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【錦・栄】令和の幻のブランド牛「平井牛」

和牛食べ放題 平井牛 あか牛 栄 錦 伏見 焼肉 名古屋  個室 接待  誕生日 肉寿司

黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店4F 

4.5Excellent!87件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

「霜降り黒毛和牛の女王 平井牛」&「赤身肉の王様 あか牛」を味わう

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と33%
  • デート25%
  • その他42%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
愛知県名古屋市中区錦3-11-26 ZILLIONビル4F 栄駅・伏見駅 徒歩6分。 栄駅からお越しの場合、錦通本町の信号を右折、1つめ信号右手ZILLION錦ビル4階。
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※10/18~は通常営業時間に変更いたします。〈ディナー〉17:00~24:00 (L .O.23:00)

定休日:

日曜(お盆・正月は除く) 

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にセルジュゲンズ セルジュ源's 錦店4Fのクーポン情報をチェック!

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全部で2枚のクーポンがあります!

2021/06/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

黒毛和牛焼肉食べ放題

[栄][錦]当店は黒毛和牛(A5・A4クラス)の食べ放題を提供。本物を心ゆくまで味わって下さい。

幻のブランド牛「平井牛」

[栄][錦]松阪牛・神戸牛等ブランド牛を超えた幻のブランド「平井牛」愛知の焼肉店では最初の取扱い店。

ゆったり寛ぐ大人の空間

[栄][錦]4~22名様までがゆったりお寛ぎ頂ける清潔な個室をご用意!接待・宴会などに大人気です!

店長のおすすめ料理

松阪牛・神戸牛等有名ブランド牛を超えた 京丹波の幻のブランド牛「平井牛」 希少部位トンビ

[栄][錦]通常の黒毛和牛の肥育期間は平均28ケ月程ですが「平井牛」は平均35か月の肥育期間を経て出荷されます、牛肉の脂の融点は肥育30ケ月を過ぎると下り人肌でも溶けてしまうほどになります、ひと口ほうばると、牛肉の旨みと甘みが口全体に広がる上品で贅の極みともいえる味わいをお楽しみ下さいませ。。

880円 /2カット

名物「平井牛ロース」のすき焼き風の焼肉

[栄][錦]新しい焼肉の楽しみ方として13年前より提供し続け多くのお客様の舌をも魅了し続ける「すき焼き風の焼肉」1度食べたら忘れられない美味しさで癖になりますよ!他にも希少部位の「極上ミスジ」「ブリスケ」「特選フィレ」「シャトーブリアン」のすき焼き風焼肉もご用意しています。

1,080円 /2カット

≪ビックリするほどの柔らかさと美味しさに感動≫超希少黒毛和牛タンの特選 極厚切りタン塩

[栄][錦]タンの国内の総流通量の僅か1.2%しか流通していない「幻の黒毛和牛タン」その黒毛和牛タン1本から僅か8~10カット程しかとれない厚切りタン、鮪で言うと大トロに匹敵する最上級部位です。あまりの厚みと柔らかさと驚きの美味しさに必ず大満足頂けます。[牛タン][タン]1,480円 /2カット2,680円 /4カット

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アラカルト料理

料理メニュー写真 平井牛トンビ

平井牛トンビ

とてもさっぱりして甘くギュッと噛むと味が溢れ出てくる赤身肉の王道 968円 2カット/1,848円 4カット

968円 /2カット

料理メニュー写真 平井牛 特選厚切りリブロース

平井牛 特選厚切りリブロース

では何故平井牛は平均月齢35ケ月まで育て出荷できるのですか?平井牧場では育ちの良い子牛を早い段階で仕入、成長段階に 合わせてエサを与えてまず内臓の丈夫な牛に育つように愛情をこめて育てています、更に寝床には檜や杉のおがくずを敷きこれをこまめに取替、餌場に食べ残しの餌はなく常に新しい飼料を与えている。2,068円 2カット/3,938円 4カット

2068円 /2カット

料理メニュー写真 極上クリ(栗じゃないですよ!)

極上クリ(栗じゃないですよ!)

ミスジの近くにある希少部位、栗に似ている事が名前の由来柔らかく旨みタップリの風味豊かな赤身肉! 858円 2カット/1,628円 4カット

858円 /2カット

料理メニュー写真 極上トウガラシ(辛くはないですよ!)

極上トウガラシ(辛くはないですよ!)

赤身の王様と呼ばれる希少部位とてもサッパリしているのに噛むほどに甘く味が染み出てきます。 858円 2カット/1,628円 4カット

858円/ 2カット

料理メニュー写真 極上ミスジ

極上ミスジ

口の中でトロける、肉の甘みと風味を堪能できる部位。1頭から2kg程しかとれない希少部位。968円 2カット/1,848円 4カット

968円/ 2カット

2021/03/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

霜降り黒毛和牛の女王「平井牛」赤身肉の王様「あか牛」

京都祇園の有名料亭・ステーキ店等で提供される「京の肉宝 平井牛」愛情を込めて肥育される黒毛和牛は「黒毛和牛の女王」と呼ばれしつこくない最上級の霜降り肉の甘み・旨みを堪能することが出来ます!また、「赤身肉の王様」と呼ばれる熊本の和牛「あか牛」。噛むほどにほとばしる赤身肉の美味しさは感動ものです!全国のグルメ注目の和牛。

超希少(全流通量1.2%)の黒毛和牛の塩タン。

出荷量が少ない上、価格も高騰し続ける黒タン。入手もなかなか困難な為「幻のタン」と呼ばれている黒毛和牛のタンを当店では使用しています。輸入タン、ホルスタインのタンなどが主流の焼肉業界ですが、本物の牛タンの美味しさはこの黒毛和牛のタンを食べるとよく分かりますよ。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

[栄][錦]4~6名様ボックス席や4~20名様の個室も有。大きなテーブルと寛げるソファーブースのお席もご用意しています。[ソファ][女子会]

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

[栄][錦]最大20名様までOKの落ち着いた雰囲気の個室。ゆったりと最上級の焼肉を存分にご堪能下さい。接待や肉会コンパ等にもオススメです[接待][デート]

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

[栄][錦]仕切りで最少30名様より(最大58名)貸切も承ります。心置きなく賑やかにお楽しみ下さい★[大宴会][会社宴会]

お席

仲良しのお二人にピッタリのカップル席!

カップルシート

2名様

仲良しのお二人にピッタリのカップル席!

窓側のソファーでゆったりと焼肉を

ソファー

4名様

窓側のソファーでゆったりと焼肉を

まるでカフェのような半円型のボックス席

ソファー

5名様

まるでカフェのような半円型のボックス席

接待や商談、誕生日会等にピッタリの個室

個室

8名様

接待や商談、誕生日会等にピッタリの個室

最大14名様まで一体感のあるスペースです

ソファー

14名様

最大14名様まで一体感のあるスペースです

10名~最大20名様までご利用できる個室!

貸切

20名様

10名~最大20名様までご利用できる個室!

10名~最大20名様までご利用できる個室!

個室

20名様

10名~最大20名様までご利用できる個室!

設備

松阪牛・神戸牛を超えた「京丹波の肉宝平井牛」が食べれるお店!

松阪牛・神戸牛を超えた「京丹波の肉宝平井牛」が食べれるお店!

接待や各種宴会などに人気が高い個室スペースもございます。

接待や各種宴会などに人気が高い個室スペースもございます。

黒毛和牛特選厚切り塩タン

黒毛和牛特選厚切り塩タン

最大30名様までの宴会・歓送迎会も承っております。

最大30名様までの宴会・歓送迎会も承っております。

今現在愛知県内で「平井牛」を取り扱っている焼肉店は当店だけです

今現在愛知県内で「平井牛」を取り扱っている焼肉店は当店だけです

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

清潔で明るい店内!

清潔感溢れる、モダンでお洒落な店内は居心地も良く、接待・商談や大・小宴会やデートなどいろいろなシーンでのご利用に対応させて頂きます。寛ぎのひと時をお楽しみ下さい

接待・商談等は個室で

大切なお客様との接待や商談、小宴会やコンパ、お誕生日会など、個室で最大20名までのご利用が可能です。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

接待に◎の肉の花サービス☆

誕生日・記念日に◎誕生日コースにはメッセージ付プレートサービスがございます。主役に花を添えるお料理をお楽しみ下さい。

国産牛肉トレーサビリティ

食の安全を確保する為に「国産牛肉トレーサビレティ法」に基づき 店内において御客様が召し上がった国産黒毛和牛牛肉の個体識別番号を掲示しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

セルジュゲンズ セルジュ源's 錦店4F 詳細情報

お店情報

店名 黒毛和牛焼肉 Serge源's 錦店4F 
住所
愛知県名古屋市中区錦3-11-26 ZILLIONビル4F
アクセス 栄駅・伏見駅 徒歩6分。 栄駅からお越しの場合、錦通本町の信号を右折、1つめ信号右手ZILLION錦ビル4階。
電話
050-5283-9081

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※10/18~は通常営業時間に変更いたします。〈ディナー〉17:00~24:00 (L .O.23:00)

お問い合わせ時間 営業時間内ならいつでもどうぞ※共通電話回線を使用してますので「4階・黒毛和牛焼肉へ問い合わせです」とお伝えください
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日18時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日16時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
定休日

日曜(お盆・正月は除く) 

平均予算 7500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :nanaco
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)
料金備考 ワイン持込み大歓迎!  サービス料(お1人様)¥328(税込)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ※2020/3/31までは分煙 ※2020/4/1からは完全禁煙となります。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 55席(少人数~大人数まで◎)
最大宴会収容人数 60人(少人数~大人数まで◎)
個室 あり :ごゆっくりとお過ごしください♪
座敷 なし :なし
掘りごたつ なし :なし
カウンター なし :なし
ソファー あり :ごゆっくりとお過ごしください♪
テラス席 なし :なし
貸切 貸切可 :30~60名様迄可/応相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :何かお手伝いできることがあればお手伝いいたします!お気軽にお声かけください★
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用下さい。
英語メニュー あり
その他設備 お気軽にお問い合わせください。

その他

飲み放題 あり :飲み放題ございます◎
食べ放題 あり :最上級黒毛和牛(A5・A4)クラスの食べ放題ございます。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様もご一緒にお食事をお楽しみいただけます★
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にお問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 当店ではクーポン使用の場合でも(各コース・飲み放題付含む)クレジット・カードの使用がOKです!

2021/10/19 更新

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ばかぼんさん

50代後半/男性・来店日:2021/02/27

同僚4人でお邪魔させてもらいました。料理はもちろん、店員さんの丁寧、親切な接客、綺麗な個室で凄くリッチな気分で食事をする事ができました。さすが、Serge源's さんですね。こちらが、有り難うと言い…
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あわたんさん

40代前半/女性・来店日:2020/11/12

平井牛を部位毎に堪能できます。贅沢な大人デートにおすすめです
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しゅんさん

30代前半/男性・来店日:2020/10/31

平井牛のコースでしたが本当に美味しいお肉で大満足です。ソファ席でワインを飲みながら頂くと特別な雰囲気を楽しめました。
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