日本料理 和乃八窓庵 コース詳細 2026/08/20 更新
〈9月・10月〉ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～
旬の食材を豪勢に惜しみなく盛り込み、職人の技で仕上げる日本料理コース
| 料金 |
8,800
円（税込） ＜サービス料込・税込＞ |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | 写真はイメージです。仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。 |
コース内容
前 菜
秋茄子寄せ 胡麻餡掛け
名残鱧揚げ浸し 柿チーズ
紅葉麩更紗揚げ 新銀杏松葉差し
秋 椀
紅葉鯛土瓶蒸し
車海老 鶏つみれ
舞茸 三つ葉 酢橘
造 り
秋が旬の魚介3種
添え一式
あしらい色々
温 物
玉葱の茶碗蒸し
札幌黄ロースト 蒸し鮑
いくら添え
台の物
吹き寄せ ほう葉焼き
豚肉 サーモン 秋蕪 柿など
南蛮きのこ味噌
ご 飯
牛時雨煮炊き込み飯
留 椀
袱紗味噌仕立て
水菓子
余市生絞りぶどうジュース
渋皮栗アイスクリーム
ココナッツわらび餅
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/20
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
