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和食

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厳選食材を使った日本料理とおもてなし☆

日本料理/鮮魚/肉/野菜/日本酒/ワイン/ランチ/おまかせ/コース/カウンター/個室/大通

日本料理をとわ

予算

15001～20000円 10001～15000円
ジャンル
和食
エリア
札幌市中央区
- 札幌市中央区 × 和食
- 札幌市中央区 × 日本料理・懐石・割烹
（北海道）
- 北海道 × 和食
- 北海道 × 日本料理・懐石・割烹

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

料理長自ら厳選した食材を使用した日本料理のお店。驚きと真心を込めた料理の数々を☆

月～木: 18:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）
金、土: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
18:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）

前日までの完全予約制

定休日：日、祝日

祝日翌日は休み

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

金・土はランチ営業も！

ご来店いただいてから炊き上げる御飯とともにお召し上がり頂くランチコースのお料理は、料理長お任せで☆

種類豊富なワインと日本酒

大型ワインセラー完備！ソムリエが厳選したワインは300種類以上、日本酒も全国から希少な地酒を多数ご用意

檜の一枚板カウンター◎

天然無垢の木材を使用した温もりある当店。檜の一枚板のカウンターで料理やお酒をお楽しみいただけます。

【ランチ】汐＜せき＞コース（7品）

ランチはご来店いただいてから炊き上げる御飯とともに☆食後にはデザートとコーヒーを。お料理の内容は料理長にお任せいただいております。※苦手な食材やアレルギーなどはご予約時に気軽にお伝えください。

12,100円（税込）

坐来<ざらい>コース(旬の食材プレミアム全８品)

旬の食材をふんだんに使った和食の全8品の特別コース。北海道を中心に全国各地の厳選された旬の食材を使用した、〆の御飯からデザートまでを含んだ全8品の贅沢なプレミアムコースです。旅行や接待やお祝いなどの特別な会食に、ご満足いただける納得の料理の数々をお楽しみください

27,500円（税込）

【ディナー】琥珀＜こはく＞コース（旬の食材おまかせスタンダードコース全8品）

当店一番人気のコース。旬の食材で作る日本料理をお楽しみいただけます。魚も肉もデザートも楽しめる満足度の高い内容です！

18,700円（税込）

坐来<ざらい>コース(旬の食材プレミアム全８品)

その日の最上の旬の食材を愉しむプレミアムな全8品。北海道を中心に全国各地の厳選された旬の食材を使用した贅沢なコースです。旅行や接待やお祝いなどの特別な会食に、ご満足いただける納得の料理の数々をお愉しみください。

28,000円（税込）

蓮花＜れんか＞コース（旬の食材グレードアップの全8品）

旬の食材をふんだんに使った料理長おまかせの全8品のグレードアップコース。北海道を中心に全国各地の厳選された旬の食材を使用した当店で一番人気の特別コースです。

23,500円（税込）

琥珀＜こはく＞コース（旬の食材おまかせ　スタンダードコース全8品）

日本料理をとわの魅力をお愉しみいただける全8品のスタンダードコース。全国各地の旬を和食の技法で味わうことができて、様々なシーンでご利用いただけます。

18,800円（税込）

圓＜まどか＞コース（旬の食材おまかせ全7品）

当店の料理をお気軽にご利用いただける全7品のカジュアルなコース。ランチタイムでは特に人気で幅広いシーンでご利用いただけます。

13,800円（税込）

2025/07/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

様々なシーンにぴったりなコースをご用意

当店の魅力が詰まった定番のコースから今しか食べられない旬の食材を使用した期間限定のコースまで、どれもこだわってお作りいたします。

繊細な味付けと豪快な盛りつけ

旬の素材を使った繊細な料理の数々は、目に美しい豪華な盛り付けでお客様に提供いたします！驚きの詰まった楽しいひとときをお過ごしください！

メニュー詳細をチェック！

4名様用の個室を全5部屋ご用意しております。落ち着いた空間で料理やお酒を愉しむことができ、ご両家の顔合わせなど大切な日のご利用に最適です。

店内は天然無垢の木材を使用した温もりのある落ち着いた空間です。檜の一枚板のカウンターは全8席完備しており、じっくりと食事をご堪能いただけます。

美濃焼の壁をあしらった個室は5部屋ほどご用意しており、最大3部屋まで繋げることで12名様でご利用可能です。大人数でご利用の際はご相談ください。

カウンター

1名様

お一人でのお食事やデートにおすすめのカウンターのお席は檜の一枚板で贅沢な雰囲気です。調理の様子を目の前で楽しめるのも◎

貸切

1名様

当店は貸切でのご利用も歓迎いたします！大切な日や大人数でのお食事の際はお早めにご相談ください♪

個室

4名様

美濃焼の壁をあしらった個室は全5部屋ご用意しております。最大3部屋まで繋げることも可能で12名様までご利用いただけます。

ソムリエを有する当店は、日本料理店でありながら大型ワインセラーを完備！厳選したワインを300種類以上ご用意してお客様をお待ちしております。

こだわりのカウンター席

天然の檜の一枚板のカウンターは、贅沢な雰囲気で全8席を完備。目の前で調理の様子を眺めながらの食事が可能です。

最大12名様まで収容可能な完全個室

美濃焼の壁で贅沢な雰囲気の完全個室も5部屋ほどご用意しております。最大3部屋まで繋げることで12名様でご利用いただけます。

メニュー詳細をチェック！

お酒の品揃えに自信あり！

日本料理店でありながら大型ワインセラーを完備。また日本酒は、日本酒ソムリエが全国各地の希少な地酒をセレクトいたします。さらに、厳しい審査を通過した北海道限定サッポロクラシックの樽生ビールもございます！

大切な日にぴったりなお店です。

店内の雰囲気やお料理にこだわりが詰まった当店。ご両家の顔合わせに人気のランチコースなど、特別な日のご利用もお任せください☆

お店の写真