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京料理/ふぐ/接待/デート/和食/海鮮/鍋

京都名物、ふぐ鍋・はも・ぐじ・筍料理など/京都の季節ごとの「旬」をお手軽に堪能

営業時間・定休日

火: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)
水~日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 20:00)

定休日:月、祝前日

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ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

骨切りの技術と作り置き無

鱧の美味しさにこだわり有。お客様がお見えになってから鱧の骨切をし調理をします。京都で鱧を食す体験を!

コースの締めは鱧寿司

当店伝統の京寿司である鱧寿司をご賞味ください!

当店自慢の鱧しゃぶの出汁

とにかく手間をかけた絶品の味。なんとも云えない濃厚で香り豊かな鱧によく合うスープとなります。

店長のおすすめ料理

【ランチ・ディナー】鱧旬菜御膳

当店で一番人気のお手軽なコースです。ランチ・ディナー共通メニューで本物の鱧料理をお手ごろな価格で召し上がっていただけます。鱧が初めての方も安心です。素材の味を最大限に引き出し、特別なひとときを彩ります。接待や会食、大切な記念日にも最適な落ち着きある空間で、京都ならではの上質なお料理をお楽しみください

9900円(税込)

【ランチ・ディナー】鱧づくし

とにかく鱧を心ゆくまで召し上がりたいと云うお客様には鱧一匹使用するこちらの鱧づくしコースがおすすめ!鱧料理と鱧しゃぶ全てがフルサイズとなっております。

14,300円(税込)

【大人気ランチ・ディナー】鱧しゃぶコース

旬の鱧を贅沢に味わう三栄の鱧しゃぶコース。焼霜造りから始まり、3時間かけて作ったしゃぶ出汁で召し上がっていただく当店オリジナル料理。〆は雑炊または讃岐うどん、特製デザート付きの格別なひとときを。

12100円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 鱧旬菜御膳 ・・・ランチ、夜共通【5月~11月中旬】

鱧旬菜御膳 ・・・ランチ、夜共通【5月~11月中旬】

・前菜・鱧の骨煎餅・鱧の落としお造り・鱧の照り焼きと胡瓜の酢の物・京野菜焚合せ・鱧と海老の天ぷら ・鱧しゃぶ小鍋・鱧小袖寿司・デザート(前菜を汲み上げ湯葉に変更は216円アップ)

9,900円(税込)

料理メニュー写真 鱧しゃぶに松茸

鱧しゃぶに松茸

秋からは松茸を鱧しゃぶに追加して召し上がっていただけます。※9月~11月上旬の期間限定となります。

1本 3,300円(税込)

2026/05/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

京都の老舗昭和九年創業!季節ごとの歴史ある京料理を

昭和九年創業の当店がご提供する本物の鱧料理をリーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。長年培った仕入れルートと骨きりの技が生み出す絶品の鱧料理を是非!6月~9月のハイシーズンの土日は大人気!お早めにご予約ください。

口コミ、グーグルとも大好評!伝統の秘訣は鱧の骨切り。

京都 四条河原町で鱧(ハモ)料理の京料理でお迎えするカウンター割烹店。人気の各コース料理はランチも対応です。京都の夏の京料理といえばなんといっても【鱧】です!当店はグーグル検索において、「京都 鱧料理」、「京都 鱧料理 ランチ」という検索条件で常に上位にランキングされているほど。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

京都・すっぽん鍋・はも料理【三栄】京都らしいカウンター席。目の前で料理人の技を堪能しながらのお料理を!カウンター席では、ご夫婦や、気心知れたお相手と、割烹スタイルでお食事を。京都河原町駅から徒歩2分、また祇園四条駅から徒歩5分と好アクセスですので、様々なシーンにお気軽にお立ち寄りください。

  • 雰囲気自慢

京都、すっぽん鍋・はも料理【三栄】テーブル席は2名~4名様のご使用に。テーブル席やお座敷は、ご家族やご友人同士でのお集まりや、ご会食・ご接待などにご利用いただけます。落ち着いた雰囲気でデートや記念日、接待等はもちろん各種ご宴会や仕事終わりでのお食事など様々なシーンに対応いたしております。

  • 雰囲気自慢

京都、すっぽん鍋・はも料理【三栄】こちらの外観が目印。京都らしい風情のある雰囲気。「京都でいいお店を知りたい人」に、思わず教えたくなる名店です。隠れ家的な雰囲気もあり、ごゆっくりとお食事を楽しむにはもってこいです。

お席

テーブル席は4人掛け×2卓

テーブル

4名様

テーブル席は4人掛け×2卓

カウンター席でライブ感を!

カウンター

7名様

カウンター席でライブ感を!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

京都の季節を演出

京都の季節の素材をお手軽に召し上がっていただくことが自慢です!

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

カウンター席は目の前で調理。熟練の料理をご堪能下さい

その日に仕入れた食材を新鮮なまま提供します。京料理を料理人の技が冴える、手間ひまかけたおもてなしが詰まっています。ぜひお召し上がりください。また、店主との会話も楽しみながらゆっくりと特別なお時間をお過ごし頂けます。カップルでのデート利用や、ご夫婦でのお食事シーンなどにも最適です!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

三栄 詳細情報

お店情報

店名 筍料理・鱧料理 三栄
住所
京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町319
アクセス 阪急京都線河原町駅徒歩1分/京阪京都線祇園四条駅徒歩5分
電話 非公開
営業時間 火: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)
水~日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 20:00)
お問い合わせ時間 11:00~
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、祝前日
予算詳細 10000円(通常平均)4000円(サービスランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 15人(着席時)
個室 なし
座敷 なし :15名様まで
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2026/05/29 更新

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三栄 口コミ

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清さんさん

60代~/男性・来店日:2026/06/10

ホットペッパーグルメで予約

友人と2人のランチでした。料理の美味しいのは勿論ですが、料理の出るタイミングも良くて、会話を楽しみながら料理を美味しく頂きました。
ランチ | 2人
会計:10,001~12,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【ランチ・ディナー】鱧旬菜御膳
りんママさんの写真

りんママさん

40代後半/女性・来店日:2026/01/25

ホットペッパーグルメで予約

ディナーでふぐコース(てっさ、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、てっちり等7品)を頂きました。

お料理は上品で全て美味しく大満足でした。

次回は鱧やすっぽんも食べてみたいです。
  • 三栄: りんママさんの2026年01月28日の1枚目の投稿写真
  • 三栄: りんママさんの2026年01月28日の2枚目の投稿写真
  • 三栄: りんママさんの2026年01月28日の3枚目の投稿写真
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:ディナーふぐコース/鍋やてっさ、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、てっちり等7品!接待や記念日、デートに
Tonyさんの写真

Tonyさん

60代~/男性・投稿日:2011/05/24

京料理をいただきました。

京都旅行は大好きなのですが、食事はいつもコスト優先で、まあ
’それなり’のものを食べていました。
しかし今回は、子供たちも就職して社会人になったので、
本物の京料理を味わせてやりたい、でもリーズナブ…
ディナー
来店シーン:家族・子供と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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