冬の京都名物”ぐじ”を味わい尽くす。【ランチ・ディナー】京都の冬の味覚「若狭ぐじ」のグジづくしコース
京都北部、若狭湾で獲れるアカアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれる特別な取り扱いをされている高級食材!手馴れた漁師の手によりひと塩をした若狭ぐじは高級食材です。アマダイの名は身肉に甘味があることに由来していてそんな美味な高級魚を心ゆくまで味わっていただくため、「ぐじ三昧コース」に仕立てました!
14,300円 (税込)
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鱧の美味しさにこだわり有。お客様がお見えになってから鱧の骨切をし調理をします。京都で鱧を食す体験を!
1934年OPEN当初より伝統的な京味を守るお店。筍の時期は、京都西山産の筍を毎朝買い付けにいきます。
とにかく手間をかけた絶品の味。なんとも云えない濃厚で香り豊かな鱧によく合うスープとなります。
薄造りの美しさが際立つてっさ、旨みを閉じ込めたふぐのから揚げ、上品な甘みが広がるふぐしゃぶ、そして締めまで格別に楽しめるてっちり鍋。素材の味を最大限に引き出した一品一品が、特別なひとときを彩ります。接待や会食、大切な記念日にも最適な落ち着きある和空間で、京都ならではの上質なふぐ料理をお楽しみください
13200円(税込)
京都北部、若狭湾で獲れるアカアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれる特別な取り扱いをされている高級食材!手馴れた漁師の手によりひと塩をした若狭ぐじは高級食材です。アマダイの名は身肉に甘味があることに由来していてそんな美味な高級魚を心ゆくまで味わっていただくため、「ぐじ三昧コース」に仕立てました!
14,300円 (税込)
【京都で味わう贅沢三昧ディナー、ランチコース】すっぽん×ズワイガニ×海老天ぷらの豪華7品!11月22日より当店一番の人気コースです。すっぽん鍋食べられるかしら?絶対食べられます!想像とは全く違う味覚だと思います。クセなど全くございません!まずはこのお手軽コースでお試しください。
12100円(税込)
・前菜・鱧の骨煎餅・鱧の落としお造り・鱧の照り焼きと胡瓜の酢の物・京野菜焚合せ・鱧と海老の天ぷら ・鱧しゃぶ小鍋・鱧小袖寿司・デザート(前菜を汲み上げ湯葉に変更は216円アップ)
9,900円(税込)
・汲み上げ湯葉・鱧の骨煎餅・鱧の落としお造り・鱧しゃぶ大鍋・うどん又はぞうすい ・デザート
12,100円(税込)
2025/05/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

昭和九年創業の当店がご提供する本物の鱧料理をリーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。長年培った仕入れルートと骨きりの技が生み出す絶品の鱧料理を是非!6月~9月のハイシーズンの土日は大人気!お早めにご予約ください。
京都 四条河原町で鱧(ハモ)料理の京料理でお迎えするカウンター割烹店。人気の各コース料理はランチも対応です。京都の夏の京料理といえばなんといっても【鱧】です!当店はグーグル検索において、「京都 鱧料理」、「京都 鱧料理 ランチ」という検索条件で常に上位にランキングされているほど。
京都・すっぽん鍋・はも料理【三栄】京都らしいカウンター席。目の前で料理人の技を堪能しながらのお料理を!カウンター席では、ご夫婦や、気心知れたお相手と、割烹スタイルでお食事を。京都河原町駅から徒歩2分、また祇園四条駅から徒歩5分と好アクセスですので、様々なシーンにお気軽にお立ち寄りください。
京都、すっぽん鍋・はも料理【三栄】テーブル席は2名~4名様のご使用に。テーブル席やお座敷は、ご家族やご友人同士でのお集まりや、ご会食・ご接待などにご利用いただけます。落ち着いた雰囲気でデートや記念日、接待等はもちろん各種ご宴会や仕事終わりでのお食事など様々なシーンに対応いたしております。
京都、すっぽん鍋・はも料理【三栄】こちらの外観が目印。京都らしい風情のある雰囲気。「京都でいいお店を知りたい人」に、思わず教えたくなる名店です。隠れ家的な雰囲気もあり、ごゆっくりとお食事を楽しむにはもってこいです。
4名様
テーブル席は4人掛け×2卓
7名様
カウンター席でライブ感を!

京都の季節の素材をお手軽に召し上がっていただくことが自慢です!
その日に仕入れた食材を新鮮なまま提供します。京料理を料理人の技が冴える、手間ひまかけたおもてなしが詰まっています。ぜひお召し上がりください。また、店主との会話も楽しみながらゆっくりと特別なお時間をお過ごし頂けます。カップルでのデート利用や、ご夫婦でのお食事シーンなどにも最適です!
| 店名 | ふぐ鍋・ぐじ料理 三栄 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町319 |
| アクセス | 阪急京都線河原町駅徒歩1分/京阪京都線祇園四条駅徒歩5分 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 |
火~日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:00~22:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) |
| お問い合わせ時間 |
11:00~ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月、祝前日 |
| 平均予算 | 10000円(通常平均)4000円(サービスランチ平均) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 15人(着席時) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし :15名様まで |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2025/12/09 更新
三栄 おすすめレポート
Tonyさん
60代~/男性・投稿日:2011/05/24
京料理をいただきました。
京都旅行は大好きなのですが、食事はいつもコスト優先で、まあ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。