隨縁亭　ホテルモントレ仙台

いつもホテルモントレ仙台をご愛顧くださり、ありがとうございます。
2024年4月27日に、ホテルモントレ仙台は20周年を迎えます。
これもひとえに、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております。
スタッフ一同心をこめておもてなしをさせていただきますので、
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます。

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◇御予約特典◇はたちの梅酒

成人式のお祝いにもぴったりの「はたちの梅酒」
毎年限定で20年熟成した日本酒で６月に梅酒を仕込み
それを10月にタンクから瓶詰めすると、「はたちの梅酒」の出来上がり。
20年熟成のお酒で造ることで成人式のお祝いや、20年という節目を迎える方への贈り物として
販売されております。
味わいはもちろんビンテージ20年のまろやかさ梅の酸味とバランスよく調和。
古酒を使っているからお砂糖は控えめで甘すぎず、柔らかな味わいが特徴です。

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■4月1日～5月31日■御献立

先　附／春の貝好み山菜と生雲丹あおさゼリー

向　附／本鮪トロ　螺貝　本山葵　妻一式

向　附／天然鯛薄造り　鰆炙り　自家製ポン酢　酢橘

強　肴／仙台牛サーロインと三陸産鮑ステーキ　相盛り石焼き仕立て　原木椎茸吉野　アスパラ

焚き物／三陸産目張煮付け　国産筍　新牛蒡　白髪葱　木の芽

揚げ物／車海老　鱈場蟹　山菜の天婦羅　天出汁　塩　檸檬

食　事／宮城県産「だて正夢」自家製唐墨のお茶漬け　香の物
留め椀／赤出汁

水菓子／本日の甘味

※本プランは2名様より承ります。
※個室のご案内は、5名様より承ります。（室料5000円）