに過ごされたい方におすすめです。すすきのの喧騒や時間を忘れてくつろげる和食居酒屋。心もお腹も潤す憩いの個室居酒屋。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  【1名様～】和食料理人の調理風景を眺めながらお食事をお楽しみください。料理人と会話も楽しめる。料理に合うお酒を聞いていただくことも。カップルやご夫婦での記念日やお食事に。札幌デートの晩ご飯に。大切な方と肩を並べて素敵なひとときをお過ごしください。

貸切

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  貸切42名様×1

  純和風の店内には大小の半個室が34部屋。最大42名様まで承れます。同窓会・・新年会・同期会・飲み会・大規模宴会・北海道観光でのお食事など大人数でのご利用に。※貸切は応相談。

お席一覧

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  車いすでのご来店もご安心ください。地上直結のエレベーターにて店内へご案内可能でございます。※あらかじめご連絡お願いいたします。