暖や 秋田大学病院前店 料理のこだわり
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【自慢の炭火焼き】
香り炭火と美酒が彩る、自慢の厳選炭火焼メニューを種類豊富に取り揃えました。
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【逸品料理各種】
お酒との相性も抜群♪今日の一杯をもっと特別に！暖や自慢の「逸品料理」をお楽しみください！
暖や 秋田大学病院前店 料理 2026/08/28 更新
暖や 秋田大学病院前店 おすすめ料理
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◇ 暖や 秋の味覚 ◇
秋の味覚を満喫！脂ののった三陸産秋刀魚の炭火焼きや、新潟八色しいたけの炭火焼き・天ぷらなど旬の逸品をご用意。香ばしい炭火の香りとともに秋の味覚をご堪能ください♪
649円～
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★ランチでもしゃぶしゃぶ食べ放題実施中☆彡
しゃぶしゃぶはお食事時間90分（ラストオーダーは80分後）とさせていただいております。牛バラ・豚バラ・豚ロース・鶏つくね・野菜が食べ放題。〆のうどん・そば等やデザートも食べ放題♪とってもお得でボリューム満点！
2,590円（税込）
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お通しなしが断然お得！
暖やでは自慢のお料理を心行くまでお客様にお楽しみいただきたいという想いから、お通しを提供しておりません。おすすめの小鉢からメインの炭火焼き料理まで、ごゆっくりと暖やをお楽しみください。
0円（税込）
暖や 秋田大学病院前店 料理
【 秋の味覚 】
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三陸産 秋刀魚炭火焼き
三陸沖で育った脂のりの良い秋刀魚。豊かな旨みを炭火焼きでご賞味ください。
649円（税込）
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新潟八色しいたけ
南魚沼生まれのブランドきのこ。肉厚でジューシーな食感と豊かな旨みが魅力です。
649円（税込）
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新潟八色しいたけ天ぷら
豊かな自然が育んだ八色しいたけを、旨みと香りを閉じ込めた天ぷらでどうぞ。
649円（税込）
【 刺身 】
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お刺身３種盛り合わせ
※季節により内容が変更になる可能性がございます。※写真は3人前です。
1人前 539円 (税込)
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お刺身５種盛り合わせ
※季節により内容が変更になる可能性がございます。※写真は3人前です。
1人前 759円 (税込)
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炙り〆サバ
979円（税込）
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甘えび刺身
869円（税込）
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藁焼き龍馬の鰹のたたき
本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が1節1節丹精込めて焼き上げました。
869円（税込）
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馬刺し
1,089円（税込）
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さくらユッケ
979円（税込）
【 炭火焼き 】
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厚切り牛タンの炭火焼き 塩
贅沢に仕上げた至高の味わい！
759円（税込）
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厚切り牛タンの炭火焼き 味噌
贅沢に仕上げた至高の味わい！
759円（税込）
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えいひれの卓上炭火炙り
539円（税込）
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カワハギ姿みりん干しとししゃも卓上炭火炙り
649円（税込）
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長芋の炭火磯辺焼き
539円（税込）
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炭火で炙ったアボカドとおつまみナチョス
539円（税込）
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鶏もも肉の塩麹漬け
759円（税込）
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茄子の炭火焼き
539円（税込）
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栃尾揚げ 自家製肉味噌かけ
649円（税込）
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まぐろの炭火タタキ 出汁山かけ
649円（税込）
【 焼き鳥 】
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炭火串焼き盛合せ
もも・鶏皮・砂肝・ぼんじり・ししとう（塩・タレからお選びください）
1,089円（税込）
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もも串（2本）
（塩・タレからお選びください）
495円（税込）
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砂肝串（2本）
（塩・タレからお選びください）
495円（税込）
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鶏皮串（2本）
（塩・タレからお選びください）
495円（税込）
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ぼんじり串（2本）
（塩・タレからお選びください）
495円（税込）
【 揚げ物 】
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鶏の唐揚げ
649円（税込）
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フライドポテト
539円（税込）
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チーズinもちもちポテト
649円（税込）
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軟骨の唐揚げ 葱まみれ
539円（税込）
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チーズフライ ～ハニーソース添え～
539円（税込）
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ししゃものフリット
539円（税込）
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神の海老のフリット
他のエビとは一線を画した強いうま味と甘み、そしてほんのりとした塩味が特徴的。
649円（税込）
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蟹入りクリームコロッケ
539円（税込）
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【 鉄板・鍋 】
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鉄板チヂミ焼き
649円（税込）
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3種のソーセージグリル
1,199円（税込）
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【 サラダ 】
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海老とアボカドのサラダ
■すりおろし野菜ドレッシング
869円（税込）
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炙りベーコンのサラダ
■ シーザードレッシング
759円（税込）
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いぶりがっこポテトサラダ
649円（税込）
【 冷菜・温菜 】
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だし巻き玉子のおろし添え
539円（税込）
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伝統の海老マヨ
これぞ、寧々家の原点。弾ける海老、とろける特製マヨ。
759円（税込）
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生ハムとゴルゴンゾーラチーズ
649円（税込）
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アボカドとサーモンのカルパッチョ
759円（税込）
【 即菜 】
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きゅうりの一本漬け
429円（税込）
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枝豆
429円（税込）
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塩こんぶキャベツ
429円（税込）
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スパイスパスタ
429円（税込）
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うずら卵のピクルス
コロコロ、酸っぱい、クセになる。
429円（税込）
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いぶりがっことクリームチーズ
539円（税込）
【 食事 】
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盛岡冷麺
コシの強い麺と酸味と辛味の効いた岩手の郷土料理！
869円（税込）
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ざるそば
759円（税込）
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石焼ガーリックチャーハン
小腹を満たす1人前サイズ♪
869円（税込）
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ちっちゃな炭火焼きおにぎり 2種
肉味噌・おかか
429円（税込）
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石焼 明太クリームうどん
明太子のつぶつぶが躍る、贅沢クリーム
869円（税込）
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石焼 薬膳麻辣湯
寧々家の自慢の麻辣湯
869円（税込）
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pizza クアトロチーズ
1,089円（税込）
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pizza マルゲリータ
1,089円（税込）
【 甘味 】
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レアチーズケーキ
649円（税込）
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バニラアイス
319円（税込）
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自家製シフォンケーキ
539円（税込）
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抹茶わらび餅アイス
429円（税込）
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ガトーショコラ
649円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/28
