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ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店のロゴ

ひつまぶし名古屋備長エスカ店
ひつまぶし備長 エスカ店

職人技が光る!老舗名店【ひつまぶし】

ひつまぶし名古屋備長エスカ店

ひつまぶし備長 エスカ店

ひつまぶし びんちょう えすかてん

名駅新幹線口すぐのエスカ内。名古屋名物【ひつまぶし】を名店「備長」でどうぞ!!
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 全面禁煙
住所・アクセス地図を見る
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 JR名古屋駅新幹線改札口すぐ  / 地下鉄桜通線名古屋駅 徒歩3分  / 名鉄名古屋本線名古屋駅 徒歩7分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:30 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
 ※うなぎが無くなり次第閉店致します。ご了承下さい。

定休日:不定休(エスカに準ずる)

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

名古屋名物【ひつまぶし】

鉄串に刺したうなぎを備長炭で直火焼!じっくり焼いて、秘伝のタレに付け…ふっくら極上の【ひつまぶし】!

名駅新幹線口【エスカ】内

名駅降りたらスグ。名古屋名物【ひつまぶし】の名店。名古屋に来たらコレ★名古屋メシを堪能して下さい!

職人の拘り…備長炭で!

中はふっくら…外はパリッ。職人のオーナーがこだわりぬいた技と素材をおたのしみ下さい。3400円~

店長のおすすめ料理

ひつまぶし

備長炭で焼き上げるふっくら鰻を存分に…名古屋名物「ひつまぶし」をどうぞ!!特上:6264円、極上:8316円もご用意

3672円

お持ち帰り「ひつまぶし」

ひつまぶしの名店の味をご自宅でも…お持ち帰りもお気軽に。その他、うなぎ丼、長焼等もお持ち帰り頂けます。

3672円

骨せんべい

うなぎの全てを食べつくす!パリパリした食感をお楽しみ下さい!

702円

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

お1人様でもお気軽に…和の温もり溢れる空間で「ひつまぶし」をご堪能下さい。

  • 雰囲気自慢

「びんちょうひつまぶし」は登録商標。熟練の技とこだわりを心ゆくまでお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

「備長炭で焼く鰻」へのこだわりが極上の味を生み出します。職人の心意気をご堪能あれ。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 詳細情報

お店情報

店名 ひつまぶし備長 エスカ店
住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
アクセス JR名古屋駅新幹線改札口すぐ  / 地下鉄桜通線名古屋駅 徒歩3分  / 名鉄名古屋本線名古屋駅 徒歩7分
電話
050-5831-0583

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:30 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
 ※うなぎが無くなり次第閉店致します。ご了承下さい。

お問い合わせ時間 11:00~22:00
定休日 不定休(エスカに準ずる)
平均予算 3672円※お持ち帰りもOK★
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
料金備考 QUICPay   Edy    ※4月1日より価格変更致します

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 40人((着席時))
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
禁煙・喫煙 全面禁煙

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー あり
駐車場 あり :エスカ提携駐車場あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
備考 その他お気軽にお問い合わせください。

2018/07/26 更新

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ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 関連店舗

ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 口コミ(12件)

おすすめお店レポート一覧

駅近の有名店!

投稿日:2015/02/17

備長は名古屋の中でも有名なひつまぶしのお店。
新幹線の名古屋駅からすぐなので、帰省したときによく利用してます。
パリパリに焼かれた鰻は絶品です。お値段が張るのでちょっと贅沢したいときにオススメ。

Licaさん(30代前半/女性)

名古屋といえば…

投稿日:2012/02/05

以前、名古屋に行った時に食べそびれたひつまぶし。今回の旅行では、絶対に食べたいと思ってました。土曜日の夜で満席でしたが、雰囲気も良く落ち着いた店内でした。お目当てのひつまぶしは初め「ちょっと少なめ?」…つづきを読む

みんとさん(40代前半/女性)

職場の旅行で行きました。

投稿日:2011/02/20

職場の慰安旅行で行きました。以前別のひつまぶし店で長時間並んだ記憶があり、事前に席の予約をしていました。少し早い時間にお店近くに到着したので店に行ってみると長蛇の列です。(>_<)
職場の連中も名古屋…つづきを読む

m-koba7さん(40代前半/男性)

おすすめメニューレポート一覧

ひつまぶし

  • ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店のひつまぶしの写真

鰻がこおばしくて、とても美味しかったです^^
お茶漬けにしてもとても美味しいのでオススメです^^

投稿日:2014/05/10

ジョーさん(30代前半/男性)

以前食べて美味しかったので再訪しました
皮がパリッと香ばしく、甘めのたれも絶品です
私はネギとわさびをトッピングして食べるのが好きです

投稿日:2014/05/01

ユウさん(30代後半/女性)

新鮮なうなぎでした。ジューシーで深い味わいがあり美味しかったです。一度食べたら必ずリピートしたくなる味です。おすすめです。

投稿日:2014/04/11

まぁさん(40代前半/男性)

肝焼

新鮮な肝でした。焼き加減がちょうど良く、素材の良さが十分に引き出されていました。美味しかったです。

投稿日:2014/04/11

まぁさん(40代前半/男性)

板わさ

新鮮であっさりしていて食べやすかったです。どんなお酒にも合う素晴らしい一品です。自信を持っておすすめ出来ます。

投稿日:2014/04/11

まぁさん(40代前半/男性)

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