朱鯱（あかしゃち） 新潟駅前店

にいがたの地酒と言えば、やはり一世を風靡した"にいがた淡麗辛口"。スッキリとキレの良い味わいは魚介はもちろん、さまざまなお料理ととても相性が良く、飲み飽きしません。辛口の中にも味わいがあり、各蔵の個性が光ります。新潟でも特に人気の銘柄を揃えました。まずは一献、お試しあれ。 ※清酒、本醸造酒です※銘柄は入荷都合などにより変更となる可能性がございます

店主の一番好きな酒、店主地元の"〆張鶴 純"をはじめ、このクラスの精米具合になるとかなり、"個性豊かです"。各蔵の目指すところがしっかりと伝わります。米の旨みとキレの絶妙なバランス 華やかな香りに仕上げるか？控えめに仕上げるか？ぜひ、お気に入りの銘柄、蔵を見つけてみてください。 ※銘柄は入荷都合などにより変更となる可能性がございます

"景虎梅酒の大ヒット"を皮切りに各蔵が梅酒づくりのブームとなりました。中でも人気の3蔵を厳選いたしました。梅酒好きにはたまらない、景虎、八海山にごり、北雪です。"酒蔵が本気で仕込んだ梅酒"お楽しみくださいませ！！ ※銘柄は入荷都合などにより変更となる可能性がございます

"新潟を代表する大吟醸を呑み比べてみたい"あなたの夢をかなえます！！〈北雪YK35〉〈〆張鶴 金ラベル〉〈久保田万寿〉の3銘柄を、24金の特別なおちょこでご提供。

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• おちょこ

  363円（税込）

• 一合(150ml)

  726円（税込）

• 二合(300ml)

  1,408円（税込）

店主の地元、村上で最も愛される普通酒です。やわらかな香り、スッキリした味わい。/村上市 宮尾酒造 日本酒度＋4 酸度1.4

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• おちょこ

  363円（税込）

• 一合(150ml)

  726円（税込）

• 二合(300ml)

  1,408円（税込）

【村上限定酒】精米55%と吟醸規格ながら「村上で愛される普通酒」を目指したお酒です。地元、村上では〆張花と人気を二分しています。/村上市 大洋酒造 日本酒度＋3 酸度1.2

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• おちょこ

  319円（税込）

• 一合(150ml)

  638円（税込）

• 二合(300ml)

  1,232円（税込）

何と合わせても美味しい日本酒 飽きることなく飲み終えることのできる日本酒、これぞ菊水の中の菊水です。/新発田市 菊水酒造 日本酒度＋2 酸度1.1

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• おちょこ

  374円（税込）

• 一合(150ml)

  748円（税込）

• 二合(300ml)

  1,452円（税込）

新潟を代表する辛口酒「麒麟山 伝統辛口」 新潟の酒はこの伝辛なしでは語れないほど地元で愛されている酒です。/阿賀市 麒麟山酒造 日本酒度＋12 酸度1.3

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• おちょこ

  374円（税込）

• 一合(150ml)

  748円（税込）

• 二合(300ml)

  1,452円（税込）

スッキリした味わいの内にもふくらみがあり柔らかな口当たりと、サラリとした喉越しが特徴的なバランスの整ったお酒です。/栃尾市 諸橋酒造 日本酒度＋5 酸度1.3

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• おちょこ

  385円（税込）

• 一合(150ml)

  770円（税込）

• 二合(300ml)

  1,496円（税込）

これぞ鶴齢のスタンダード。米の旨みを重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。/南魚沼市 青木酒造 日本酒度＋4,5 酸度1.3

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• おちょこ

  374円（税込）

• 一合(150ml)

  748円（税込）

• 二合(300ml)

  1,452円（税込）

県外不出のザ・新潟市のお酒です。淡麗辛口ながらその芳醇かつふくよかな旨みも感じられる独特の味わいは飲む人の心を捉えて離しません。/新潟市 樋木酒造 日本酒度＋5 酸度非公表

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• おちょこ

  396円（税込）

• 一合(150ml)

  792円（税込）

• 二合(300ml)

  1,540円（税込）

もっとも『緑川らしい』お酒です。特徴でもある淡麗な酒質である中で、ほのかに、そしてやわらかに感じる味わいをお楽しみいただけます。/魚沼市 緑川酒造 日本酒度＋4 酸度1.5

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• おちょこ

  374円（税込）

• 一合(150ml)

  748円（税込）

• 二合(300ml)

  1,452円（税込）

日本酒度＋10の大辛口の味わいの中に旨みを追求したお酒です。やわらかさときれいな旨みが特徴の想天坊らしいお酒です。/長岡市 河忠酒造 日本酒度＋10 酸度1.4

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• おちょこ

  429円（税込）

• 一合(150ml)

  858円（税込）

• 二合(300ml)

  1,672円（税込）

定評のある普通酒を今まで以上にこだわり長期低温完熟発酵、無濾過・瓶火入したこれぞ「普通酒」の最高峰。/弥彦村 弥彦酒造 日本酒度＋5 酸度1.2

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• おちょこ

  440円（税込）

• 一合(150ml)

  880円（税込）

• 二合(300ml)

  1,716円（税込）

米本来の、自然な旨みをダイレクトに感じることの出来る純米酒です。厚みのある甘い味わいと後味のキレ。ふくよかな味わい、これぞ旨口純米です。/上越市 竹田酒造店 日本酒度－3 精米65%

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• おちょこ

  440円（税込）

• 一合(150ml)

  880円（税込）

• 二合(300ml)

  1,716円（税込）

【魚沼限定酒】地方発送もネット販売も禁止している幻の純米酒。芳醇にして上品な味わい。/南魚沼市 八海醸造 日本酒度－ 精米60%

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• おちょこ

  440円（税込）

• 一合(150ml)

  880円（税込）

• 二合(300ml)

  1,716円（税込）

果実を思わせるフルーティーで柔らかい舌触りを持ちつつ、お米のうま味を十分に感じられます。ほのかな甘みと酸味、キリリとした後味をお楽しみください。/佐渡市 逸見酒造 日本酒度＋2 精米60%

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• おちょこ

  539円（税込）

• 一合(150ml)

  1,078円（税込）

• 二合(300ml)

  2,090円（税込）

優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です。/村上市 宮尾酒造 日本酒度＋3 精米50%

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• おちょこ

  539円（税込）

• 一合(150ml)

  1,078円（税込）

• 二合(300ml)

  2,090円（税込）

穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。それでいて確かな米の旨味を感じる。/新潟市 石本酒造 日本酒度＋2 精米55%

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• おちょこ

  594円（税込）

• 一合(150ml)

  1,188円（税込）

• 二合(300ml)

  2,310円（税込）

初めて日本酒を飲むひとでも、ひと口目でおいしさを実感できることを主眼において造られたお酒です。/長岡市 朝日酒造 日本酒度±0 酸度1.3

《フルーティな香りと柔らかな酸味 たくさんの酵母が生きています》小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが口いっぱいに広がり、苦味の少ないやさしい味わいです。

《コクのある中にもすっきりとした味わいに仕上がっています》褐色麦芽が醸し出す香ばしいかおりやコク ほのかに感じる甘味とホップのスッキリとした苦味が特徴です。

《ホップの青々とした切れのよい苦味と柑橘系の豊かな香り》麦芽を贅沢に使用し、豊かなモルトの風味と華やかな香りが楽しめます。

《柑橘系とコリアンダーの爽やかな香り、麹を使い軽やかなボディを実現》麹を発酵素材とする「麹クラフトシリーズ」 個性ある風味とスッキリした味わいが特徴です。

八海山よろしく千萬あるべし使用

がぶがぶ、ワイワイやるハイボールもいいけれど たまには年代物の上等なウイスキーとともにゆっくり時間を楽しみたい そんな大人のアナタに、バーテンダー出身の店主がウイスキーを厳選いたしました

【シングルモルトのロールスロイス】と表現されるウイスキー最高峰ブランド。その中で【最も美味しいハイボール】を味わえる銘柄です。このレベルのウイスキーは【ウイスキーは苦手】という人の常識を覆す味です。

ワールドウイスキーアワードで今年も含め4年連続で世界最高賞を受賞。世界一のジャパニーズウイスキーとして愛好家が急増中です。秩父で熟成された様々な個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランス良くブレンドしています。オールラウンドに旨いウイスキーです。

【タリスカー】はスカイ島が誇る、ただ一つ生き残った蒸溜所です。厳しい気候の中で独自の発展を成し遂げたウイスキーは、荒れ狂う土地にも屈しない唯一無二の個性を放っています。貴重な長期熟成原酒を使用した高級ウイスキーで、ワールド・ウイスキー・アワードで【世界一のウイスキー】に選ばれた実績があります。

ワインを貯蔵したワイン樽を使用して熟成させたモルト原酒をベースに、ミズナラ樽原酒などをブレンドしています。華やかで甘い香りと、シングルモルトらしいどっしりとした味わいのバランスが取れた逸品です。

名ブレンダーの傑作 富士御殿場蒸溜所でつくられる3種の多彩で香味豊かなグレーン原酒を絶妙にブレンド。スムースでありながら奥深いキリッとした味わいと甘い香り。

愛知県の知多蒸留所では、グレーンウイスキーを「クリーン」「ミディアム」「ヘビー」の3タイプにわけて生産しています。これらをブレンドして生まれたのがグレーンウイスキー「知多」です。モルトにはないなめらかさと、甘さを特徴とする清々しさ。

爽快極まる！！伝統辛口キリンザンと搾りたてのレモンが炭酸水に花開く新潟らしい至福のサワーです。

とろりとした口当たり、濃厚な味わい。/南魚沼市 八海醸造 ALC14% ベース 自家米焼酎

香りよく爽やかで、優しい味わいに仕上がっています。/栃尾市 諸橋酒造 ALC12～13%

華やかな梅の香りとまろやかな味わいが特徴。/佐渡市 北海酒造 ALC14% ベース 自家醸造酒

〈ストレート・ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り〉/全国から厳選したゆずを、1800mlで19個分贅沢に使用しています。日本酒ベース。当店果実酒の中でリピート率No.1です。/奈良県 梅乃宿酒造 ALC8% ベース 自家米焼酎

〈ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り〉

〈ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り〉

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• ボトル

  3,520円（税込）

芋焼酎がちょっと苦手…という方に試していただきたいお酒。

養命酒の「香の雫」を使用。特にジントニックが凄まじく美味です！