晩酌邸 Vinsyakutei 新宿店 ドリンク
スパークリング・シャンパーニュ
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ナ ソル デ レケーナ レゼルブ ブリュット
【スペイン ベネデス/ マカベオ・チャレロ・バレリャーダ】 華やかな果実の香りと繊細な味わいが特徴の辛口のカヴァ グラス:880円(税込)
4,200円(税込)
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ギィ ド サンフラヴィ シャンパーニュ(フランス シャンパーニュ)
【フランス シャンパーニュ/ ピノノワール・ピノムニエ・シャルドネ】 きめ細かい泡立ちで、気品あふれるシャンパーニュ
8,800円(税込)
ロゼ
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カーブ ド ペリエール ロゼ ダンジュ(フランス ロワール)
グラス:700円(税込)
4,000円(税込)
シェリー
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ドン トーマス フィノ
(辛口)
750円(税込)
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イザベラ クリーム(甘口)
お食事のしめくくりは、ドライフルーツの凝縮された甘みと樽香がキレイにまとまった甘口シェリーがおススメ。
880円(税込)
白ワイン
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バジャネグラ(スペイン)
グラス:650円(税込) / ボトル:3000円(税込) スペインの地品種・アイレン100%。柑橘系の酸味とすっきりした軽快な飲み心地。
650円(税込)~
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カンティーナ ラヴォータ インツォリオ(イタリア シチリア)
特産品種・インツォリオのジューシーな青リンゴや柑橘と、紅茶やジャスミンの香り。上品ですっきりした定番辛口
3,600円(税込)
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ヴィーニャ サン エステバン レゼルバ シャルドネ(チリ)
グラス:750円(税込) / ボトル3800円(税込) 【チリ / シャルドネ】 豊かな果実味と軽い樽香。しっかりした飲み応えで鶏肉料理にも相性◎
750円(税込)~
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アルタヴィン プティ ホワイト(スペイン)
【カタルーニャ / グルナッシュブラン・マカベオ・ミュスカ】 瑞々しいマスカット、ライチ、白桃+爽やかなミネラル感とハーブのニュアンス。
3,800円(税込)
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☆フェウド アランチョ グリッロ(イタリア シチリア)
【イタリア シチリア/ グリッロ】 シチリアの地葡萄・グリッロを使った爽やかでキレのある味わい。 骨格のあるミネラル感もあつつ、お食事と共にスルスル飲める飲み口が特徴。
3,800円(税込)
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☆アヤマ シュナンブラン(南アフリカ)
【南アフリカ / シュナンブラン】 南国の果実と、紅茶やジャスミンにシナモン+ワイルドな草木が香る、大地の恵みが凝縮したパワフルな一本。
4,200円(税込)
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アデカ ペゴエス コルエイタ セレクシォナーダ(ポルトガル)
グラス:850円(税込) 【ポルトガル / ピノブラン・アリント・シャルドネ】 淡いハーブの香りに適度な酸+樽香と程よいボリューム。でもフレッシュ……と様々な表情を持つアデカ。やや複雑な白がお好きな方にぜひ。
4,500円(税込)
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ベトゥラ セレクション 2014(スペイン)
【リベイロ / トレイシャドゥーラ】
4,800円(税込)
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シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレステージ(フランス)
【フランス ベルジュラック / ソーヴィニヨン・セミヨン】
5,000円(税込)
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セルナ インペリアル リオハ2013(スペイン)
【リオハ / シャルドネ・ヴィウラ】 青林檎や洋梨のエレガントさと、バターナッツのような樽のニュアンスが同居する、リオハ珠玉の一本。
5,300円(税込)
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☆ヴィランチャ ヴィオニエ 2007(ニュージーランド)
【ニュージーランド / ヴィオニエ】 2007年の希少ヴィンテージ。白桃、紅茶、シトラスの香りとほのかな樽香がキレイにまとまっていて、今が飲み頃。
6,000円(税込)
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ヤルデン シャルドネ(イスラエル)
【イスラエル / シャルドネ】 イスラエル・ゴラン高原で最先端の技術と伝統的な醸造法の各々の優れた点を採用して造られたヤルデン。蜜、ボリューム、ふくよかなアロマと凝縮感。
6,400円(税込)
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ヴァレ ガルシア ヴィオニエ 2005(スペイン)
【スペイン / ヴィオニエ】 熟成感、柑橘香、トースト香、ボリューム、果実の複雑なニュアンスのバランスが絶妙
6,800円(税込)
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シャトー ド ヴォーリュ コトー ドュ レイヨン 1981(フランス ロワール)
【フランス ロワール / シュナンブラン(貴腐)】 アプリコットや蜜林檎、熟れたバナナの香り。まるで果実園にいるみたい!
8,800円(税込)
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晩酌邸おすすめ白ワイン(ゲヴェルツトラミネール)
5800円(税込)~ アルザスほか、イタリアやチリ、ニュージーランドのゲヴェルツトラミネール種のワインをストックしています。
5800円(税込)~
赤ワイン
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晩酌邸おすすめブルゴーニュ
5800円(税込)~ 料理とじっくり堪能してほしい、邸主自ら厳選したブルゴーニュワイン。お好みをお伝えください。
5800円(税込)~
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おすすめ ピノノワール
グラス 800円(税込)~、ボトル3800円(税込)~ ブルゴーニュ以外のピノノワール種(カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランド、チリなど)セラーにストックしております。ピノノワールがお好きな方は、邸主にお声がけください。
800円(税込)~
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晩酌邸おすすめボルドー
グラス850円(税込)~ / 4500円(税込)~ 邸主自らセレクトしたとっておきのボルドーワインをセラーよりお出しします。お好みをお伝えください。
850円(税込)~
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ハウスワイン デキャンタ
【イタリア】サンジョヴェーゼ 【スペイン】テンプラニーニョ 【チリ】カベルネソーヴィニヨン
2,200円(税込)
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テヌーテ サンマルコ(イタリア)
グラス:650円(税込) / ボトル:3200円(税込) 【イタリア プーリア / ネグロアマーロ】
650円(税込)~
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エルザ ヴィアンチ マルベック(アンゼルチン)
グラス:700円(税込) / ボトル:3400円(税込) 【アルゼンチン / マルベック】 プラム、ブラックベリーやスパイスのフレーバーの、口当たりの柔らかいマルベック。
700円(税込)~
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エンポリオ テッレ シチリアーナ(イタリア)
【イタリア シチリア/ ネロダーヴォラ・メルロー】
3,600円(税込)
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ルネラ モニカ ディ サルディーニャ(イタリア)
【イタリア サルディーニャ / モニカ】
3,800円(税込)
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☆ドン ダヴィ タナ レゼルヴァ(アルゼンチン)
グラス:850円(税込) / ボトル:3800円(税込) 【アルゼンチン / タナ】 深いベリーのアロマ+タバコやコーヒー+シナモン、クローブ、ペッパー等スパイスの香り。飲み応え&飲みやすさでおススメ。
850円(税込)~
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オヴェハ ネグラ(チリ)
【チリ / カベルネソーヴィニヨン・カルヌネール】
4,000円(税込)
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☆タバリ レゼルヴァ シラーズ(チリ)
グラス:880円(税込) / ボトル:4000円(税込) 【チリ / シラー】 完熟ベリーのアタックから濃厚な味わいまで楽しめるちょっとワイルドなチリのシラー
880円(税込)~
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アリアニコ デル ヴルトゥーレ 2013(イタリア)
【バジリカータ / アリアニコ】
4,300円(税込)
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メルセデス エグレン カベルネソーヴィニヨン 2015(スペイン)
【スペイン / カベルネソーヴィニヨン】 瑞々しいタンニンの雰囲気が、豚肉のグリル・ローストと◎
4,300円(税込)
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ドン コジモ 2013(イタリア)
【イタリア プーリア / プリミーティボ】 チェリー・プラムのような完熟果実と、イチゴジャムのような甘酸っぱい印象にバランスのいいタンニンのミディアムボディ。
4,300円(税込)
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☆ラソン 2010(スペイン)
【スペイン / テンプラニーニョ・グルナッシュ】 邸主おススメ。パーカーポイント89点獲得と評価も得ているワイン。
4,500円(税込)
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ベンチ マーク 2015(オーストラリア)
【南オーストラリア / カベルネソーヴィニヨン・シラー】
4,500円(税込)
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イル パッソ(イタリア シチリア)
グラス:950円(税込) / ボトル:4600円(税込) 【イタリア シチリア / ネレッロ・マスカレーゼ、ネロダーヴォラ 】
950円(税込)~
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ビルカ カルムネール 2012(チリ)
【チリ / カルムネール】
5,000円(税込)
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ヴォルヴェール シングル ヴィンヤード(スペイン)
【ラマンチャ / テンプラニーニョ】
5,000円(税込)
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☆シャトー ポール マス クロ デ ミュール 2014(フランス)
【フランス ラングドック / シラー・グルナッシュ・ムールヴェードル】 上品なジューシーさ、スパイシーさにオーク樽香のバランスがとてもエレガント。
5,000円(税込)
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モンテ ヴォルペ サンジョヴェーゼ 2010(カリフォルニア)
【メンドシーノ / サンジョヴェーゼ】
5,600円(税込)
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ロッソ ディ モンタルチーノ 2012(トスカーナ)
【イタリア トスカーナ / ブルネロ(サンジョヴェーゼ)】
5,600円(税込)
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ドメーヌ ド ヴィルマージュ 2014(フランス)
【ラングドック(コルビエール)/ カリニャン・グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル】
5,600円(税込)
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ダックスープ シャルボノ ナパ ヴァレー 2007(カリフォルニア)
【カリフォルニア ナパヴァレー / シャルボノ】
5,800円(税込)
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☆ブレカ 2011(スペイン)
【スペイン / 古樹グルナッシュ】 樹齢・約100年の古木から収穫されるグルナッシュを使用。ブラックベリー、キルシュ、ラベンダーの香りが複雑ながらエレガント。
5,800円(税込)
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アルゲス クロボン 2010(スペイン)
【スペイン / テンプラニーニョ・シラー・グルナッシュ】
6,000円(税込)
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☆レ ドゥ テロワール 2011(フランス)
【南仏 南西地方 / メルロー・シラー】 南仏のシラー×ボルドー南西地方のメルローのアッサンブラージュ。 飲みごたえがありつつ、艶っぽくエレガント。
6,000円(税込)
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カナーチェ カンティーナ ディオメーデ 2013(イタリア)
【イタリア ブーリア / ネロ ディ トロイア】
6,500円(税込)
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ホワイト オーク ナパヴァレー 2012(カリフォルニア)
【ナパヴァレー / シラー】
6,500円(税込)
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ジュテール デルクレール(イタリア)
【ヴェネト / レフォスコ・陰干しラヴォーソ】
6,500円(税込)
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ベルトン ハウス ナイツヴァレー メルロー 2005(カリフォルニア)
【カリフォルニア / メルロー】
6,800円(税込)
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マシュー フリッツ カベルネ ソーヴィニョン 2014(カリフォルニア)
【カリフォルニア / カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン】
6,800円(税込)
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モンテッス 2009(イタリア)
【サルデーニャ / カリニャン・カベルネソーヴィニヨン・フラン・メルロー】
7,200円(税込)
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ビジン ランゲ ネッビオーロ ムーディー 2009(イタリア)
【イタリア ピエモンテ / ネッビオーロ】 エレガント&端正な仕上がり。開くと骨格がはっきりしつつ、やはり端正なイケメン。
7,200円(税込)
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タリマ ヒル 2010(スペイン)
【スペイン / モナストレル】
7,500円(税込)
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カンパナイオ 2008(イタリア)
【イタリア トスカーナ / カベルネソーヴィニヨン・メルロー】
7,500円(税込)
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カンポラ トスカーナ 1998(イタリア)
【トスカーナ / カベルネソーヴィニヨン・メルロー】
7,800円(税込)
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ギョーム グロ リュー・ディ コトー・ド・ララ 2007(フランス)
【フランス リュベロン / グルナッシュ・ムールヴェードル・シラー】
7,800円(税込)
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リッキ ガルダ メルロー カルピノ 2009(イタリア)
【イタリア ヴェネト / メルロー】
8,800円(税込)
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シャトー クーリー シンフォニー 2006(レバノン)
【レバノン / カベルネソーヴィニヨン・フラン・メルロー・シラー】 邸主のお眼鏡にかなった高級ボルドーに比肩するレバノンの1本。
8,800円(税込)
ビール
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生ビール
サントリー プレミアム モルツ
650円(税込)
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ベルギービール
ヒューガルデン ホワイト
650円(税込)
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アップル&ジンジャー シードル330ml
1,180円(税込)
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新潟地ビール
八海山泉ビール 500ml
1,280円(税込)
カクテル各種
焼酎
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庄三郎【芋】
600円(税込)
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吉兆宝山【芋】
650円(税込)
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なんじゃかんじゃ【麦】
680円(税込)
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鳥飼【米】
780円(税込)
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あじゃ【黒糖】
780円(税込)
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神戸倶楽波【葡萄】
1,200円(税込)
サワー
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サワー
・ウーロンハイ ・黒豆茶ハイ ・生レモンサワー ・生すだちサワー
各500円~550円(税込)
日本酒
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手取川 吉田蔵 純米(石川)
700円(税込)
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奥能登の白菊 純米吟醸(石川)
880円(税込)
果実のリキュール
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自家製 梅酒
650円(税込)
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にごり ぶどう酒
850円(税込)
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ももいちご
果肉たっぷりの食べれるお酒。おススメです。
900円(税込)
ソフトドリンク
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ソフトドリンク
・ウーロン茶 ・黒豆茶 ・オレンジ ・グレープフルーツ ・コーラ ・ジンジャーエール ・ペリエ ・すだちスカッシュ
各400円~700円(税込)
その他
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バーボン、スコッチ、ブランデー各種。スタッフまでお問合せください
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